没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特别为你收集的“时蔬鸡翅”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：鸡翅400g，土豆200g，菜椒100g，洋葱适量，
辅料：：烤肉料20g，料酒5g，蚝油5g，
时蔬鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅清洗干净
2.轧几个洞
3.加入料酒
4.加入腌肉料
5.加入耗油抓匀腌一个晚上
6.土豆去皮切好
7.洋葱切好
8.腌好的鸡翅
9.土豆洋葱加入油加入椒盐粉搅拌均匀
10.腌好的鸡翅划几道
11.摆烤盘
12.加入菜椒
13.上长帝32K的烤箱
14.长帝烤箱设定上下温度200度烤25分钟
15.成品
16.成品
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时蔬酿鸡翅
食材明细：
主料：：翅中适量，金针菇适量，胡萝卜适量，红薯梗适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，十三香适量，生姜适量，黄豆酱适量，生抽适量，香醋适量，白糖适量，
时蔬酿鸡翅的做法步骤：
1.准备食材：翅中、金针菇、胡萝卜、红薯尖梗。
2.将鸡翅的大头一边用剪刀沿着骨头剪开,再将鸡皮慢慢翻下来， 顺着两个骨头将肉剔下来，这样就能完整的保留鸡翅。
3.翅中加盐、鸡精、黑胡椒粉、十三香、生姜腌制半个小时以上。
4.将准备好的蔬菜酿到翅中里。
5.平底锅放少许油将鸡翅煎至上色，取一个碗加入两勺黄豆酱、适量生抽、适量香醋、适量的白糖，再加入小半碗的水调成酱汁。
6.加入之前调好的酱汁，盖紧闷至鸡翅熟透后，中火收汁即可关火盛出。
7.成品
小贴士：
1. 鸡翅先要去骨， 但不要将表皮破坏
2. 腌制鸡翅时先要将里面翻过来腌制， 再过30分钟再将表皮翻出来腌制， 这样更易入味
3. 中间酿入的蔬菜可以按各人口味配制， 不易熟的要焯水预处理熟，塞蔬菜条时塞紧一点，以免散掉。
4.酱汁不要再加盐，以免收汁后咸过头。同时酱汁的份量也不需太多，大约在小半碗左右。如果不喜欢加糖的话可省略掉。
烤鸡翅时蔬包
食材明细：
主料：：鸡翅500g，金针菇30g，青椒30g，红椒30g，
辅料：：一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒0.5匙，黑胡椒粉1匙，盐1匙，味精0.2匙，
烤鸡翅时蔬包的做法步骤：
1.准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用。
2.鸡翅中间的骨头小心取出。
3.剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份。
4.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味。
5.金针菇和三色彩椒洗净。
6.三种彩色椒切成细条状。
7.金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包。
8.烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟。
9.从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香。
10.美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人。
11.虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐。
12.来上一杯美酒?别有一番滋味。
13.鸡翅入口香浓细腻搭配着时蔬即爽口又让人回味无穷。
14.美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享噢。
肉末时蔬
食材明细：
主料：：猪肉适量，荷兰豆适量，胡萝卜适量，西兰花茎适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，干椒适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，
肉末时蔬的做法步骤：
1.荷兰豆洗干净，去两端角根帝，切丝！
2.热水加少许盐，焯一下，控干水分，备用！
3.胡萝卜去皮，西兰花径去皮，切丁，肉适量，切末！
4.锅里适量油，葱姜爆锅！
5.肉末炒熟，适量十三香，酱油，蚝油，倒入胡萝卜西蓝花丁，翻炒！
6.倒入荷兰豆丝，翻炒，加入适量盐，炒好出锅！
7.成品！
8.成品！
9.成品！
缤纷时蔬
食材明细：
主料：：山药适量，紫薯适量，黄甜椒适量，蒜苔适量，美人椒适量，香菇适量，胡萝卜适量，
辅料：：蒜末适量，
配料：：盐适量，味精适量，糖适量，
缤纷时蔬的做法步骤：
1.1.将所需要的食材洗净
2.2.将所有原料切成细条，蒜苔对半切。
3.3.锅中下水烧开下入山药紫薯胡萝卜香菇烫熟倒出滤去水。
4.4.将锅烧热下油下蒜末炒香下蒜苔黄甜椒美人椒炒至九成熟下入山药紫薯胡萝卜香菇一起炒下入盐味精糖打点薄芡快速翻炒几下出锅。
5.5紫薯不能炒太久不难别的食材都成紫色了。
小贴士：
真正的纯蔬菜不含鸡汁，鸡粉，鸡精，蚝油，散发纯正田园气息。
时蔬烤鸡
食材明细：
主料：：鸡腿一只，洋葱半个，玉米一根，柠檬半个，南瓜适量，西兰花适量，蜜汁烤肉酱适量，黑胡椒碎适量，橄榄油一勺，
辅料：：盐适量，
时蔬烤鸡的做法步骤：
1.鸡腿用清水浸泡去残留的血水，在背面割几道刀口，正面用牙签戳一些孔，便于入味。
2.将洋葱切丝，放入盛放鸡腿的容器中。
3.加入烤肉酱、黑胡椒碎。
4.切半个柠檬挤入柠檬汁。
5.将调料混合均匀，用力给鸡腿“按摩”后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制4小时以上
6.将玉米切段备用。
7.南瓜切厚片备用。
8.西兰花撕成小朵备用
9.将所有蔬菜加入一勺橄榄油，适量盐和黑胡椒粉拌匀。
10.将蔬菜铺在烤盘下方。
11.腌制好的鸡腿放在蔬菜上。
12.将烤盘放入烤箱，180度烤20分钟后，将剩下的半个柠檬切片放入烤盘，继续烤10分钟即可。
时蔬油茶
食材明细：
主料：：油茶块适量，小豆芽适量，红萝卜适量，香菜适量，葱适量，菠菜适量，
辅料：：水适量，盐适量，
时蔬油茶的做法步骤：
1.小豆芽，菠菜，葱半备用。
2.香菜和红萝卜改刀。
3.油茶块捣碎。
4.锅中入水煮沸，倒入油茶块煮沸。
5.放入红萝卜。
6.放入豆芽菠菜和葱末，一同煮沸。
7.出锅加盐调味即可。
8.家常美味，请您品鉴。
9.成品图。
小贴士：
家常煮油茶搭配时蔬，营养口感都很棒呢！煮油茶的时候一定掌握水的比例哦，千万不能太稠，影响口感呢！
时蔬小炒
食材明细：
主料：：山药200克，荷兰豆400克，胡萝卜150克，木耳50克，蒜20克，姜5克，
辅料：：玉米油1匙，盐2匙，味精0.3克，
时蔬小炒的做法步骤：
1.准备原材料备用
2.荷兰豆两头摘除洗净备用
3.锅中倒入适量清水烧开将荷兰豆焯一下，冷水过凉这样口感特脆
4.处理好的荷兰豆沥干水份备用
5.山药去皮切片（去皮时有过敏体质的亲们可以带上手套处理山药）
6.锅中加入适量清水烧开焯一下山药，山药会有黏液分泌出来
7.焯好的山药冷水过凉沥干水份备用
8.胡萝卜去皮洗净切片
9.木耳泡发好后开水焯一下冷水过凉沥干水份备用
10.蒜和姜切成碎末备用
11.锅中倒入底油烧热放入姜和部分蒜爆香
12.放入胡萝卜翻炒，胡萝卜这样是最有营养滴
13.放入胡萝卜翻炒，胡萝卜这样是最有营养滴
14.再放入山药翻炒均匀
15.放入木耳大火翻炒
16.最后放入盐和味精调味撒入剩余蒜末翻炒均匀即可
17.炒好的时蔬盛入盘中
18.这道美味清新爽口、营养丰富
19.配着小白烧更加爽口哦
20.非常适合现在这种雾霾天气来吃
21.亲们的餐桌必备美味哦
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