食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？请阅读由小编为你编辑的西柚茶排骨，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：排骨400克，柚子蜜2满汤匙，姜丝1撮，
辅料：：红糖粉2汤匙，盐1/4茶匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，白醋2汤匙，玉米淀粉1汤匙，
西柚茶排骨的做法步骤：
1.排骨冷水落锅，开火，焯至血渗出，用热水冲去浮沫，放入锅里；
2.中慢火烘干排骨水分，倒出锅；
3.锅下菜油约2汤匙，倒入红糖粉2汤匙加姜丝，中低火，反复搅拌，把糖烧溶至褐色，不要太糊哦；
4.快速翻炒均匀，这叫炒糖色；
5.倒入水基本与排骨面齐平，倒入柚子茶蜜2满汤匙，加盐1/4茶匙、生抽2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，搅拌均匀，开高中火煮约10分钟；
6.大火收汁得差不多时，加入白醋，倒入用玉米淀粉1汤匙和水3汤匙混合的水淀粉，兜均匀，试味，就完工了。
小贴士：
一、其实此菜就是将西柚茶蜜代替甜酸酱的甜酸排骨，西柚果味在菜中的作用是非常相搭和奇妙；
二、不要太早放白醋，白醋一经加热会挥发的很块，到时酸度就不够了，在汁收得差不多时放，甜酸度比较准确。
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西柚茶的做法
我特别喜欢柚子茶的味，蜂蜜柠檬在家做简单。最近正好家有红柚，忙上各类菜谱学习。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
西柚一个，冰糖适量，清水适量，，
西柚茶的做法的做法步骤：
步骤1，先准备一个红柚
步骤2，用盐把表皮搓洗干净
步骤3，皮肉分离后，先用刀把柚子皮的白色皮(最苦的那层）去掉，弄得越干净越好。
步骤4，那弄薄的柚皮切成丝，浸在盐水里半小时左右。上锅煮10分钟左右，柚皮丝变透明即可！滤干待用
步骤5，找个干净锅放适量水和冰糖烧开。
步骤6，倒入柚子肉，开中火煮，期间不停搅拌，以免粘锅。
步骤7，煮至汁略少。尝试味道不苦，即可。
西柚蜜茶的做法
材料：
西柚一个，冰糖少许，，
西柚蜜茶的做法的做法步骤：
步骤1，用盐搓表皮去蜡
步骤2，剔除白色纤维
步骤3，皮切丝在盐水中浸泡，果肉掰好
步骤4，加水和冰糖再煮
步骤5，熬制粘稠即可
西柚蜂蜜茶的做法
材料：
西柚2个，蜂蜜适量，盐，冰糖适量，，
西柚蜂蜜茶的做法的做法步骤：
步骤1，用削皮刀将洗净的西柚刮皮，尽量薄，切丝，盐水浸泡
步骤2，柚子剥果肉
步骤3，皮浸泡后反复三次盐水煮，至皮无苦涩味为止。加入果肉冰糖煮
步骤4，煮至粘稠，放凉，加入蜂蜜，装瓶
多多蜂蜜西柚茶的做法
這個季節是葡萄柚成熟的季節，葡萄柚也叫西柚，我買的是紅色瓤的品種，紅紅好誘人，是眾所週知的減肥佳品！不僅減肥，還抗氧化，美白去痘，富含天然葉酸，vc，不含一點鈉，降低膽固醇，太多好處啦，可是它的葡萄柚的白色瓤好苦，吃起來好麻煩，就打成汁喝吧。
材料：
西柚1個，養樂多1瓶，蜂蜜1勺，冰塊5塊，水半杯，，
多多蜂蜜西柚茶的做法的做法步骤：
步骤1，西柚一個，我用的是檸檬蜂蜜，平時都把檸檬片泡在蜂蜜裡，酸酸甜甜很好喝，這次就用這個蜜了。養樂多是小朋友們的最愛，在台灣應用好廣泛，飲料店都有多多綠，就是養樂多加綠茶，或是加別的東西，幾乎把它當稱調味品了。
步骤2，西柚的白色瓤很苦，我們這裏只取果肉。
步骤3，把養樂多、蜂蜜、水加進去打汁。
步骤4，杯子裏準備冰塊，倒進去，不用濾渣，把果肉一起吃才不浪費它的營養。
步骤5，切一片當裝飾啦，解渴又減肥！粉粉的顏色和hellokitty好搭。
西柚酸奶
食材明细：
主料：：酸奶250ml，
辅料：：西柚100克，
西柚酸奶的做法步骤：
1.准备好的西柚半个，酸奶一杯；
2.西柚去皮，去白膜，掰开一粒粒；
3.酸奶倒入杯中，加入西柚，拌均，营养健康的一天，从西柚酸奶早餐开始。
小贴士：
1.西柚蒜红油西柚比较好吃；
2.酸奶可以自己做也可以买现成的酸奶
西柚红茶
食材明细：
主料：：西柚½个，红茶包1个，
辅料：：蜂蜜1勺，
西柚红茶的做法步骤：
1.西柚去皮，切小块
2.投入搅拌机榨成汁
3.红茶泡开（浓淡依个人喜好而定）
4.在杯中倒入100ml的红茶
5.再倒入50ml的西柚汁，搅拌均匀
6.最后用蜂蜜调味即可。
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