材料:
豆苗,皮蛋两只,姜片适量,油适量,盐适量,,
上汤皮蛋豆苗的做法的做法步骤:
步骤1,皮蛋去壳,切成小方块,备用。
步骤2,豆苗用清水过一下水,控干水分,备用。
步骤3,汤锅加适量的水煮开,放入姜片,倒少许油,加入皮蛋、豆苗大火煮60秒水开即可。
食材明细:
主料::糯米适量,
辅料::松花蛋一只,火腿一根,
配料::葱花适量,盐适量,
皮蛋火腿粥的做法步骤:
1.糯米淘洗干净,用温水泡一小时左右。
2.糯米淘洗干净,用温水泡一小时左右。
3.准备松花蛋一个,火腿一个,葱一小段。
4.把松花蛋和火腿切成小丁,葱切成末待用。
5.坐锅加水,放入泡好的米和泡米水,一起熬煮到粘稠,然后放入松花蛋丁和火腿丁稍微搅一下,最后放入盐和葱花。
食材明细:
主料::豌豆苗180克,火腿肠120克,蒜头2瓣,
辅料::盐适量,鸡精少许,
火腿肠炒豆苗的做法步骤:
1.豆苗洗净沥干水备用。
2.火腿肠切薄片备用。
3.蒜头切碎备用。
4.锅中加入油,大火烧热,下入火腿肠煸炒。
5.火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。
6.倒入豆苗不停翻炒。
7.炒至豆苗变软,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
8.出锅装盘即可上桌享用。
9.清淡可口。
10.成品图。
食材明细:
主料::猪蹄一只,
辅料::豆苗200克,
配料::盐少许,葱2棵,姜4片,枸杞1把,
豆苗猪蹄汤的做法步骤:
1.将洗净的猪蹄放入锅中,煮一下。
2.煮开后,把血水倒掉。把猪蹄一个一个洗干净,把上面的血水洗掉。
3.准备配料。我老婆不吃葱,所以整根放进去,煮好后再整根捞出来。
4.把洗干净的猪蹄和配料一起放进砂锅中炖
5.漫长的炖猪蹄开始了。我炖了2个小时。炖的骨头都酥了。觉得差不多的时候放盐。
6.本人比较不喜欢味精和鸡精,毕竟不是天然的东西,不吃为妙。
7.放少许油,将豆苗放入略炒一下。放入猪蹄汤。水不够的话加点水。再根据需要放入适量盐。
8.盛出。一道完美的豆苗猪蹄汤就这样完工了。
小贴士:
百度了一下,豆苗猪蹄汤只存在于书本中。不信你可以试一下。
食材明细:
鸡胸脯肉150克,豌豆苗100克,鸡蛋清25克,盐15克,淀粉(玉米)20克,味精10克,胡椒粉2克,料酒10克
豆苗鸡丝汤的做法步骤:
1. 鸡脯肉切成丝;
2. 肉丝用精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉上浆;
3. 豆苗摘洗干净;
4. 锅内放入高汤烧开加精盐、胡椒粉、味精调好口味;
5. 将鸡丝下锅氽煮撒上豆苗,起锅盛碗食用。
小贴士:
本品需高汤约1500毫升,如果没有高汤,可用清水代替。鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
食材明细:
主料::皮蛋2个,大米140克,胡萝卜20克,火腿肠1根,
辅料::香葱少许,生姜少许,食盐1勺,亚麻籽油1大勺,
皮蛋火腿蔬菜粥的做法步骤:
1.准备好食材
2.大米洗净后滴入少许亚麻籽油浸泡1小时左右
3.将浸泡好的大米倒入面包桶并适量清水
4.放入面包机选择6煲粥功能
5.时间为--1:25分分钟
6.葱姜洗净切丝切沫备用
7.胡萝卜洗净后切细丝备用
8.皮蛋、火腿肠切丁备用
9.当时间还剩余10分钟时
10.按暂停键,依次放入胡萝卜丝、皮蛋、火腿
11.继续煲至10分钟至浓稠后放入葱沫姜丝
12.拿出面包桶,放1勺食盐调味
13.拿出面包桶,放1勺食盐调味
14.加1大勺亚麻籽油拌匀即可
15.加1大勺亚麻籽油拌匀即可
16.搭配鸡蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐哈
17.搭配鸡蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐了
小贴士:
1、第一次尝试发现140克的大米量有点少而水量有点放多了,后来只好盛出一碗水出来才刚刚好
2、亲若用面包机煲粥,先看看自家的面包机是否有这个功能再试
食材明细:
主料::豆苗适量,豆腐适量,蘑菇适量,
辅料::胡萝卜适量,
配料::盐适量,味精适量,
豆苗菌菇汤的做法步骤:
1.准备好材料,豆苗,蘑菇,豆腐,胡萝卜
2.锅里放入开水,把豆腐倒进去煮,撒点盐
3.在放入蘑菇,煮至快熟状态
4.最后把准备好的豆苗放进去,稍微烫一下就可以,豆苗很容易熟。调好味道
5.出锅啦,非常清淡好喝又健康的一道汤哦
喜欢《皮蛋火腿豆苗汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了皮蛋的做法专题,希望您能喜欢!