好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编为大家呈上收集和整理的青菜黑木耳花菜，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：青菜140克，黑木耳5克，花菜200克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
青菜黑木耳花菜的做法步骤：
1.食材：青菜。
2.黑木耳（已泡发清洗）。
3.花菜（已清洗）。
4.将青菜洗净捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。
7.随后，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。
8.接着，合入青菜翻炒翻炒至断生，加适量的盐、鸡精。
9.调味炒匀即成。
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花菜炒黑木耳
食材明细：
主料：：花菜200克，黑木耳适量，
辅料：：蒜末少许，葱少许，盐少许，油少许，生粉水少许，
花菜炒黑木耳的做法步骤：
1.花菜摘成小朵泡洗干净，黑木耳提前泡发洗净
2.小锅放适量的水煮开，把花菜，黑木耳焯水捞出
3.沥下水备用
4.热锅放少许油，把蒜末，葱白炒香
5.然后把花菜，黑木耳下去炒一会，调少许盐
6.用生粉水打个薄芡，把葱段下锅翻炒一下下就完成了。
7.成品。清爽可口
黑木耳虾肉炒花菜
食材明细：
主料：：花菜190克，白灼虾185克，黑木耳5朵，
辅料：：生抽适量，盐适量，
黑木耳虾肉炒花菜的做法步骤：
1.食材：黑木耳（已泡发清洗）、白灼虾、花菜（已清洗）
2.将白灼虾剥壳取肉，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和黑木耳翻炒一下。
4.接着，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
黑木耳青菜炒鸡蛋
鸡蛋去壳打散。青菜洗净撕开。干黑木耳泡开洗净。锅烧热，放少许油。
材料：
主料：小白菜100g，，
辅料：鸡蛋3个，花生油适量，酱油适量，，
黑木耳青菜炒鸡蛋的做法步骤：
1. 鸡蛋去壳打散
2. 青菜洗净撕开
3. 干黑木耳泡开洗净
4. 锅烧热，放少许油
5. 放入蛋液煎金黄，盛出备用
6. 放入黑木耳翻炒
7. 翻炒变软，放入煎好的蛋
8. 翻炒均匀
9. 放入青菜
10. 放盐和味极鲜
11. 盛出，慢慢享用
梅豆黑木耳炒花菜
食材明细：
主料：：梅豆80克，台湾花菜200克，黑木耳适量，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
梅豆黑木耳炒花菜的做法步骤：
1.材料：梅豆、台湾花菜
2.黑木耳（已泡发）
3.将梅豆摘洗干净。
4.捞出待用。
5.将台湾花菜掰成小朵清洗清洗。
6.捞出待用。
7.将已泡发的黑木耳清洗一下。
8.捞出。
9.随后，将摘洗干净的梅豆和清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
10.烧锅倒油烧热，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
11.接着，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。
12.然后，加适量的生抽。
13.加适量的盐。
14.加适量的鸡精。
15.调味炒匀，即成。
16.出锅，装盘。
黑木耳大油方烧花菜
食材明细：
主料：：花菜235克，黑木耳5克，大油方130克，
辅料：：酱油适量，盐适量，白糖适量，味精适量，
黑木耳大油方烧花菜的做法步骤：
1.食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、大油方。
2.将大油方放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的大油方，加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的白糖。
8.调味烧煮开。
9.然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
10.翻匀，即成。
【宁波】黑木耳红椒炒花菜
食材明细：
主料：：花菜190克，红椒175克，黑木耳5克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
【宁波】黑木耳红椒炒花菜 的做法步骤：
1.食材：花菜（已清洗）、红椒（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2.将已清洗好的红椒放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的花菜和已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开至熟，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒翻炒。
5.接着，合入焯好的花菜和黑木耳翻炒一下。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀即成。
黑木耳鸡蛋炒青菜
食材明细：
主料：：青菜255克，黑木耳5朵，鸡蛋2个，
辅料：：料酒适量，盐适量，
黑木耳鸡蛋炒青菜的做法步骤：
1.食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、青菜（已洗净切开）
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打入蛋液。
4.随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至青菜断生。
7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
黑木耳虾仁炒青菜
食材明细：
主料：：虾仁95克，青菜230克，黑木耳5克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
黑木耳虾仁炒青菜的做法步骤：
1.食材：虾仁（已清洗）、青菜（已洗净切开）、黑木耳（已泡发清洗）
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.接着，利用炒虾仁的油，下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
5.然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
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