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生活中令人兴奋的事就是吃美食,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。你身边人对美食的观点是什么呢?以下是由小编为你整理的《桂圆猪脑汤》,仅供参考,欢迎阅读。

桂圆猪脑汤

原料:姜2片、盐5g、石斛10g、桂圆肉20g、猪脑2副

桂圆猪脑汤的做法

1、将石斛、桂圆肉清洗干净备用。

2、将猪脑轻轻放入清水中漂洗,去除表面黏液,撕去表层黏膜,用牙签或镊子挑去血丝筋膜,清洗干净。

3、再将猪脑放入沸水中稍烫即捞起。

4、将750毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入桂圆肉、石斛、姜片,煮10分钟后。

5、然后放入猪脑,慢火煲至猪脑熟透。

6、最后加盐调味即可。

小提示

此汤煲好后,可以撒少许胡椒粉,趁热食用,味道尤佳。

猪脑的营养价值

猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。由于猪脑中含大量的胆固醇,为所有食物中胆固醇含量最高者,因此,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病人,切勿多食。...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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花生桂圆枣汤


花生桂圆枣汤

材料:花生仁50克、桂圆150克、红枣适量。

调料:白糖。

花生桂圆枣汤的做法

1、花生仁用温水泡2小时后去红衣。

2、桂圆去壳清洗干净。

3、红枣清洗干净,去核。

4、在锅中加入适量的水,加入浸熟的花生仁煮20分钟。

5、再放入红枣、桂圆继续煮约20分钟,关火。

6、最后加白糖搅匀即可。

美味小贴士

此汤是一道非常美味的甜汤,还有养颜丰胸的作用。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

桂圆银耳木瓜汤


桂圆银耳木瓜汤是一款补血美白的甜汤,煮起来也很简单,这道桂圆银耳木瓜汤,尤其适合女性朋友,是女性朋友的养颜美白汤,不仅丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。因为桂圆含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血养颜的作用。木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤,被称作是穷人的燕窝。

补脾生血美白的桂圆银耳木瓜汤

主料:木瓜、桂圆干

辅料:银耳、冰糖

桂圆银耳木瓜汤的做法

1、银耳用清水泡开洗净撕小朵,桂圆干直接加进去,木瓜去皮去籽切块,

2、养生壶里加银耳、桂圆干,加水800g,加盖放在底座上,通电启动水果茶模式,煮10分钟后,加木瓜、冰糖

3、加盖待养生壶自动断电即可

煲汤小贴士

1、桂圆干可以换成带壳的也不错

2、木瓜可以换成喜欢的水果比喻、苹果、香梨、红枣等

3、木瓜不能加的过早,很好熟透的

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

桂圆茯神猪心汤


桂圆茯神猪心汤

材料:桂圆肉(干)30克,茯神30克,猪心2只。

调料:生姜2片,盐5克。

桂圆茯神猪心汤的做法

1.将桂圆肉、茯神洗净,浸泡1小时。

2.猪心剖开,洗净腔管内残留的瘀血,汆水。

3.将清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料(盐除外),大火煲滚后,改用小火煲3小时,加盐调味。

此汤功效:补心,养心血

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

猪脑炖老鸡


民间自古有吃脑补脑之说,可见猪脑的补益功能早已被认知。

民间常用猪脑配以适当药材,组成药膳验方,如配天麻做羹,可祛风、开窍、镇静、通血脉,治疗神经衰弱性偏头痛;配黑木耳做汤,可用于辅助治疗用脑过度、头昏、记忆力衰退等症;配小麦、红枣做汤,可用于辅助治疗美尼尔氏综合症的多种症状。

猪脑炖老鸡

材料:净老母鸡300克,猪脑100克,人参10克,生姜10克,红枣10克

调味料:清汤、盐、绍酒、胡椒粉各适量

猪脑炖老鸡的做法

1、老母鸡处理净,切大块。猪脑洗净,控干。

2、生姜去皮,切成片。红枣用温水泡透。

3、锅内加水烧开,放入鸡块、猪脑,中火汆煮去血水,捞起冲洗净。

4、炖盅内放入所有原料和调料,加盖,入蒸柜隔水炖约2小时即成。

营养功效:补脑髓,益虚劳。

猪脑的营养价值

猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。由于猪脑中含大量的胆固醇,为所有食物中胆固醇含量最高者,因此,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病人,切勿多食。...[更多]

小提示

黑木耳和猪脑能一起吃:木耳性平、味甘,能益气强身。猪脑性味甘寒,可治头风、止眩晕、益肾补脑。猪脑与黑术耳同煮熬汤食用,可滋肾补脑。

安神桂圆年糕汤


这道汤属于江南甜品,特别是在过年前后,江南人更加爱煮上一碗,抵挡江南的湿冷,而桂元和红枣具有养血安神、养颜滋补等作用,也是最适应冬日的进补。

桂圆年糕汤

主料:年糕260g,桂圆15个,红枣10个。

辅料:糖桂花适量,枸杞适量。

桂圆年糕汤的做法

1、备好主材料:桂圆、红枣和年糕。

2、将红枣先入锅煮大约20分钟。

3、桂圆剥去外壳,入红枣锅煮大约10分钟。

4、下年糕片,煮软。

5、然后加点泡软的枸杞。

6、最后盛入各人碗里加点糖桂花调味。

桂圆年糕汤做法小贴士

1、一定要根据材料易熟的顺序分别煮。

2、这是一碗糖水,可用红糖或冰糖,我这儿最后用了糖桂花,因此就不能再用糖了。

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

桂圆莲子猪心汤


桂圆莲子具有养心、宁神的功效。据说,清代李鸿章从闲谈中得知荷兰公使患失眠症,便送他一瓶用桂圆莲子熬制的桂圆莲子酪,公使服用一月,果然病愈。

桂圆莲子猪心汤

材料:猪心1个,莲子20克,太子参、桂圆肉各少许,盐适量。

桂圆莲子猪心汤的做法

1.将猪心洗净切片;莲子去心洗净;太子参、桂圆肉分别洗净。

2.把全部用料放入锅内,加清水适量。

3.大火煮沸后,转小火煲2小时,加盐调味即可。

煲汤功效:此汤健脾益胃、补虚益气,最适合于中老年人、长期失眠者食用。猪心具有补虚、养心、安神的作用;桂圆、莲子具有养心、宁神、健脾、补肾的功效。

特别提示:莲子性涩,易滞气收涩敛邪,故脘腹痞胀、便秘及患外感病者慎食。

晚餐吃过量红薯会引起失

很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠,因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致睡眠时间推迟。...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

红枣桂圆枸杞汤


这款汤品是补血佳品,长期喝脸色红润哦。

红枣桂圆枸杞汤

原料:红枣60g,枸杞20g,红糖30g,桂圆干30g,水600g。

红枣桂圆枸杞汤的做法

1、红枣浸泡1小时,清洗干净。

2、枸杞,桂圆干浸泡一会,清洗干净。

3、将红枣、红糖,水加入汤锅内,电池炉开大火,煮开,转小火,煮25分钟。

4、加入桂圆、枸杞,煮5分钟即可。

煲汤小贴士

1、水量看喜好。

2、红糖的量也看喜好。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

甘蔗红枣桂圆甜汤


冬季暖身汤--甘蔗红枣桂圆甜汤

春寒料峭,冻杀年少。

降温天,来一杯兼具暖身、排毒、补血功效的糖水吧甘蔗红枣桂圆甜汤。

从冬到春,南方的街头都可以看到甘蔗的身影,除了当水果零食吃,主妇们还会留下一节,和荸荠、红枣、桂圆等搭配,煮上一锅甜甜的糖水,供全家人饮用。都是最家常的食材,平价易得,也是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。

甘蔗红枣桂圆甜汤

原料:甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。

甘蔗红枣桂圆甜汤的做法

1-2.将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。

3.甘蔗切小段。

4.将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。

5-6.加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。

甘蔗的功效与作用

甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

红枣桂圆猪肤汤


红枣桂圆猪肤汤

原料:红枣15个、当归20g、桂圆肉30g、猪皮500g、盐5g

红枣桂圆猪肤汤的做法

1、红枣去核,清洗干净。

2、当归、桂圆肉清洗干净。

3、把猪皮切成块,洗净,用沸水烫。

4、将2000毫升清水放入瓷砖锅中,在水沸腾后加入上述所有材料。大火烧后,再用3小时。

5、最后加盐调味即可。

功效:本汤具有补血养颜、皱纹美容的功效,适用于因血虚、皮肤黝黑、干纹突出、头晕、心悸、夜间睡眠不良引起的苍白或黄色肤色。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

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鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

桂圆枸杞鸽子汤怎么做好吃 桂圆枸杞鸽子汤


桂圆枸杞鸽子汤

最近很流行这句话:“女人要对自己好一点!”可我总觉得,家里人也应该个个都好,要不然,女人再怎么洒脱,也没法对自己好点的,不如这好一点平均给家里人,那么,大家都皆

食材配方

主料:

鸽子

350g

辅料:

清水

适量

桂圆

10g

枸杞

10g

做法 共9个步骤

1.食材:鸽子、桂圆和枸杞。

2.枸杞桂圆用清水洗净。

3.鸽子择洗干净,焯烫一下。

4.全部食材放入隔水炖锅内胆里。

5.一次性加足适量的清水。

6.盖锅盖。

7.盖外盖。

8.通电,选择【快炖】功能键,时间为3小时。

9.时间到,断电,盛出享用。

桂圆兔腿枸杞汤


桂圆兔腿枸杞汤

材料:兔腿肉350克,桂圆10颗,枸杞子3克

调料:精盐少许

桂圆兔腿枸杞汤的做法

1、将兔腿肉斩块汆水,桂圆、枸杞子洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入兔腿肉、桂圆、枸杞子煲至熟即可。

此汤功效:益气补血

特别提示:桂圆最好去掉内核。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

双耳桂圆蘑菇甜汤


双耳桂圆蘑菇甜汤

材料:水发黑木耳、银耳各12克,蘑菇10克,桂圆肉8克

调料:精盐5克,白糖2克

双耳桂圆蘑菇甜汤的做法

1、将水发黑木耳、银耳洗净撕成小朵,蘑菇洗净撕成小块,桂圆肉泡至回软备用。

2、汤锅上火倒入水,下入水发黑木耳、银耳、蘑菇、桂圆肉,调入精盐、白糖煲至熟即可。

此汤功效:健脑益智

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

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桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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