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食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出石斛灵芝陈皮煲排骨,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::排骨300g,鸡脚6只,石斛15个,灵芝一把,陈皮一个,姜三片,

辅料::盐适量,

石斛灵芝陈皮煲排骨的做法步骤:

1.准备所需材料,鸡脚和排骨出水洗净备用。

2.灵芝除外的所有材料放进锅里。

3.往锅里放入所需的水分开大火。

4.水大开后才把灵芝下锅。

5.再次开锅后大火煮15分钟后调至小火煲2小时。

6.小火2小时后就可以根据自己的口味加入适量的盐调味即可。

7.这样汤就可以和了。

小贴士:

灵芝一定要水大开后下锅才能让灵芝孢子起到破壁的作用。

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灵芝石斛养生水


食材明细:

主料::灵芝适量,石斛适量,麦冬适量,山楂适量,枸杞适量,

辅料::水适量,

灵芝石斛养生水的做法步骤:

1.材料如图

2.放入石斛

3.放入麦冬

4.放入灵芝

5.放入枸杞

6.放入山楂

7.加适量水浸泡半小时后煮45分钟

8.可以享受,可反复煮沸饮用。

石斛灵芝黄芪水


食材明细:

主料::石斛适量,灵芝适量,黄芪适量,黑枣适量,

辅料::水适量,

石斛灵芝黄芪水的做法步骤:

1.材料如下

2.打粉后的石斛渣

3.摆上灵芝

4.摆上黄芪片

5.黑枣放壶内哈

6.按煮茶即可

7.开动啦,秋冬多喝提高免疫力

陈皮灵芝汤


食材明细:

主料::陈皮5克,紫灵芝10克,黑枸杞5克,

辅料::蜂蜜5g,

陈皮灵芝汤的做法步骤:

1.准备紫灵芝10克,陈皮5克,黑枸杞5克,用水洗干净。

2.将灵芝掰成小片,把灵芝,陈皮,黑枸杞放到茶杯中。

3.到入开水,然后加入小半勺蜂蜜。

4.过两分钟就可以喝了,喝完可以再加水哦。

小贴士:

1, 枸杞可以用黑枸杞,为枸杞中的精品。灵芝我用的是祁达堂的仿野生椴木紫灵芝,为灵芝中上等品。
2, 吃灵芝需要搭配其他中药,灵芝搭配陈皮,枸杞,能使补而不滞,更有助于灵芝有效成分的吸收。虽然可以治疗很多种疾病,但离起死回生还差很多,立竿见影的效果恐怕很难达到,所以应该坚持连续服用,才能达到养生目标。
3, 一天可以泡好几次水,直到一点味也没有了再换就行,免得浪费。
4, 陈皮就是晒干的橘子皮,是一味中草药,鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但性质却大不相同,鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,

灵芝煲鸡爪


灵芝是一种很名贵的药用及食用菌,俗称“灵芝草”,古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载,灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外,还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、慢性支气管炎、哮喘、胃病、十二指肠溃疡,心脑血管疾病、心肌炎、神经衰弱、鼻炎、糖尿病、前列腺肥大、高山病、心悸、手足冰冷、高血压、低血压、湿疹、汗疹、寒症瘀血、尿急尿频、盗汗、脑

材料:

主料:灵芝适量,鸡爪适量,

辅料:红枣适量,姜适量,花豆(红)适量,食盐适量,

灵芝煲鸡爪的做法步骤:

1. 灵芝切成小块,生姜、红枣、花豆洗净备用。

2. 鸡爪洗净剪去爪尖,用刀切断两段。

3. 所有材料放入炖锅,加入足够的温水,隔水慢炖两个小时;

4. 食用前加入适量盐调味即可。

【石斛陈皮水鸭汤】的做法


一款简单的养身汤,分享给大家

材料:

新鲜石斛30g,陈皮1块,水鸭1只,猪展肉适量,姜3片,盐适量,

【石斛陈皮水鸭汤】的做法的做法步骤:

步骤1,准备工作:陈皮一块用温水泡软,然后用小刀刮掉里面的囊,刮干净哦。

步骤2,我从朋友哪里买的原生态新鲜石斛,里面非常多的胶。

步骤3,石斛清洗干净,用刀拍扁。

步骤4,猪展肉和水鸭一起先飞水,煮5分钟没有血色后,捞起来清洗干净备用。(加点猪展肉主要是为了调味,而且这个部位的肉也很好吃)

步骤5,然后把准备的陈皮,石斛,水鸭,猪展肉,姜,放入汤锅里大火水开后,转小火煲1个半小时即可。(加点盐调味哦)

步骤6,非常简单又营养的养身汤,而且好喝,小朋友也喜欢

步骤7,喝汤吃肉吧

香菜排骨石斛粥


食材明细:

主料::米饭100克,清水400克,排骨3小块约70克,香菜叶1把,鲜石斛2根,姜3克,食盐0.5克,

辅料::葱叶小许,鸡精小许,

香菜排骨石斛粥的做法步骤:

1.剩米饭,取100克。

2.加400克水。

3.提前一天的排骨3块。

4.姜洗净切碎。

5.粥里放排骨和姜。

6.铁皮石斛洗净,切段。

7.放粥里一起煮。

8.开锅后放食盐。

9.一边煮一边搅拌,煮到粥黏稠。

10.香菜叶子洗净。

11.切碎。

12.放粥里,搅拌均匀即可。

13.切一点葱叶,放鸡精。

14.粥盛碗里,搅拌均匀即可。

15.成品。

16.成品。

17.成品。

石斛排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,石斛2两,

辅料::姜片五六片,鸡精适量,盐适量,山茶油一小汤匙,

石斛排骨汤的做法步骤:

2.石斛剪成斜小段。

3.砂锅放水烧开!加入排骨石斛一起大火煲!煲开去除汤面泡沫!改小火煲一个半小时!加入盐,鸡精,山茶油调味!即可!

小贴士:

第一次发菜谱!没有拍照片!大家谅解!

陈皮排骨(1)


食材明细:

猪排骨(大排)500克,陈皮20克,襄荷3克,小葱25克,冰糖15克,辣椒(红、尖、干)5克,花椒2克,辣椒油45克,料酒30克,盐3克,味精2克

陈皮排骨的做法步骤:

1. 陈皮洗净后用开水泡发;

2. 葱、干辣椒均切段;

3. 姜切片;

4. 排骨用热水反复洗几遍,沥干水分盛碗中;

5. 加入一半葱段,一半姜片、盐、料酒,拌匀后腌二十分钟以上;

6. 将泡发开的陈皮丝捞出挤干待用;

7. 泡陈皮的水待用;

8. 锅中放少量油,下糖炒糖色,炒好后盛出待用;

9. 锅洗净置火上,放油烧至七成热,将排骨里的姜、葱择出不要;

10. 沥干腌汁下锅爆干水分;

11. 将排骨捞出;

12. 锅中留底油,下剩下的一半葱段、姜片爆出香味;

13. 再下辣椒段、花椒、陈皮丝稍炒;

14. 加入约一斤水、泡陈皮的水;

15. 烧沸后下排骨、糖色、盐,再沸后加盖改中火烧约四十分钟;

16. 下红油后改大火收干汤汁;

17. 放味精翻匀后即可装盘上桌。

小贴士:

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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