专属于孩子的卖萌西餐：小刺猬奶油土豆泥

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？下面由小编帮大家编辑的《专属于孩子的卖萌西餐：小刺猬奶油土豆泥》，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：土豆2个，黄油30克，盐适量，

专属于孩子的卖萌西餐：小刺猬奶油土豆泥的做法步骤：

1.土豆去皮，洗净、切片，放入微波专用盒，进微波炉，高火7分钟至土豆熟透。

2.然后把土豆捣成泥，趁热加黄油和盐拌匀。

3.再把土豆泥倒搅拌机里，加一点水，搅打成糊。

4.取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。

5.剩下的土豆泥装入裱花袋，用小号菊花嘴，对小刺猬进行装饰。

6.烤箱230度预热5分钟，把做好的刺猬土豆泥放入烤箱，烤20分钟，取出后用巧克力豆做成眼睛，成啦。

97msw.coM精选阅读

萌萌小刺猬

食材明细：

主料：：低筋面粉400g，紫薯粉50g，酵母5g，糖35g，水230g，

辅料：：黑芝麻少许，巧克力脆5大块，

萌萌小刺猬的做法步骤：

1.把低筋面粉，紫薯粉，酵母，糖，水，称重准备好。

2.把低筋面粉打底，中间挖个坑放入紫薯粉，糖，酵母。

3.用切刀，翻拌均匀，中间再挖个坑。

4.把一半的水先倒入，搅拌一下，剩余的水，边倒，边揉面，揉成面团即可。

5.揉好的面团，装保鲜袋，醒发15分钟。

6.时间到，搓揉成长条。

7.分成，15个小剂子。

8.把小剂子，揉成面团，备用。

9.把巧克力脆，扳开，成15小块，备用。

10.取面团，按扁，擀成中间厚，两边薄的面皮。

11.巧克力脆，放在面皮中间。

12.包起来，搓揉成，水滴状。

13.用剪刀，剪出，刺猬的小刺，如图所示。

14.把牙签蘸一下水，粘上芝麻。

15.用牙签把芝麻，按在面团上，做刺猬的眼睛。

16.做好的刺猬包放蒸盒，发酵40分钟。

17.时间到，冷水上锅，上汽后关小火蒸10分钟，关火焖3分钟。

18.蒸好后，取出装盘，即可上桌。

奶黄包——小刺猬也来卖个萌(>^ω^

食材明细：

主料：：低筋面粉300g，白砂糖3g，盐1/2小勺，胡萝卜半小根，

辅料：：奶黄馅适量，牛奶适量，酵母2g，

1.把胡萝卜切小丁，然后加少量水制成胡萝卜原汁，然后过滤，

2.用基本和面方法里面教的方法发面，橙色的是胡萝卜的，白色的是牛奶的，

3.分出两块等量的面团来，

4.擀成差不多大小的面片，重叠在一起，卷起来，

5.把面卷切成等量的小剂子，擀成圆形的面皮，

6.把剩下的面分成等量小剂子，用小剂子包住奶黄馅，用包汤圆的裹法把它裹成球形，

7.用刚才擀开的圆形面皮包住它，奶黄包就做好了，

8.前几天做额黑芝麻馅还剩一点点，就包了几个黑芝麻的(*^__^*) ，

9.用同样的方法包住，

10.现在来做萌萌哒小刺猬，把上一部包好馅的面团做成一头稍尖的刺猬的身体，

11.用剪刀在小刺猬的背上顺着剪出“刺”

12.用黑芝麻做眼睛，可爱的小刺猬就完成啦，

13.另外还做了小包子、玫瑰花馒头、标准奶黄包和小刺猬，来张合影o(∩_∩)o

14.大火猛蒸20min即可，

15.胖胖哒小刺猬有没有戳到你的萌点呢，

火腿奶油土豆泥

非常美味非常营养的火腿奶油土豆泥，推荐给大家。土豆的营养相信大家都知道，炒土豆丝、红烧土豆......土豆的做法很多，今天跟大家分享的是两款土豆泥，真的很好吃哦，当主食也好，当菜也好，大家不妨试一下，希望你喜欢。

值得推荐的土豆泥两吃--火腿奶油土豆泥

材料：土豆3个（约350克），切片火腿5片，胡萝卜100克，马苏里拉适量

调料：盐、黄油、淡奶油、黑胡椒粉

火腿奶油土豆泥的做法

1、土豆清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；胡萝卜削皮后切碎，火腿片也切碎；

2、土豆放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为土豆泥备用；

3、烧热平底锅，放进一块黄油；黄油融合后放进胡萝卜碎，小火炒至胡萝卜变软；

4、倒入火腿丁煸炒；

5、把炒熟的胡萝卜碎、火腿碎倒入土豆泥中，加入盐；，；

6、加入黑胡椒粉；

7、加入约50ml的淡奶油；

8、搅拌均匀的土豆泥，一半装入耐热容器中，剩下的一半加入马苏里拉拌匀；

9、拌匀了马苏里拉的土豆泥装进裱花袋；

10、把土豆泥用裱花嘴裱在耐热容器的土豆泥上面；

11、两种土豆泥都装进耐热容器，预热烤箱200度；

12、放入预热好的烤箱，上层，200度，上下火8分钟左右，

改为只开上火2分钟，烤至表面金黄、马苏里拉融化即可。

火腿奶油土豆泥食材搭配小提示

冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效

玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效

相信《专属于孩子的卖萌西餐：小刺猬奶油土豆泥》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！