食材在我们生活中随处可见，食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？以下是小编为大家整理的“海鲜肠炒黄瓜 ”,欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：海鲜肠1根，黄瓜1根，
辅料：：油适量，盐适量，味极鲜酱油1勺，葱适量，
海鲜肠炒黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜去皮洗净切成片。
2.葱切碎，海鲜肠切成片。
3.锅里油热加入葱花炒香。
4.加入黄瓜翻炒。
5.加入海鲜肠翻炒。
6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。
7.炒至黄瓜断生加点盐调匀即可。
小贴士：
简单易做，味道鲜美。
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黄瓜炒海肠
食材明细：
主料：：黄瓜适量，海肠适量，
辅料：：姜适量，韭菜适量，
配料：：盐适量，芝麻油适量，
黄瓜炒海肠的做法步骤：
1.买回来的海肠切成寸段。
2.黄瓜切薄片。
3.锅中放适量油，放姜丝炒香，放入黄瓜翻炒盛出。
4.另起锅，放海肠翻炒。
5.当海肠身体鼓起时，倒入黄瓜快速翻炒关火。
6.加入嫩韭菜，盐、芝麻油调味出锅。
小贴士：
海肠要快炒快出锅，火大了就不脆变皮了。
黄瓜炒烤肠
食材明细：
主料：：黄瓜2根，烤肠1根，
辅料：：红椒适量，
配料：：盐3克，鸡粉3克，
黄瓜炒烤肠的做法步骤：
1.材料
2.黄瓜切四瓣，去瓤，
3.切片
4.净锅下油
5.放调味料
6.加黄瓜片炒均匀
7.黄瓜快熟时加入烤肠片即可
8.成品
小贴士：
1.黄瓜不要炒太老会发黄。
如果管理员不闲模糊，我就些精华日志。。。。。。。。
海鲜菇炒黄瓜
食材明细：
主料：：海鲜菇适量，黄瓜适量，
辅料：：牡蛎适量，黑芝麻适量，蚝油适量，盐适量，蒜适量，牛油果油适量，黑芝麻粉适量，
海鲜菇炒黄瓜的做法步骤：
1.准备食材
2.海鲜菇切成两半，黄瓜切条，蒜切片备用 ✌️✌️
3.锅内放入牛油果油，放入蒜片炒出香味，再放入海鲜菇，海鲜菇炒软时，放黄瓜
4.抄好了后
5.撒牡蛎黑芝麻粉
6.很不错
小贴士：
牡蛎黑芝麻食补补锌首选?
补钙补锌爽口的别样小炒，味道棒棒哒
黄瓜炒火腿肠
食材明细：
主料：：黄瓜两根，火腿肠两根，大蒜头适量，小米椒适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，蚝油适量，
黄瓜炒火腿肠的做法步骤：
1.准备好食材
2.黄瓜和火腿肠切成薄片，青椒斜切，米椒切粒，大蒜头拍碎
3.起锅烧油，油七成热时，下黄瓜炒断生
4.下米椒和青椒，大蒜翻炒均匀
5.加火腿肠翻炒均匀
6.加盐、鸡精、耗油调味
7.起锅装盘
8.可以吃了
小贴士：
黄瓜不用炒太熟，可以保持黄瓜的脆爽
火腿肠炒老黄瓜
食材明细：
主料：：老黄瓜两根，火腿肠50克，
辅料：：盐2克，蒜3片，玉米油10克，
火腿肠炒老黄瓜的做法步骤：
1.两根老黄瓜去皮，取一小节火腿肠。
2.老黄瓜切成片。
3.大蒜三片切片，火腿肠切小段备用。
4.锅烧热入大蒜炒片刻。
5.放入老黄瓜炒至老黄瓜变软。
6.加入少量水，烧5分钟。
7.加入盐，拌均匀。
8.出锅享用吧！
肉片黄瓜炒火腿肠
食材明细：
主料：：黄瓜适量，火腿肠适量，瘦肉适量，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，
肉片黄瓜炒火腿肠的做法步骤：
1.菜切好。
2.起锅放油下入肉片翻炒。加盐加生抽。
3.下入黄瓜翻炒。加盐一直炒到黄瓜变色。
4.下入火腿肠片翻炒。
5.下入葱翻炒出锅。特别好吃的快手菜。
6.成品图。
火腿肠肉末炒黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1个，火腿肠3个，肉末适量，
辅料：：盐适量，
火腿肠肉末炒黄瓜的做法步骤：
1.前腿肉切片剁成肉沫备用
2.黄瓜去皮洗净切薄片
3.火腿肠切片备用
4.热锅热油煸炒肉沫
5.放入火腿肠翻炒
6.黄瓜一起下锅翻炒均匀
7.少许盐调味
8.加入少许水，炒至黄瓜断生即可
9.成品。
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