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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材好,方能食得好!食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材是怎么样看待的呢?经过收集,小编为您献上图解蜂蜜柚子茶的做法大全 教你如何做出好喝的蜂蜜柚子茶,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

朋友很喜欢喝蜂蜜柚子茶,有时间的时候我就会做一些送给她,自己做的干净无添加,盆友很是喜欢。

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,用它做蜂蜜柚子茶很好喝。

蜂蜜柚子茶的做法大全食谱一

材料:柚子1个,冰糖200克,蜂蜜适量,柚子皮适量,盐适量。

蜂蜜柚子茶的做法

1柚子用盐将表皮搓洗干净后晾干。

2取下适量柚子皮,将白色部分去除,否则会很苦。

3将柚子皮切成丝。

4加入盐搓洗。

5用淡盐水泡30分钟后搓洗至苦味很淡。

6柚子肉掰成小块,越小越好。

7不粘锅倒入一小碗水,加入柚子皮丝。

8加入冰糖煮至融化。

9加入柚子肉小火熬制,中途要不停翻动,以防糊锅。

10熬至汤汁浓稠关火。

11晾凉后加入蜂蜜拌匀,放入无油无水消毒的瓶子中。

小贴士

1熬制的时候要用铲子不停翻动以防糊锅。

2最好用不粘锅可防粘。

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蜂蜜柚子茶的做法大全食谱二

原料:柚子半个约750克、大块冰糖200克、蜂蜜适量。

蜂蜜柚子茶怎么做

1、用温水仔细的把柚子冲洗干净。在柚子周围划几刀,掰下柚子皮。

2、把里面的白瓤用刀去掉,削下最外层的的柚子皮,切成细丝并用盐水泡上二十分钟后沥干水分。

3、剥下柚子肉,白色的部分去掉。

4、将柚子丝、五分之四柚子肉放入锅内,加入冰糖。

5、盖上锅盖最小火煮约十分钟左右,待煮出水分后改中火。

6、不停的搅拌着再煮上约十分钟后倒入剩下的五分之一柚子肉再改大火,再次不停地搅拌,煮约十分钟至稍粘稠即可。

7、下图7为煮好的柚子酱。

8、煮好的柚子酱装入密封瓶内,喝时用温开水冲调,水稍凉时加入蜂蜜即为柚子茶。

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自制蜂蜜柚子茶大全食谱三

原料:柚子,橘皮,冰糖

自制蜂蜜柚子茶的做法

1.柚子清洗干净扒开留皮。

2.将柚子中的白瓤去除一些,否则过苦。

3.柚子切细丝放盐水中泡一小时左右,也可再加些橘皮。

4.将泡好的柚子皮用清水投洗两遍,然后锅内放少许水大火煮沸转小火。

5.锅内放适量冰糖一同熬制。

6.扒适量柚子放入锅内一同熬制,小火熬一小时左右,待熬到粘稠时关火。

7.放凉熬好的柚子,加适量蜂蜜即可。

蜂蜜柚子茶食材搭配小提示

韭黄和蜂蜜不能一起吃:因为韭菜辛温而热,含大蒜辣素和硫化物,与蜂蜜的食物药性相反,所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,有泻下作用,蜂蜜可润肠通,二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。

蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。

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DIY蜂蜜柚子茶


古人云春眠不觉晓,每到春暖花开之时,想必有不少人变得无精打采、晕晕乎乎、工作效率不高、嗜睡,即所谓春困。

呵呵,春天确实是个让人又爱又恨的季节呀,爱的是在春天的季节里,大把的野菜入口;恨的是令人苦恼的春困,好在我不懒,做了一大罐蜂蜜柚子茶,午睡起来后,畅饮一杯,瞬间精神抖擞,以至于更安心的投入工作中。犯春困的你们不妨也试试吧。。。

解春困的美丽法宝-DIY蜂蜜柚子茶

原料:柚子冰糖蜂蜜清水

DIY蜂蜜柚子茶的做法

1、先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净表面的污垢。

2、擦干水份后切成块状用刀将皮上的白瓤片掉,尽量片干净白瓢,只留黄色的皮,再把黄色皮切细丝,放到盐水里泡半小时,变软脱去苦味。

3.锅中放水,倒入细丝烧开后煮,直到皮变得稍透明,滤干水份备用。

4、柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手掰小块一点。

5、将沥干水分的细丝和果肉加上冰糖一同放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,转小火慢慢熬。

6、熬到变稠后,关火,稍凉时倒入蜂蜜拌匀,装入瓶中,入冰箱冷藏几天即可。

美食小贴士

装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟,消毒,再彻底晾干水份,才能用来装果酱,否则果酱容易变质。

网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

蜂蜜柚子茶。的做法


冬天啦。到了吃柚子的季节。。。大家一起来做美味美容的蜂蜜柚子茶吧。。。

材料:

柚子(连皮带瓤)500克,白糖100克,蜂蜜250克,,

蜂蜜柚子茶。的做法的做法步骤:

步骤1,将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。

步骤2,用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下。

步骤3,将果肉剥出,去除核及薄皮,用手掰碎。

步骤4,将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中,加两碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

步骤5,待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

蜂蜜柚子茶 的做法


柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口,含维生素C比较高,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。经常痘痘的人服用以后能有效缓解,具有一定的祛斑效果。柚子蜂蜜茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。相信不少人都对柚子这个让人喜欢又让人惧怕的东西,喜欢的是柚子的口感和营养,让人惧怕的是柚子的苦涩。怎样做不苦的柚子茶:1、将柚子皮里的厚厚的瓤,就是柚子皮和柚子肉中间的白色部分,若是想不苦,就尽量处理干净,若是不怕苦可留一部分2、柚子皮切丝,柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了。3、若想去火的话,可多加些柚子皮

材料:

柚子一个,蜂蜜,冰糖,,

蜂蜜柚子茶 的做法的做法步骤:

步骤1,先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质

步骤2,将柚子表皮切下,

步骤3,将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,

步骤4,切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟

步骤5,锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

步骤6,煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。

步骤7,柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。

步骤8,关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。

步骤9,放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好

蜂蜜柚子茶酱


食材明细:

主料::柚子1个,蜂蜜10勺,冰糖4条,适量,

辅料::柠檬2个,

蜂蜜柚子茶酱的做法步骤:

1.准备材料。柚子最好买大的,尖的,拿起来重些的。冰糖买柱冰糖(就是中间有棉线串着的)

2.柚子皮我觉得都有蜡。所以我会用热水泡会。因为一会要用柚子皮。还是干净没有杂质的好。

3.十分钟后拿出来用盐粒搓下表面然后冲掉。

4.我是这样剥皮的。这样划下比较好剥。

5.扒开之后

6.把柚子皮的白色部分片掉。新手不是很好掌握,所以建议先片掉一部分白色

7.大概剩下这么厚,再开始片。刀慢慢的上下片。因为如果刀快,一般划到手还不知道痛呢。小心为上。慢慢来吧。这是个大工程。比较费力。

8.半成品还要再剐。

9.粗细这个样子。只要按紧还是比较好切。

10.切成细丝,越细越好。放进盐水泡半小时。

11.切柠檬,把前面后面突起和白色的部分切掉。因为苦噢~

12.还要去掉核,还有中间白色圆点,抠掉^_^

13.切好柠檬片放厚糖腌制

14.开始剥柚子肉。去核,去筋膜,掰成块,不用太小,煮的时候会散开。

15.和切丝一样,这也是个大工程。看看旁边篓里的皮就知道了。我用了半小时剥好的。-_-#

16.开始煮,先放两个柱冰糖熬开之后,放3分之2柚子皮煮十分钟左右,貌似成透明状。再放3分之2柚子肉。大火转中火。

17.会有人问那另外三分之一在哪。就是在这,我用砂锅煮了另外三分之一,请参照上步骤。^_^

18.大火熬开转中火,大约过了半小时颜色变的范黄色,这是冰糖的效果。接着继续熬。偶尔搅拌下。

19.又过了6集海绵宝宝到了这个程度。柠檬放进去。好。收汁。关火。

20.装瓶特意把柠檬放下面。我冲柚子茶不太喜欢喝到柠檬皮。太冲。但是喜欢有柠檬味。

21.三分之二的柚子装满了750ml的瓶子。那个柠檬我特地把它立起来^_^

22.在等灌好的柚子酱放冷的时候,砂锅的柚子酱也好了我没有加柠檬。比灌好那瓶多熬了25分钟。几乎没有水分了。

23.筷子挑起来已经成拉丝状。

24.看这颜色^_^多漂亮的焦糖蜜色。

25.看右边的能摞多高。

26.冷却后加蜜三勺

27.大瓶分装成两瓶加蜜各三勺。放进冰箱冷藏喝好久。不会坏掉。

28.这是砂锅熬的冲出来的颜色。不仅比大瓶装的颜色深,味道也更浓厚。

29.因为有蜂蜜。所以最好不要像外面卖的一样冲好热的水。水太热会破坏蜂蜜的营养成份。最好是60度一下水冲开。

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