食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？为此，你可能需要看看“【图】家常意面的做法大全 怎么做意面好吃又简单”，希望能对你有所帮助，请收藏。
意面在咱家的饭桌上差不多每周一次，因制作简单，又能吃饱，且营养全面。
家常意面怎么做好吃?怎么做意面好吃又简单?本文为你介绍家常意面的做法大全,配有非常详细图文做法步骤,菜鸟也能把家常意面做出好味道。
家常意面的做法一
1.当然是先煮面。锅中水烧开后淋适量橄榄油，下入自己喜欢的意面，用筷子把意面翻转几下搅散，盖上盖煮8-9分钟（最好在边上看着，防止水溢出）
2、8-9分钟后捞出面条，放进冷开水盆里，再沥干水分捞出放盘里，淋入少许橄榄油（防粘连）拌匀备用。
3、来做意面酱。洋葱和大蒜切碎，培根或火腿肉切小块，锅中倒入适量橄榄油，下洋葱大蒜爆香，用中小火翻炒至洋葱变色然后放入切好的培根或者是火腿块或其他肉碎。
4、炒至培根出油，放切成小块的西红柿加适量白糖，炒至西红柿体积变小，再加适量番茄酱加少许开水小火煮开至汤色变红西红柿软烂后根据自己的口味适量黑胡椒，盐。
5、将火转的稍微大一点把面条倒进去用锅铲快速拌匀，一盘好吃的意面就大功告成了。
怎么做意面好吃又简单
1，洋葱和大蒜的量可以多一点。
2，如果选用培根来做的话盐量要减少，不喜欢重盐的可以不加盐，新鲜番茄+酱汁同时使用口感和营养都更加丰富。
3，喜欢独特香浓的最后可以撒上法香碎、奶酪粉。
查看更多
家常意面的做法二
原料：意大利面300克，意面酱1袋200克，洋葱半个，西芹120克，猪肉馅120克，橄榄油、盐各适量
家常意面的做法步骤
1.锅子放足量清水，加入2茶匙盐，一勺橄榄油。（锅子尽量挑选深帮的锅子。煮意面的水一定要多，以防粘底。放入适量的盐和橄榄油均可防止粘连）
2.水开，将意大利面散开放入。（这个我在一期西餐节目看过，放意大利面时整把握一起，然后轻轻拨散开，令其呈发散状，刚入锅时不要搅拌，待根部煮软再轻轻搅拌入水中即可）
3.面软之前不要着急搅拌，中途要记得搅拌，以防粘底，意面根据软硬，大约要煮7-10分钟。（煮到颜色呈淡黄色，捞起时比较顺滑，没有硬芯时可以关火，如果没有经验，就捞一根尝尝）
4.将意面捞出，控干水份，淋入适量橄榄油，拌匀。（如果喜欢吃冷面，可以过凉水后控干）
5.锅子烧热，倒入橄榄油，冷油放入洋葱，煸炒。
6.加入猪油馅，煸炒散开，变色。
7.加入意面酱。
8.加入西芹碎。
9.舀一勺意面汤。（意面汤里面有盐分，所以无须另外放盐）
10.小火收浓，关火即可。面条与酱料混合，拌匀后开吃即可。
查看更多
家常意面的做法三
1.先把番茄和洋葱洗干净切丁，拿盘子装好备用;
2.把瘦肉洗干净，剁成肉末，在肉末上撒上2勺黑胡椒粉拌匀;
3.香葱切段大蒜切成末待备用;
4.把锅洗干净，烧开水，待水开了把面放进去，大概沸水煮8-10分钟，把面捞出;
5.锅子洗净，等锅烧热后倒入油，再把切好的肉末和大蒜一起倒进去翻炒一分钟左右;
6.这时再把洋葱也倒进去锅里和肉末一起翻炒，大概3分钟左右把番茄也倒入锅中，然后再撒上一点盐浇上蚝油（根据个人口味）;
7.差不多就可以关火了，把它浇在上面撒点葱花OK了！
97msw.cOm延伸阅读
简单家常牛排 焗意面
食材明细：
主料：：超市买的牛肉一块，意面一人份，意粉酱适量，洋葱适量，黄油适量，
辅料：：西兰花一小朵，西红柿适量，黑胡椒酱适量，土豆适量，
简单家常牛排 焗意面的做法步骤：
1.提前先做罗宋汤，牛肉切小块焯水，胡萝卜洋葱土豆切片，放到高压锅里煮（也可以直接煮），煮好后加盐、味精和自制的番茄酱（第三步有做法），我这次水放多了，也没有调勾芡，汤比较稀，但是味道我觉得比西餐厅的要赞~
2.提前烧一壶水放凉，冷水快煮开时下意面，软化后拌开，转中火煮10分钟左右，差不多熟了捞起丢到凉开水里过一下，吃起来会比较Q~（焗意面就是把意面捞起来，淋上酱，上面铺芝士条进微波炉10分钟）
3.煮意面的同时，顺便煮酱料和配菜，西兰花撕开把梗切掉会比较美~西红柿切好加进意面酱里煮开，加一小块黄油，煮到西红柿化到酱里，口味重的可以加点盐啊糖啊什么的~这样意面酱会比直接买的口味要好一些
5.黑胡椒酱加热烧开，淋到牛排上，意面捞起放在旁边，淋上意面酱，摆上西兰花，大功告成
小贴士：
牛肉一定要敲松啊啊啊啊，酱料煮开加工一下会比较赞
肉酱意面的做法
做给弟弟吃的弟弟一人吃了一碗参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料：
意大利面条250ml，肉末50g，番茄2个，豌豆10g，洋葱50g，盐巴5g，番茄酱30g，橄榄油5g，
肉酱意面的做法的做法步骤：
步骤1，先把番茄洋葱切成沫肉沫备好豌豆备好
步骤2，锅内放油把洋葱先炒香然后再放入番茄豌豆肉沫炒大约三分钟后放入番茄酱盐巴
步骤3，料就调好了下面就开始煮意面意面煮完以后就用橄榄油拌一下
步骤4，最后把做好的意面酱倒入意面上撒上一点芝麻噹噹香喷喷的肉酱意面就哦可了
【图】家常红烧豆腐的做法 豆腐怎么做好吃又简单
豆腐中含有丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，每天食用少量豆腐即可满足人体一天钙的需求量。
所以豆腐被称为养生最佳食品，常食用可以增加营养、帮助消化、对骨骼的生长发育也颇有益，适合全家老少食用，豆腐的做法也很多，可以凉拌、炖汤、红烧、油炸等，最常见的吃法就是红烧。
家常红烧豆腐的做法一
原料：豆腐1块、剁椒1勺、大葱半根、花椒10粒左右、八角1个、油适量、盐适量、生抽少许、玉米淀粉少许、香葱2根
做法步骤
1、锅里倒入少许油，烧热后放入剁椒小火翻炒
2、剁椒炒出香味后，加入花椒、八角、洗净切段的大葱一起翻炒
3、加入切小块的豆腐稍稍翻炒几下加入适量的水
4、大火煮开锅后，改小火慢慢煮3分钟左右，中途加少许盐和生抽提味，出锅前浇入水淀粉，汤汁浓稠后，撒上葱花出锅
做法小贴士：
1、豆腐炒的过程中易碎，翻炒时动作要轻和快
2、剁椒是咸的，需要减少盐的量
3、喜欢深颜色的，可以适量加少许老抽
查看更多
家常红烧豆腐的做法二
原料：老豆腐，葱，老抽，辣椒油，盐，白糖，料酒，生粉（兑水待用）。
做法步骤
1.豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块
2.锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用
3.锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了
4.锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐
5.大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。
查看更多
家常红烧豆腐的做法三
原料：豆腐300克，胡萝卜30克，木耳30克，甜豆荚30克，蒜苗10克，红辣椒1个，生姜1小块，大蒜1瓣，淀粉适量
调料：食用油30克，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精小匙
做法步骤
1.豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色。
2.胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。
3.锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜苗段、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
家常红烧豆腐食材搭配小提示
香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
相信《【图】家常意面的做法大全 怎么做意面好吃又简单》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了家常意面专题，希望您能喜欢！