食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？以下是由小编为你整理的《土豆番茄海带汤》，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
主料：：土豆1个，番茄1个，泡发海带适量，
辅料：：盐2克，白糖2克，生抽0.5勺，香油0.5勺，植物油0.5勺，
土豆番茄海带汤的做法步骤：
1.准备的材料。
2.土豆洗净去皮切条，番茄洗净切块，泡发海带洗净切片。
3.锅中油热煸炒土豆、番茄和海带。
4.淋入适量水。
5.加入精盐。
6.倒入生抽。
7.加入白糖烧煮至土豆酥。
8.最后淋入香油。
9.盛入碗中上桌即可。
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土豆海带排骨汤
随着夏天的到来，好像很多人都开始戒掉了排骨汤，总觉得这类汤羹太过油腻，其实不然，放点土豆和海带进去，益精补血，不仅能够补钙还能降血压呢。
主料：
排骨500克小土豆100克干海带丝10克
辅料：
葱姜盐鸡精
做法：
1准备好所用食材。
2排骨洗净剁成块。
3把小土豆洗净。
4海带丝加入清水泡发。
5葱切段，姜切片。
6排骨入沸水锅中煮一下，捞出沥干水分。
7焯水的排骨放入汤锅中。
8加入葱姜。
9注入水，大火烧开，转文火，焖至1小时。
10再加入小土豆和海带丝。继续焖至30分钟。
11加入盐和鸡精调味即可。
小贴士：
小土豆皮很薄，我没去皮，去皮后口感更好，如果用大土豆就要去皮切成块。
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土豆是很多人爱吃却不敢多吃的食物，因为怕土豆的脂肪和优质淀粉等营养元素会增加体重。其实，经常吃土豆的人身体更健康，老的更慢，还可以改变你的性格哦。土豆有以下五大好处，让你不得不爱上土豆。
一、土豆有营养，是抗衰老的食物
它含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
二、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。
把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
三、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素c。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素a和c或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素a和c，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
四、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
五、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素b群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
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为了健康，你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言!现在，是还你一个清晰的真相的时候了。
1.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
2.喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。
但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
3.喝咖啡有损人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。事实上，咖啡对人体是有益处的，它能促使脑细胞兴奋，具有提神的功效。早上起床后如果觉得尚未睡醒，头脑昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，头脑会立即清醒过来。喝咖啡只要不过度、不上瘾，并加入牛奶再喝，并不会对人体的健康造成损害。
4.褐色面包就是全麦面包
注意饮食健康的人，却经常被食品的颜色所迷惑：褐色面包被看作是健康和营养价值更高的食品。殊不知那只是面包师烘制面包时添加的食用色素，从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。
番茄烧海带
食材明细：
主料：：海带200g，番茄100g，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，白糖适量，葱姜适量，豌豆适量，
番茄烧海带的做法步骤：
1.提前蒸熟的海带洗干净。番茄洗干净
2.剥好豌豆
3.将海带切成条
4.将番茄切成块
5.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
6.豌豆入锅炒。炒均匀，盖上锅盖烧一会儿
7.海带入锅炒
8.加白糖炒
9.加盐、味精炒
10.炒均匀即可出锅装盘
小贴士：
1、豌豆是生的，要早于已经蒸熟的海带入锅，并烧至豌豆熟再将海带入锅。
2、番茄菜品，加少许白糖，菜品的味道更好。
番茄土豆蛋花汤
食材明细：
主料：：番茄2个，土豆1个，鸡蛋2个，
辅料：：葱适量，
番茄土豆蛋花汤的做法步骤：
1.番茄土豆冲洗干净，葱切成葱花。
2.土豆剥皮后切成小块，番茄切开。
3.锅中放油，开中火把番茄放入煸炒至发软。
4.土豆切块后放入水中冲洗干净后连水一下倒入锅中大火煮开滚十分钟。
5.鸡蛋加稍许盐，撒上葱花打成蛋花。
6.用筷子试试夹断土豆就说明煮好了，这个时候倒入蛋花，稍微搅拌一下，加入盐调味再撒把葱花就可以开动了。
红萝卜番茄土豆汤
食材明细：
主料：：番茄2个，土豆1个，猪排骨一斤，
辅料：：蜜枣2个，红萝卜适量，
红萝卜番茄土豆汤的做法步骤：
1.将洗好的排骨过水。
2.番茄、土豆、红萝卜洗干净切块待用。
3.将所有的材料放到锅里，然后加水八分满就OK。
土豆番茄芝士汤
食材明细：
主料：：土豆适量，西芹适量，西红柿适量，猪瘦肉适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，卡夫芝士粉适量，黑胡椒粉适量，
土豆番茄芝士汤的做法步骤：
1.土豆切块，西芹切小粒，西红柿去皮切块。
2.一个小砂锅煲，适量清水，然后先放土豆煮。
3.猪瘦肉洗净切小块，然后放入砂锅中和土豆一起煮20分钟。
4.准备卡夫芝士粉，黑胡椒粉，盐，鸡精。
5.煮了20分钟后闷十分钟，然后放入西红柿和西芹继续煮20分钟。
6.西红柿西芹倒入锅中，然后加入少许盐，卡夫芝士粉，黑胡椒粒。
7.煮到材料绵软，味道互相融合，汤汁浓郁。
8.最后起锅的时候加入少许鸡精即可。
9.可以开吃了。
小贴士：
土豆先煮，绵软的口感就会很好，西红柿后放，煮的时候不用一直搅动，要不然汤底就太糊了
番茄土豆虾皮汤(1)
食材明细：
主料：：土豆1只，番茄1只，虾皮20g，
辅料：：盐适量，味精适量，油适量，
番茄土豆虾皮汤的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切片，番茄洗净切块，虾皮洗净。
2.锅中放水，放入土豆煮
3.起油锅加热，放入番茄煸炒炒透取出
4.然后放入锅中煮熟
5.土豆煮熟后倒入虾皮煮开
6.放入适量的盐煮开
7.最后放入适量的味精拌匀即可。
8.成品图。
海带炖土豆
食材明细：
主料：：土豆适量，海带适量，
辅料：：猪肉适量，大料适量，陈皮适量，姜片适量，
配料：：盐适量，老抽适量，白糖适量，十三香适量，
海带炖土豆的做法步骤：
1.土豆削皮，切块。
2.海带切长块，做炖菜最好选用海带较厚的部分。
3.猪肉切块。
4.锅中倒油，爆香大料和姜片。
5.下猪肉加适量老抽煸炒。
6.最后放海带和土豆翻炒。
7.调味后，加水炖煮15分钟。
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