任何可吃的东西，都可称之为食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你印象深刻？为此，小编从网络上精心整理了《爱心?炒饭》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：胡萝卜半根，大虾4只，香肠一根，鸡蛋2个，隔夜米饭一碗，玉米粒适量，葱少许，豌豆适量，
辅料：：盐适量，
爱心?炒饭的做法步骤：
1.鸡蛋打散，放油炒成小块。胡萝卜、香肠、葱切丁。大虾去壳、虾线洗净切块。玉米粒，豌豆粒洗净，煮熟。
2.米饭用炒鸡蛋的锅先炒散，盛出备用。
3.锅内放少许油，先放入胡萝卜丁炒软，再放入香肠、豌豆粒和玉米粒翻炒，接着放入大虾炒到大虾变色，放入米饭，鸡蛋，散入适量的盐，和葱花翻炒均匀，出锅。
小贴士：
早晨吃太多油不好，所以炒饭时尽量少放油。基本上就是炒鸡蛋的时候放些，剩下的就着炒鸡蛋的锅炒饭就行不用再另放油了。饭里还可以放些黄瓜丁，会更清香。米饭先炒散盛出，在放入炒好的菜里颜色更鲜艳。如若饭不够咸，来块腐乳就着吃绝对是美味！对了葱花一定要后放，翻几下就出锅才香。
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爱心蛋包饭——泡菜炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡蛋1个，泡菜适量，油适量，
辅料：：芝麻适量，番茄酱适量，
配料：：盐适量，
爱心蛋包饭——泡菜炒饭的做法步骤：
1.主料备好，鸡蛋里稍微加点水
2.平底锅少许油，刀一半蛋液使其均匀分布。
3.差不多时翻面。
4.油，加入鸡蛋炒熟，再加米饭翻炒。
5.加入泡菜翻炒。
6.出锅，用小碗装米饭倒扣出形状，装饰蛋饼，番茄酱，泡菜。
7.黄色的是玉米，米饭是加了玉米的杂粮饭。
8.看起来很美好~哈哈。
新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭
食材明细：
主料：：冷米饭2人份，鸡蛋2个，
辅料：：洋葱1/4个，胡萝卜1/4根，午餐肉适量，辣椒1/2根，香葱少许，
配料：：盐适量，花椒粉适量，
新手厨娘的爱心早餐——自制蛋炒饭的做法步骤：
1.准备食材~由于打算晚上做咖喱，所以就拿了洋葱，胡萝卜，午餐肉出来，其实蛋炒饭最重要的是鸡蛋和米饭...(废话
2.鸡蛋打散、各种辅料切成碎末、葱切成葱花
3.把打好的蛋液倒入米饭中搅拌均匀...然后加适量的盐...什么？你说什么叫适量？就是按照口味略少的那么多！（还是没说清楚啊喂！
4.热锅...冷油...等油热了之后调成小火，倒入和好蛋液的米饭，不停的翻炒（重点），直到米饭即将颗粒分明，加入之前切好的洋葱碎，胡萝卜碎，辣椒碎，午餐肉碎，继续不停的翻炒（重点），然后加入少量的盐和花椒粉（这里需要注意的是如果掌握不好调味的童鞋就不要二次放盐了...蛋炒饭咸了不好吃...相信我）
5.关火！盛到碗里！叫醒赖床的老公！准备开动啦！
小贴士：
1.冷米饭包裹蛋液会粒粒分明 这样炒出来有嚼头又很好吃 所以尽量不用刚做好的米饭
2.切洋葱的时候为了避免流泪可以用刀沾水切，这是别人的方法，我的方法是用一小块保鲜膜蒙住眼睛，更方便
3.对于料理而言，充满爱意是最重要的。
爱心饭团，爱心虾球
食材明细：
主料：：米饭一碗，虾仁适量，
辅料：：鸡蛋一个，芝士适量，火腿肠一根，海苔一张，面包糠适量，
配料：：番茄酱两汤勺，料酒一汤勺，盐一勺，黑胡椒适量，
爱心饭团，爱心虾球的做法步骤：
1.虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟
2.芝士切丁备用
3.虾仁剁碎成虾泥
4.将芝士丁包在虾泥中，包成球。
5.依次蘸淀粉，蛋液，面包糠；
6.这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
7.锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅
8.用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋
9.米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色
10.用保鲜膜来整形；
11.整形出两个爱心饭团
12.贴上眼睛脸蛋
13.摆上爱心虾球和其它蔬菜
14.摆上爱心虾球和其他蔬菜
15.摆上爱心虾球和其他蔬菜
16.完成
爱心面饼
食材明细：
主料：：米粉1碗，
辅料：：清水1碗，
配料：：白糖2-3汤勺，
爱心面饼的做法步骤：
1.碗里放入米粉，加入2~3勺白糖，加入适量水，用筷子搅拌均匀，至糊状。
2.在加热的平底锅（普通锅做起来较麻烦）中加入适量油，把调好的米粉糊倒进锅中，用铲子（木制的不易沾）摊平，越薄越好。当一面已经烧至金黄，再翻一面，继续烧。这时最好拿铲子不停地敲打面饼（这是我自己发现的窍门，能让饼又脆又香），即可出锅！
爱心面条
食材明细：
主料：：面条200g，青菜100g，金针菇100g，火腿肠两根，火锅底料适量，
辅料：：油适量，盐适量，十三香适量，白糖一勺，醋适量，蚝油两勺，麻椒十粒左右，辣椒5粒，蒜三个，
爱心面条的做法步骤：
1.锅底放油，放入麻椒，辣椒小火煎一下，放入蒜片。
2.蒜片炒出香味加入火锅底料（我用的红99），然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。
3.根据个人口味适量放入盐，鸡精，十三香，蚝油。
4.把汤煮开味道调好后，煮开，加入面条。
5.面条快煮熟时放入青菜，金针菇，火腿片。配菜可根据自己喜好加入。
6.煮面条时的空闲时间：在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来，也可以不放。
7.最后面条盛入碗中，加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘，看上更美观，更有食欲。?
小贴士：
麻椒，辣椒?️炒出香味后可捞出，避免吃面条时趁机进入你口中。?
爱心煎蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，火腿肠1个，
辅料：：食用油50ml，
爱心煎蛋的做法步骤：
1.火腿肠煮软，中间切开，摆成心形，下端用牙签固定。放入不粘锅中。
2.不粘锅放油，油热打入鸡蛋.，小火慢煎。
3.直至鸡蛋变色，出锅摆盘。
爱心小饼
食材明细：
主料：：糯米粉1：1比例，玉米粉适量，
辅料：：紫薯适量，
配料：：白糖适量，豆浆适量，
爱心小饼的做法步骤：
1.把糯米粉和玉米粉按1:1的量加白糖用豆浆揉成面团，醒一会。
2.紫薯蒸熟，趁热用勺子压成泥，拌入适量白糖，然后搓成小球
3.把面团搓成长条，切成小块
4.取一小块象做汤圆一样包入紫薯球，然后裹一点粉装入模子，脱模，入锅蒸15分钟。
5.再焖一会即可，出锅装盘。
6.咬一口，好吃，今天下午点心就它了。
爱心饺子
食材明细：
主料：：饺子皮15块，肉末10g，
辅料：：小葱5颗，盐1勺，番茄酱2g，沙拉酱2g，
爱心饺子的做法步骤：
1.按自己吃多少买多少皮。
2.肉末拌小葱，把小葱切小段，在加一勺盐，盐按肉末多少加，跟一般做菜一样放盐。
3.把包好的饺子放锅里煎黄，然后倒入水刚好能淹到饺子，煮到水干。
4.把饺装入盘里，洒上蕃茄酱和沙拉酱就可以食用了。
小贴士：
如果不懂的可以加我抖音号64950800，里面有详细视屏。
爱心米饭?
食材明细：
主料：：大米200克，糯米200，
辅料：：枸杞10克，勺子1个，磨具4个，
爱心米饭?的做法步骤：
1.米和糯米各一半，加入枸杞，放人电饭煲煮。
2.待米饭凉了以后，拿出模具，在桌上铺一层保鲜膜，方便将米饭按压在不锈钢模具里的操作
3.我只用了圆的和心形的，按好米饭的形状，然后摆好，在上面点缀上枸杞。当然也可以换成葡萄干神马的，按个人喜好。吃前上锅蒸一下。
4.加上配菜吃。美美哒！
小贴士：
1、主要是借助模具了。
2、把米饭压模具里，要用点劲，压紧密。
3、模具内侧上先沾些清水，才好将压实的米饭取出。
4、因为当时我是打算直接当米饭就菜吃，就没有加糖吖，芝麻神马的。如果想吃其它味道的，可以按口味弄。
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