不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,你不妨看看番茄香肠蛋炒饭，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：番茄1个，香肠1段，鸡蛋1个，米饭100克，
辅料：：鲜酱油1汤匙，
番茄香肠蛋炒饭的做法步骤：
1.首先准备好香肠、番茄、鸡蛋、米饭和少许葱。香肠还是过年的时候朋友家自己做了送的，改天向她讨教一下做法。
2.锅中倒油加热现炒鸡蛋，炒完后盛出备用。
3.（因为懒）没有洗锅接着直接炒香肠，我没有再放油了，而且香肠本身也有油。ps：因为香肠是冷冻过的，所以我事先已经蒸熟了，稍微翻炒一下就可以了。
4.然后加入番茄一起炒至番茄变软。
5.再倒入米饭、鸡蛋翻炒，加少许盐和鲜酱油。鲜酱油可以提鲜只需要一小勺就好，鲜酱油有咸味所以盐一定不能多放。我也不知道具体多少克，反正少放，觉得淡了可以再加，咸了就没办法啦。
6.最后装盘完成！番茄酸酸的，香肠很香，咸淡也正好，yummy！
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零失败香肠蛋炒饭
食材明细：
主料：：隔夜米饭200克，香肠1个，鸡蛋1个，
辅料：：葱1段，盐1勺，
零失败香肠蛋炒饭的做法步骤：
1.准备食材
2.炒过热油
3.倒入鸡蛋液滑散
4.爆香葱花
5.倒入米饭翻炒，成块的米饭用铲子按碎
6.加适量盐，炒好的鸡蛋，香肠碎一起翻炒
7.搭配一点凉菜，开吃！
小贴士：
米饭最好用隔夜饭，蒸米饭的时候可以少放点水，整出来的米饭颗粒分明，炒出来好吃
韭菜香肠鸡蛋炒饭
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，香肠适量，冷饭适量，
辅料：：油适量，盐适量，
韭菜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤：
1.香肠煮熟切丝
2.韭菜切碎
3.鸡蛋打散
4.锅中放入适量油下入鸡蛋滑散
5.加入香肠翻炒均匀
6.放入冷饭
7.翻炒均匀
8.放入韭菜碎
9.加入适量盐翻炒均匀即可
10.成品
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