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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木,哪些食材让你印象深刻?推荐你看看以下的烤鸡翅时蔬包,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::鸡翅500g,金针菇30g,青椒30g,红椒30g,

辅料::一品鲜酱油1勺,蚝油1勺,糖1勺,料酒0.5匙,黑胡椒粉1匙,盐1匙,味精0.2匙,

烤鸡翅时蔬包的做法步骤:

1.准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用。

2.鸡翅中间的骨头小心取出。

3.剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份。

4.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味。

5.金针菇和三色彩椒洗净。

6.三种彩色椒切成细条状。

7.金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包。

8.烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟。

9.从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香。

10.美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人。

11.虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐。

12.来上一杯美酒?别有一番滋味。

13.鸡翅入口香浓细腻搭配着时蔬即爽口又让人回味无穷。

14.美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享噢。

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时蔬鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅400g,土豆200g,菜椒100g,洋葱适量,

辅料::烤肉料20g,料酒5g,蚝油5g,

时蔬鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅清洗干净

2.轧几个洞

3.加入料酒

4.加入腌肉料

5.加入耗油抓匀腌一个晚上

6.土豆去皮切好

7.洋葱切好

8.腌好的鸡翅

9.土豆洋葱加入油加入椒盐粉搅拌均匀

10.腌好的鸡翅划几道

11.摆烤盘

12.加入菜椒

13.上长帝32K的烤箱

14.长帝烤箱设定上下温度200度烤25分钟

15.成品

16.成品

时蔬烤鸡腿


食材明细:

主料::鸡腿5个,土豆2个,胡萝卜1个,青椒1个,莴笋1根,芦笋1把,洋葱半个,

辅料::奥尔良烤肉料4勺,蚝油1水,香菇酱2勺,大蒜1颗,

时蔬烤鸡腿的做法步骤:

1.鸡腿洗净,用叉子扎小孔,加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜。

2.准备好各种时蔬。

3.土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块,洋葱切丝,青椒切块,芦笋切段,大蒜横切。

4.将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中。

5.再加入蚝油、香菇酱。

6.拌匀腌制十分钟。

7.将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中。

8.放入预热好的烤箱中层。

9.烤箱设定上管温度180度,下管160度,时间35分钟。

10.烤好之后取出就可以开动啦。

小贴士:

小贴士:
1.鸡腿腌制时间至少四个小时,时间长一些更加入味。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜,第二天再烤。
2.蔬菜可以根据自己的喜好自由选择。
3.腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的,腌制蔬菜的时候没有加盐,口味重的话可以加少许盐。
4.烤制温度根据自己烤箱性能调整。

杂蔬烤鸡翅


烤鸡翅鸡腿的是大爱啊

有烤箱的家庭做起来也简单的呢

稍微腌制腌制,省心省力的

这款杂蔬烤鸡翅算是我特别喜欢的一款了

肉类和蔬菜都有的

烤好的蔬菜融合了鸡翅的汤汁

超级过瘾的

杂蔬烤鸡翅

材料:西红柿,土豆,鸡翅,薄荷叶,罗勒叶,黑胡椒粉,橄榄油,盐

杂蔬烤鸡翅的做法

1、西红柿洗净切块

2、土豆去皮洗净去皮切块

3、胡萝卜切块

4、将切好的蔬菜放入烤盘

5、鸡翅洗净沥干水分

6、鸡翅放入烤盘

7、倒入适量橄榄油

7、撒上一层盐和黑胡椒粉,盐可以多撒一点,烤的过程中会流到底下的蔬菜里

8、最后放上罗勒叶和薄荷叶

9、放入预热200度的烤箱,烤30分钟,取出将底下的汤汁在鸡腿表面多刷一点,继续烤30-40分钟即可

美食小提示

1、蔬菜的话可以根据个人喜好自由选择,可加入胡萝卜之类的,西红柿不可少,多放一点的话汤汁可以留着泡饭

2、鸡腿表面的盐可以多撒一点,后面会随着汤汁流到蔬菜里面的

网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

鸡翅烩时蔬


食材明细:

主料::鸡翅适量,鸡腿适量,洋葱一个,青笋一个,蒜苔适量,土豆两个,玉米一个,葱适量,花椒适量,干辣椒适量,姜适量,蒜适量,

辅料::油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,豆瓣酱适量,自制辣椒酱适量,料酒适量,白酒适量,

鸡翅烩时蔬的做法步骤:

1.鸡翅鸡腿洗净备用(鸡腿可买时让剁块)

2.凉水下锅放入姜片料酒焯水

3.盛出沥干水分备用

4.时蔬洗净备用

5.所用小料改刀入盘

6.热锅凉油放入冰糖炒糖色

7.加入鸡翅鸡腿翻炒上色,加葱姜蒜,辣椒段花椒翻炒均匀

8.加一勺豆瓣酱炒匀

9.加入生抽,老抽,白酒翻炒均匀

10.加水末过鸡翅,一次足量

11.加一勺自制辣酱(没有可以省略)

12.大火煮开转小火慢炖四十分钟

13.时蔬改刀备用

14.提前十五分钟加土豆和玉米

15.出锅前五分钟加洋葱,青笋,蒜苔,易熟不宜早放

16.五分中后加盐调味,翻炒均匀即可

17.美味出锅即可享用

18.成品图,来碗米饭,有肉有菜!

小贴士:

时蔬随意搭配,喜欢就好!祝您愉快!

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