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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?下面是小编为你精心整理的“肉包鹌鹑蛋(空气炸锅)”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::鹌鹑蛋适量,五花肉适量,

辅料::蚝油适量,盐适量,十三香适量,葱适量,淀粉适量,

肉包鹌鹑蛋(空气炸锅)的做法步骤:

1.鹌鹑蛋煮熟,剥皮。

2.猪肉和葱一起搅碎。

3.肉中放入盐、十三香和蚝油搅匀,再加入少许淀粉拌匀。

4.取一小块拌好的肉馅,压扁,中间包上鹌鹑蛋,再捏圆,做好所有鹌鹑蛋,放入炸蓝。

5.放入空气炸锅,180,15分钟。

6.出锅撒孜然粉。

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炸鲜奶(空气炸锅)


食材明细:

主料::牛奶400g,淀粉60g,白糖50g,

辅料::面包糠适量,鸡蛋1个,面粉适量,泡打粉适量,

炸鲜奶(空气炸锅)的做法步骤:

1.牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。

2.小火不停搅拌,煮至浓稠。

3.盛入刷油的容器中,凉透后放入冰箱冷藏2小时。

4.一个鸡蛋,10gi糖,面粉,少许泡打粉和水调成面糊。

5.奶块切条,不要太小,容易断。

6.奶块蘸面糊,然后滚一层面包糠。

7.依次做好所有,放入空气炸锅,设定160℃,20分钟,中间每5分钟翻面.刷油一次。

8.成品。

小贴士:

我做的有点多了,减半的量可以把时间减少,中间只翻面刷油一次。

空气炸锅烤薯条


食材明细:

主料::薯条半成品1盘,

辅料::番茄酱适量,

空气炸锅烤薯条的做法步骤:

1.准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。

2.将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。

3.将炸栏推入空气炸锅。

4.选择温度200度,烤15分钟左右。

5.中途翻动一下。

6.烤好后蘸番茄酱享用。

7.成品图

8.成品图

9.成品图。

小贴士:

制作简单,味道棒棒哒。

空气炸锅烤鸡翅


食材明细:

主料::鸡全翅4只,

辅料::酱油15克,蚝油20克,盐3克,白糖10克,黑胡椒粉2克,料酒10克,

空气炸锅烤鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅洗净,与调料同入盆中,拌匀,中途翻几次身,便于入味,最好能过夜腌更好

2.鸡翅入炸筐中,铺好

3.入预热好的空气炸锅中,200度10分钟

4.看,色泽多棒

5.翻身,再继续入空气炸锅中,8分钟即可

6.鸡翅色泽金黄,味道鲜美

7.简简单单的调料和做法,如此美味、诱人!

小贴士:

鸡翅腌制4小时以上,便于入味,如果能过夜,更好啦!调料可依个人口味随意调整。

空气炸锅烤牛肉


食材明细:

主料::牛里脊400克,

辅料::盐适量,生抽20克,酱油20克,植物油10克,蚝油30克,料酒10克,白糖10克,白芝麻适量,

空气炸锅烤牛肉的做法步骤:

1.新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块

2.将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中

3.搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用

4.烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了

5.空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟

6.在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟

7.牛肉很嫩,也很紧致

小贴士:

根据牛肉块的大小来调整温度或者时间,我感觉200度用18分钟左右就可以了,可以中途拉出炸篮察看。

空气炸锅茄盒


食材明细:

主料::茄子2个,

辅料::鸡肉馅一块,鸡蛋1个,面粉适量,

空气炸锅茄盒的做法步骤:

1.鸡肉剁碎加调味料拌匀。

2.茄子切片夹住肉馅。

3.沾蛋液再沾面粉放空气炸锅200度13分钟。

空气炸锅BBQ鸡翅


食材明细:

鸡翅用量:6个,蒜头粉适量,黑胡椒适量,辣椒粉适量,盐适量

空气炸锅BBQ鸡翅的做法步骤:

第1步退冰市场是买的鸡翅用叉子在鸡翅上戳出一些孔,调味料容易入味

第2步用蒜头粉,胡椒粉,辣椒粉,海盐混合来腌鸡翅在碗里混合调味料,准备腌鸡翅

第3步把鸡腿放到碗里,调味料均匀的弄到鸡腿上混合面粉,海盐,胡椒粉在一个塑料袋子

第4步打一颗蛋用蛋汁腌过的鸡翅粘上蛋汁

第5步放到面粉的塑料袋里面,摇一摇均的把面粉粘在鸡翅上取出粘面粉的鸡翅,再粘一次蛋汁

第6步鸡腿在粘一次面粉,两层面粉吃起来比较脆把粘好面粉的鸡翅放到炸锅里

第7步180度,22分钟22分钟后,炸鸡成金黄色

第8步在碗里面混合BBQ酱和一些酸奶搅拌均匀

第9步把炸的金黄的鸡翅粘上放回炸锅里面

第10步调整到15度,再10分钟完成!

空气炸锅烤白薯


食材明细:

主料::红薯5个,

空气炸锅烤白薯的做法步骤:

1.将红薯泡在水中,刷去泥土,冲洗干净

2.控干水分

3.空气炸锅180度,预热5-10分钟

4.将红薯放入炸锅网篮

5.160度,烘烤30-40分钟,其间不时取出翻面

6.红薯软熟,出锅

7.晾凉

8.扒皮食用

小贴士:

红薯选用个头不太大的,可以节省烘烤时间。如果个头较大,需降低烘烤温度,并延长烘烤时间,以免外焦内生。

感谢您阅读“97美食网”的《肉包鹌鹑蛋(空气炸锅)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!