食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了黑木耳樱玉豆腐煮小白菜。更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：小白菜200克，樱玉豆腐2支，黑木耳适量，
辅料：：盐适量，味精适量，
黑木耳樱玉豆腐煮小白菜的做法步骤：
1.食材：小白菜、樱玉豆腐、黑木耳（已泡发清洗）。
2.将小白菜洗净，捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。
6.接着，合入黑木耳和切好的樱玉豆腐，加适量的清水。
7.翻动一下煮开。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
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木耳小白菜
食材明细：
主料：：小白菜250克，黑木耳50克，
辅料：：盐适量，
木耳小白菜的做法步骤：
1.1，小白菜洗净沥干水分。
2.2，木耳用水发好，洗净。
3.3，备好蒜粒。
4.4，炒锅爆香蒜粒。
5.5，锅内倒入小白菜大火翻炒。
6.6， 待小白菜炒软后，加入黑木耳和盐炒至入味即可。
小贴士：
黑木耳应选用上好的木耳，水发后体积变大很多，肉厚实的。
炒小白菜用大火炒，口感更爽。
【宁波】青菜煮樱玉豆腐
食材明细：
主料：：樱玉豆腐220克，青菜150克，
辅料：：盐适量，味精适量，
【宁波】青菜煮樱玉豆腐 的做法步骤：
1.食材：樱玉豆腐、青菜（已洗净切开）
2.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的樱玉豆腐，加适量的清水。
5.煮开至熟。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
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