美食对于中国人有着非常寻常的意义，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，故而我们需要充分体验美食的。美食对于你的意义是什么呢？小编为大家呈上收集和整理的山杞鸡汤，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
山杞鸡汤
原料：乌公鸡1只(约800克)，山药30克，枸杞子15克，料酒、味精、生姜、精盐和香油各适量。
山杞鸡汤的做法：
将乌公鸡宰杀去毛及内脏后洗净，与山药、拘杞子、生姜和料酒一起放入锅中，加入适量的清水，置旺火上煮沸后改用小火炖至鸡肉烂熟，撒入味精和精盐，淋入香油即成。
特点：鸡肉鲜嫩，健脾益胃，养血补虚。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
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山杞肉汤
山杞肉汤
原料：猪瘦肉600克，山药400克，枸杞子20克，天麻和姜块各15克．大葱3根，精盐、味精适量。
山杞肉汤的做法：
1．将猪肉和山药分别洗净后切成3厘米见方的块，天麻洗净并泡发后切成薄片，姜块拍破，葱打成结。
2．锅置火上，放入清水和猪肉烧沸，撇去浮沫，投入山药、天麻片、姜块和葱结，改用小火炖至猪肉熟时，加入枸杞子、精盐和味精再略炖几分钟。盛入汤盆内即成。
特点：肉质嫩软，汤汁味鲜，补脾益胃，滋养肝肾，益脑补髓，润肺养心．润肺补虚。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
参杞鸡汤
最近我感觉自己的身体越来越不好，一方面是心情不愉，另一方面劳累过度，自己也知道有些事情已经发生是无法挽回的，生死也是天注定的，可是，当妈妈就那样静静的躺在那里一动不动时，我的心不是不跳，而是越发的跳动的快了些，我以为我可以控制自己，因为，一家人还等着我去处理很多的事，我一忍再忍，可是，眼泪不听我的，无奈的它自己悄悄地往下流，这样的日子已经过去了两个星期，我知道，有些事情不能提，有些事情不能忘，所以，我换个方式让自己思想解放，我听忧幽的话，开始写博，本以为写博可以分散自己的意识，可是，每当打字的时候也还是想起从前的点滴，无法接受现实，无法相信这是真的，矛盾的人生，矛盾的我，我又选择去奔波来忘记一切，真的能忘吗，不，不会的，一切的一切都在我心里
不想继续这样悲伤的话题了，说说今天做的这道汤吧，说起这汤，我又想起了妈妈，当妈妈生病的时候为了能提高她的抵抗力，我经常给她做各式各样的汤，但汤里的药包一定会有枸杞和西洋参，因为这两种药材属于温补的，即能提高身体免疫力又不会让人上火，对生病的人非常好。妈妈，好想继续给您做汤，哪怕是喂您喝也是好的。
经常吃一些或是用西洋参来煮汤对增强身体免疫力非常重要，亲们也可以试试我的这道汤，看看合不合你的品味！
参杞鸡汤
原料：鸡腿，鸡架子，枸杞子、西洋参，香菇、杏鲍菇
参杞鸡汤的做法
1、鸡腿一个，鸡架子一个，切成均匀的小块，用清水洗干净；
2、锅内加水，把切好的鸡块倒入锅内煮开后，小火再煮5分钟，看到血水出来后关火，再用清水洗干净；
3、枸杞子、西洋参用清水冲洗干净；
4、香菇、杏鲍茹洗干净切成小块，葱、姜切成小块；
5、锅内加清水，把以上材料全放入锅内，电磁炉放在煮汤的档上慢慢煮，等汤浓后加入盐和鸡精香菜即可喝了。
枣杞鸡汤
身体虚弱就要多喝鸡汤，鸡汤加红枣和枸杞，是一种非常互补的女性朋友汤，因为红枣和当归具有抗衰老的作用。让我们来看看鸡汤。
枣杞鸡汤
原料：红枣10粒，枸杞子30g，子鸡500g（1只）。
枣杞鸡汤的做法
1、将鸡去毛、内脏洗净。
2、子鸡与枣、枸杞同炖至鸡烂熟。
3、加入少许精盐调味。
4、吃肉饮汤，分2日食完。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
淮山杞子炖鹌鹑
淮山杞子炖鹌鹑
原料：鹌鹑2只(约150克)，淮山药20克，杞子12克，生姜3片，红枣2枚。
淮山杞子炖鹌鹑的做法
1．选肥嫩鹌鹑，去毛，去内脏、脚，洗净；淮山药、杞子、生姜洗净；红枣去核，洗净。
2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水用文火炖1小时，调味食用。
功效：滋补肝肾，养血健脾。适用于肝肾阴虚之腰酸。
特别提示：外感发热或湿盛痰多者，均不宜使用本汤。
鹌鹑肉营养价值
鹌鹑是迁徙性雉类鸟，样子像小鸡，头小，尾短粗，背褐色，杂有棕白色条纹，腹白色。鹌鹑的肉味甚佳，为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值，又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称；每100克...[更多]
小提示
猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒
玉竹枣杞煲鸡汤
玉竹枣杞煲鸡汤
材料：鸡肉350克，玉竹15克，红枣、枸杞、川贝各20克
调味料：盐4克，鸡精3克
玉竹枣杞煲鸡汤的做法
1．鸡肉治净，汆去血水；玉竹洗净，切段；红枣、枸杞、川贝均洗净，浸泡。
2．锅中注水，烧沸，放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞、川贝大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3．关火，加入盐和鸡精调味，拌匀即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：女性。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
淮山银耳煲鸡汤
食材明细：
鸡500克，火腿25克，山药(干)25克，莲子50克，银耳(干)25克，蜜枣20克，盐2克
淮山银耳煲鸡汤的做法步骤：
1. 莲子用清水浸一小时，除去莲心。
2. 淮山（山药），蜜枣洗净。
3. 银耳用清水浸一小时，撕成小朵洗净。
4. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，如怕肥，把部分鸡皮撕去。
5. 莲子，银耳放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
6. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入鸡，火腿，淮山，莲子，银耳，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
小贴士：
鸡功能益肝补脾，淮山功能补脾肺，清虚热，固胃，银耳滋阴清润，火腿功能健脾滋肾。清润，健脾，强体质。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
淮杞红枣乌鸡汤
淮杞红枣乌鸡汤
原料：淮山、杞子各50克，红枣10枚，陈皮1角，乌骨鸡1只。
淮杞红枣乌鸡汤的做法1．乌骨鸡洗净；淮山和陈皮浸透，洗净；杞子和红枣洗净。
2．煲中加入清水，用猛火煲至水滚，放入所有材料，候水再滚起用中火继续煲3小时，以少许盐调味，即可饮用。
特别提示：补血、养颜、红润、光泽。
排毒养颜吃什么水果
我们在日常生活中只看到了水果的营养作用，却忽略了它所具有的美容功能，其实，水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影，而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
枣杞乌鸡汤做法大全 枣杞乌鸡汤的做法大全
枣杞乌鸡汤
制作这道枣杞乌鸡汤，看名称就能猜得出食材了。 乌鸡定是需要的，可以根据自己的食量来确定用量。红枣和枸杞分别有10颗和20颗就差不多了。我还在汤里加了一些百合，具
食材配方
主料：
乌鸡
葱
盐
姜
蒜
枸杞
红枣
百合
做法 共7个步骤
1.乌鸡洗净切成小块
2.红枣枸杞百合用清水浸泡洗净
3.烧开水，将乌鸡焯烫去除杂质
4.葱姜蒜切成大片
5.焯烫好的乌鸡洗净放入砂锅中
6.放入葱姜蒜和红枣枸杞百合，添入水
7.大火烧开，转小火煲2个小时，然后调入一点盐即可饮用
淮山白扁豆土鸡汤
收到了银枫生态赞助的食材，有土鸡、猪肉、红米、茶叶、糯米、黄豆等，山里的食材真的感觉不一样，看到土鸡我就迫不及待的打开了，有点类象乌鸡。
对于每天离不了汤的我来说，这个鸡就是煲汤的好食材了。
夏天用点白扁豆来健脾化湿，和补气养血的土鸡来搭配，再加上益肺肾的淮山，这道汤对身体虚胖的人有很好的FIT身作用。汤煮好后我没撇油就拍照了，喝的时候把油撇掉喝起来就更清爽了。
大家看到肉是不是觉得：呀！吃这么多肉咋FIT呀，其实现在我身边很多人是吃肉减肥的，每餐少吃淀粉类的食物，可以适当的吃些蛋白质含量高的食物，比如鸡肉、鱼肉等。特别是广东人的餐前喝一碗汤的吃法，哈哈，一碗汤下肚已经占了胃的不少空间了，自然就少吃其他的了。
好的土鸡吃起来真的好香，煲了1个小时左右，我用筷子插了一下鸡肉觉得有点硬，夹了一块出来试味，肉很有弹性，特别香。
健脾利湿----【淮山白扁豆土鸡汤】
材料：土鸡1个，白扁豆40克，淮山100克，枸杞子20克，红枣几粒，水2000克。
淮山白扁豆土鸡汤的做法
1、将土鸡洗净，斩成小块。
2、淮山土皮切小段，其它材料洗净备用。
3、将除了枸杞子外的其它材料倒进汤锅里，盖上锅盖，开大火煮。
4、大火开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
5、再转小火煲1-1.5小时左右，关火前5分钟加入枸杞子，再加入盐调味。
扁豆营养价值
扁豆别名茶豆、树豆、藤豆、南豆、白扁豆、娥眉豆、小刀豆、羊眼豆、南扁豆、篱笆豆、沿篱豆、臌皮豆、鹊豆，为豆科植物扁豆的嫩荚壳及种子。全国南北各地都有栽培。——般种在房前屋后篱笆隙地，秋季豆熟时收摘，供...[更多]
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蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿
鲜淮山乌鸡汤做法大全 鲜淮山乌鸡汤的做法大全
鲜淮山乌鸡汤
最近天色日渐干燥，各方面又面临很大的压力，身体明显感觉不适，特意煲了这款自己非常喜欢喝的滋补汤，补充一下体力，安慰安慰那早已疲惫的身体。 淮山煲乌鸡是道很补的汤
食材配方
主料：
乌鸡
淮山
胡萝卜
姜片
盐
做法 共9个步骤
1.所用材料准备好；
2.胡萝卜去皮切小块，姜去皮拍碎；
3.淮山去皮切块泡入醋水中防止发黑；
4.砂锅内倒入适量水，放入姜片，开小火加热；
5.乌鸡入热水中焯去血水；
6.移入烧热的砂锅中，放入淮山；
7.放入胡萝卜；
8.大火烧开转最小火煲1小时以上关火，喝前调味；
9.成品。
羊肝杞汤
羊肝杞汤
原料：羊肝250克，枸杞子50克，桂圆肉25克，去核红枣10只，生姜1片，香油、精盐和味精各适量。
羊肝杞汤的做法：
1．将羊肝洗净，切成小片，投入沸水锅中汆一下。
2．将枸杞子、桂圆肉和红枣分别洗净，与羊肝、姜片一起放入锅内．加入适量的清水，置火上烧沸，改用小火炖30分钟左右，淋入香油，撒入精盐和味精即成。
特点：滋阴润燥，养肝明目。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
杞菜鱼汤
杞菜鱼汤
原料：草鱼片100克，枸杞头150克，姜片、精盐、味精、清汤、料酒和植物油各适量。
杞菜鱼汤的做法：
1．将枸杞头去杂洗净，鱼片用精盐和料酒拌匀腌渍片刻。
2．炒锅置火上，放油烧热，将姜片炒香，倒入料酒和清汤烧沸，加入枸杞头、精盐、味精和鱼片烧至熟透入味，盛入汤碗内即成。
特点：鱼白菜绿，汤清味鲜，健脑益智，健脾消肿。
草鱼的营养价值与做法
草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克，脂肪8.9克，钙160毫克，磷312毫克，铁9.3毫克，维生素B20.17毫克，烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩，可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等；头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克...[更多]
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虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
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