食材明细:
主料::茄子一个,
辅料::尖椒适量,西红柿适量,
配料::葱适量,花椒适量,姜适量,蒜适量,
西红柿尖椒烧茄子的做法步骤:
1.茄子去皮洗净,放入水中浸泡一会后捞出备用,泡一下水会少吸点油。
2.西红柿切成丁备用
3.茄子过油
4.茄子片全部过油,装盘备用
5.葱姜蒜,尖椒切好备用。
6.锅中倒入少许油
7.放入葱姜蒜,尖椒,花椒面
8.爆香后倒入切好的西红柿
9.西红柿炒成糊状,放入之前过油的茄子片
10.用铲子将茄子片铲碎
11.最后加入鸡精调味,美味的烧茄子就做好了
12.看看成品图,颜色很漂亮,味道也很美滴呀!
食材明细:
主料::茄子500克,尖椒2个,瘦猪肉50克,
辅料::油适量,盐5克,葱20克,姜20克,蒜2瓣,酱油2汤匙,
茄子炒尖椒的做法步骤:
1.食材洗净
2.茄子,尖椒,肉,切粗丝,葱姜蒜切末
3.炒锅入油加热,下入葱姜爆香,下入肉丝煸炒至变白
4.下入茄丝,酱油,盐煸炒,淋少许水,炒至茄子丝变软
5.下入尖椒丝,蒜末入味在翻炒几下
6.装盘
小贴士:
茄子炒至变软时,茄丝容易炒碎翻炒几下就可以。
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
茄子2条,青椒1个,西红柿1个,盐,葱花适量,味精,蒜末,,
西红柿炒茄子的做法的做法步骤:
步骤1,材料
步骤2,茄子切条壮。
步骤3,青椒,西红柿切条。
步骤4,葱,蒜切末。
步骤5,点火坐锅,加适量油烧热,下葱花,蒜末炝锅。
步骤6,放茄子翻炒,炒八成熟加盐略炒盛出备用。
步骤7,重新放适量油,下青椒煸炒片刻。
步骤8,盛在装茄条的盘里备用。
步骤9,用炒青椒的底油下西红柿炒出汁。
步骤10,加入茄子,青椒翻炒均匀。,(可根据前面加盐的多少适当加一点盐)
步骤11,加味精装盘出
食材明细:
主料::茄子适量,
辅料::尖椒适量,
配料::盐适量,生抽适量,蒜适量,
尖椒茄子的做法步骤:
1.茄子洗净、削皮、切粗丝。
2.放盆中浸泡一会,捞出控水。
3.切好尖椒和大蒜。
4.锅中放油,放蒜、尖椒炒片刻。
5.放入茄子。
6.把茄子炒软。
7.茄子中放入盐、生抽、蒜,炒均匀。
8.炒好的茄子装盘即可。
食材明细:
主料::茄子280克,熟猪肉100克,尖椒140克,
辅料::生抽适量,盐适量,
尖椒猪肉炒茄子 的做法步骤:
1.食材:茄子(已清洗切开)、熟猪肉(已切)、尖椒(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切好的茄子和尖椒翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.最后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::尖椒80克,茄子145克,香干70克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
尖椒香干炒茄子的做法步骤:
1.食材:尖椒(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)、香干
2.将香干放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的茄子和尖椒,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至茄子熟软。
5.接着,合入切好香干翻炒一下。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::茄子1个,尖椒2个,青椒1个,番茄3个,腊肉1块,
辅料::蚝油2勺,生抽2勺,盐适量,
尖椒腊肉炒茄子的做法步骤:
1.准备材料。
2.锅里放重油,下茄子。
3.茄子炒软,盛出待用。
4.下腊肉,煸出油。
5.加番茄,翻炒。
6.最后下尖椒,青椒和茄子,调味,出锅。
食材明细:
主料::西红柿5个,茄子3个,秋葵一小把,
辅料::蒜10颗,葱3根,辣椒适量,
西红柿炒茄子的做法步骤:
1.蒜,辣椒,葱,秋葵,切好备用
2.茄子切丁
3.西红柿切片
4.热锅,放油,下葱蒜辣椒,秋葵翻炒
5.加入茄丁,少放点酱油
6.炒到茄子七八成熟了放西红柿
7.炒出汤汁……加少许盐,鸡精等调味料
8.好了,装盘~
感谢您阅读“97美食网”的《茄子最好吃的一种做法【西红柿尖椒炒茄子】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿烧茄子专题,希望您能喜欢!