吃饱吃好是中国人的生活追求之一，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，故而美食的意义非同一般。你对美食的看法是怎么样的呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“山杞肉汤”，相信你能从中找到需要的内容！
山杞肉汤
原料：猪瘦肉600克，山药400克，枸杞子20克，天麻和姜块各15克．大葱3根，精盐、味精适量。
山杞肉汤的做法：
1．将猪肉和山药分别洗净后切成3厘米见方的块，天麻洗净并泡发后切成薄片，姜块拍破，葱打成结。
2．锅置火上，放入清水和猪肉烧沸，撇去浮沫，投入山药、天麻片、姜块和葱结，改用小火炖至猪肉熟时，加入枸杞子、精盐和味精再略炖几分钟。盛入汤盆内即成。
特点：肉质嫩软，汤汁味鲜，补脾益胃，滋养肝肾，益脑补髓，润肺养心．润肺补虚。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
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桂圆淮杞兔肉汤
桂圆淮杞兔肉汤
原料：兔肉400克，淮山20克，杞子、桂圆肉各15克。
桂圆淮杞兔肉汤的做法
1．兔肉放入开水中煮5分钟，取出洗净切小块。
2．淮山、杞子、桂圆肉略洗。
3．把所有用料放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖3小时，下盐调味即可。
功效：补中益气，滋养肝肾。
兔肉营养价值
补中益气，止渴健脾，凉血，解热毒，利大肠。《本草纲目》认为，吃兔肉能止消渴(糖尿病)。兔肉(尤其是野兔肉)带有土腥气味，因此在烹制前，一定要用清水反复浸泡，彻底除去血水，才能除净异昧，突出兔子肉的特殊芳香滋味...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
杞子羊肉汤
杞子羊肉汤
原料：羊腿1000克，枸杞子50克，清汤2000克，葱段10克，姜片5克，味精、精盐、料酒各少许。
杞子羊肉汤的做法1．杞子用清水洗净；羊肉整块入开水内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状。
2．将锅烧热，加入羊肉、姜片煸炒，烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内，放入杞子、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂，拣出葱、姜，即成。
说明：益精明目，补肾强筋。适用于阳痿、早泄、性欲减退的肾虚患者及老年体弱者。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
鲍鱼杞子鸡肉汤
鲍鱼杞子鸡肉汤
原料：鸡肉250克，鲍鱼30克，枸杞子12克，冬菇30克，莲子肉30克，生姜4片。
鲍鱼杞子鸡肉汤的做法
1．选鲜嫩鸡肉，洗净，切块；鲍鱼用温水泡软；冬菇浸发，去蒂，洗净。莲子去心，洗净。
2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食用。
功效：滋补肝肾，益精明目。适用于肝肾阴虚证。
特别提示：肝热目赤肿痛、湿盛泄泻者，均不宜使用本汤。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
竹笋和鲍鱼能一起吃:滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效
鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
淮山杞子炖鹌鹑
淮山杞子炖鹌鹑
原料：鹌鹑2只(约150克)，淮山药20克，杞子12克，生姜3片，红枣2枚。
淮山杞子炖鹌鹑的做法
1．选肥嫩鹌鹑，去毛，去内脏、脚，洗净；淮山药、杞子、生姜洗净；红枣去核，洗净。
2．把全部原料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水用文火炖1小时，调味食用。
功效：滋补肝肾，养血健脾。适用于肝肾阴虚之腰酸。
特别提示：外感发热或湿盛痰多者，均不宜使用本汤。
鹌鹑肉营养价值
鹌鹑是迁徙性雉类鸟，样子像小鸡，头小，尾短粗，背褐色，杂有棕白色条纹，腹白色。鹌鹑的肉味甚佳，为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值，又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高，有“动物人参”之称；每100克...[更多]
小提示
猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒
桂圆杞子瘦肉汤
此款汤水具有补血养肝、养心安神之功效：特别适宜肝血不足引起的头晕、心悸、视物不清者饮用。
桂圆杞子瘦肉汤
材料：猪瘦肉500克，桂圆肉50克，枸杞子30克，食盐适量。
桂圆杞子瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切成厚片，飞水。
2、桂圆肉、枸杞子浸泡30分钟，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：如想节约煲制时间，可以将桂圆肉、枸杞子提前半天浸泡，洗净后与猪瘦肉一同剁烂再煮汤，这样方便快捷，既节省时间，而功效不减。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
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玉竹淮山兔肉汤
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经；具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用
今天就给大家分享一下兔肉汤的做法
玉竹淮山兔肉汤
原料：兔肉100g，淮山药15g，玉竹15g，生姜2片。
玉竹淮山兔肉汤的做法
1、兔肉洗净，斩件。
2、淮山药洗净，清水浸半小时。
3、玉竹、生姜洗净。
4、把全部用料放入炖盅内，加清水适量，武火煮沸。
5、然后文火煲2小时。
6、最后调味供用。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
葱和兔肉能一起吃:此菜肉嫩易消化，降血脂、美容
草决明杞子牛肉汤
枸杞子是我们日常生活中最常见的滋养品之一,它也是中药的一种,既能食用又能药用,平常我们也常用它来煲汤
草决明杞子牛肉汤
原料：牛肉60克，草决明、枸杞子、黄精各15克，生姜2片。
草决明杞子牛肉汤的做法
1、草决明，杞子、黄精、生姜清洗干净。
2、牛肉清洗干净，切成块状。
3、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后。
4、用文火煲2小时，调味供用。
常吃牛肉的十大惊奇好处
1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
淮山杞子乌鸡汤
乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或构杞子配伍。
淮山杞子乌鸡汤
材料：乌鸡500克，淮山50克，枸杞子20克，食盐适量。
淮山杞子乌鸡汤的做法
1、淮山、枸杞子洗净。
2、乌鸡清洗干净，斩件，飞水。
3、把全部材料放入炖盅内，加入适量开水，隔水炖3小时，加盐调味即可。
特别提示：此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效；特别适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、肺气虚燥者饮用。
乌鸡的营养价值
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]
小提示
乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
花生杞子地黄兔肉汤
花生杞子地黄兔肉汤
原料：花生仁50g、枸杞子15g、生地黄25g、兔肉300g、三七6克、盐适量
花生杞子地黄兔肉汤的做法
1、将三七清洗干净，打碎。
2、将生地黄、枸杞子清洗干净，
3、将花生仁清洗干净，用清水浸泡2小时。
4、将兔肉清洗干净，切小块。
5、将以上全部材料放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸后。
6、然后改文火煲2小时。
7、最后加盐调味即可。
功效：滋阴凉血、生津止渴。
兔肉营养价值
补中益气，止渴健脾，凉血，解热毒，利大肠。《本草纲目》认为，吃兔肉能止消渴(糖尿病)。兔肉(尤其是野兔肉)带有土腥气味，因此在烹制前，一定要用清水反复浸泡，彻底除去血水，才能除净异昧，突出兔子肉的特殊芳香滋味...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
杞子炖羊肉汤
杞子炖羊肉汤
原料：杞子50克，羊髀肉600克，龙眼肉25克，生姜2片，红枣2枚，烧酒1汤匙，盐少许。
杞子炖羊肉汤的做法1．选取新鲜黑草羊髀肉，斩件，放入开水中滚5分钟左右，捞起，用清水洗干净，沥干水，备用。杞子和龙眼肉用清水浸透，洗干净，备用。红枣去核，备用。
2．将以上材料全部放入炖盅内，加入适量凉开水和烧酒，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许盐调味，即可以佐膳饮用。
特点：有补血养肝、明目安神、强壮身体的作用。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
淮山龙虱瘦肉汤
淮山龙虱瘦肉汤
原料：龙虱10只，猪瘦肉250克，淮山药30克，红枣5枚。
淮山龙虱瘦肉汤的做法
1．取鲜龙虱，用开水烫死，取出滴干水，以油锅炒至微黄；猪瘦肉洗净，切块；淮山药、红枣(去核)洗净。
2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，食龙虱及饮汤。
功效：补肾缩尿。亦可用于小儿遗尿属肾虚者。
特别提示：湿热下注之尿多，不宜使用本汤。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
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核桃红枣杞子瘦肉汤怎么做好吃 核桃红枣杞子瘦肉汤
核桃红枣杞子瘦肉汤
核桃堪称抗氧化之“王”美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、
食材配方
主料：
核桃
150g红枣
30粒杞子
50g黄芪
20g瘦肉
200g辅料：
盐
适量姜
适量做法 共5个步骤
1.准备好核桃红枣杞子黄芪。
2.瘦肉切片。
3.红枣拍一拍取核。
4.把所有汤料放入汤锅中，加点姜，加清水若干煮开，慢火熬半小时左右。
5.熬成了加入盐调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《山杞肉汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了淮杞羊肉汤专题，希望您能喜欢！
