食材明细:
主料::冰草一把,香肠四根,
辅料::披萨草少许,
冰草炸香肠的做法步骤:
1.冰草清洗干净,沥干水
2.香肠四根,均分成三份
3.入预热好的空气炸锅中,160度,8分钟
4.烤香肠时,将适量的大棵冰草在枝丫处分成小块,摆在盘子上
5.香肠出锅,迅速在表面撒上少许披萨草调味,如果没有也不用撒啦
6.红彤彤的烤香肠真惹人爱
7.绿油油的嫩冰草更是让人怜爱
8.叶片上的小冰珠真是晶莹剔透,轻轻入口,顿时瞬间迸裂,哇,真是难以形容的惊喜
9.新侬品牌的蔬菜箱子都是这么萌萌哒,小瓢虫造型告诉人们这是绿色生态蔬菜,可以放心食用的
10.里面的菜都是贴有标签的,上面写着上架日期,对喽,还有二维码可以扫呢
11.高品质的绿色蔬菜,你有没有想来试一试呢
小贴士:
冰草可直接生食,味道及口感更佳
食材明细:
主料::香肠适量,青椒适量,鸡蛋适量,
辅料::葱适量,蒜适量,
配料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,
香肠小炒的做法步骤:
1.香肠切片备用。
2.青椒切块。
3.葱切丝,蒜切末。
4.油锅烧热,入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出备用。
5.油锅再次烧热,下入蒜末炒香。
6.下入葱丝炒香。
7.下入香肠翻炒。
8.下入青椒炒至断生。
9.调入适量生抽,蚝油,下入鸡蛋翻炒均匀,最后撒入盐,鸡精即可。
食材明细:
主料::高筋面粉150g,低筋面粉120g,珍妮珍馐秘制香肠4根g,红豆沙300g,
辅料::猪油110g,白砂糖5g,鸡蛋黄1个,黑芝麻5g,
香肠酥的做法步骤:
1.备好所需食材
2.先来做油酥,120g低筋面粉中放入60g猪油,和成油酥面团
3.将揉匀的油酥面团分成12份,每份约14g
4.再来做油皮,150g中筋面粉中放入50g猪油,5g糖,65g水
5.混合均匀揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟左右
6.趁饧面期间,我们来把红豆沙分成12份,每份25g,搓圆备用
7.香肠煎熟后切成12小段
8.豆沙做成圆形,将香肠段放在中间
9.豆沙把香肠包好,并搓圆,12个都依次做好备用
10.将松弛好的油皮平均分成12份,每份23g左右
11.把油酥放在油皮中间
12.包好封口,12个都依次做好
13.将包好油酥的面团擀成牛舌状
14.两头对折
15.竖起来擀成长条
16.由上往下卷起来
17.全部卷好后盖上保鲜膜松弛15分钟
18.取一个鸡蛋黄打散
19.将松弛好的油面卷对折
20.按扁,再把面皮做大点
21.将豆沙香肠放在油皮中间
22.收口
23.包好后把口封严,稍微搓搓圆
24.放入不粘烤盘中,刷上蛋黄液,在顶部撒适量黑芝麻
25.烤箱上下火180度预热约5分钟,烤盘放置中层,烤制25分钟即可
26.出炉后放至不烫就可以开吃啦
小贴士:
1、红豆沙我是买的,最好选用油多点的红豆沙来制作
2、猪油做出来的饼皮较白,也会更酥,如果介意,可以换成等量的植物油
3、烤制的温度要根据自家烤箱的情况来调节
食材明细:
两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末。
香肠蒸蛋的做法步骤:
首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,我掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡,少了就容易老,起蜂窝眼。然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味。调好后,滴入香油。
然后上锅蒸。火不能太大。蒸了几分钟后,蛋的表面已凝固,就把切好的香肠末撒进去,再盖上盖子蒸几分钟。这样,蛋蒸好了,香肠蒸热了,香味和油也侵入蒸蛋里。
食材明细:
鸡蛋150克,香肠100克,盐2克,味精1克,植物油75克
香肠煎蛋的做法步骤:
1. 鸡蛋在碗内打好;
2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;
3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。
小贴士:
倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
感谢您阅读“97美食网”的《炸香肠》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香肠食材专题,希望您能喜欢!