好的美食离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？经过收集并整理，小编为你呈上火腿香芋丁，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：火腿适量，香芋适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
火腿香芋丁的做法步骤：
1.备火腿丁，香芋丁，辣椒。
2.烧油下入香芋丁炒匀，放点盐。
3.炒片刻。
4.淋上生抽。
5.再放进火腿丁炒匀。
6.再放进辣椒提辣。
7.放清水将香芋煮熟透。
8.出锅前放点味精即成。
9.装盘上桌。
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香芋火腿粗粮饭
食材明细：
主料：：咸火腿适量，香芋适量，大米适量，小米适量，红米适量，荞麦适量，小麦适量，黄金亚麻籽适量，
香芋火腿粗粮饭的做法步骤：
1.咸火腿、香芋切小方颗，粗粮用水泡5小时以上（大、小米不用泡）
2.把处理好的粗粮投入电饭煲内，加入适量的水
3.按下煮饭键
4.待用煮开时把咸火腿粒放进锅内
5.接着把香芋也放在锅内
6.待电饭煲转保温后，焖饭15分钟，开盖
7.把所有材料用筷子翻松，再加盖焖饭15分钟，取出即可装碗食用
小贴士：
1 因咸火腿有盐份，所以什么调味料都不用放了，如没有火腿，可改为腊味。
2 胃的消化功能不好的人就少吃吧
豌豆火腿丁
食材明细：
主料：：豌豆30克，火腿30克，玉米30克，胡萝卜30克，花生米1克，
辅料：：花生油4克，鱼露1克，食盐3克，生抽2克，
豌豆火腿丁的做法步骤：
1.胡萝卜切丁和玉米粒、豌豆放到电饭煲里蒸熟！
2.火腿切丁！
3.热油锅，把火腿倒入炒锅炒熟！
4.把蒸熟的玉米、豌豆和胡萝卜丁倒入炒锅和火腿一起炒！
5.这时调小火继续炒！
6.把所有的配料加进去调味即可！
7.可以装碟了！
8.装碟后把炒熟的花生米撒在上面！
芹菜火腿肠香芋羹
食材明细：
主料：：香芋225克，芹菜40克，火腿肠1根，
辅料：：水淀粉适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤：
1.材料：香芋、芹菜（已洗净切碎）、火腿肠（已剥去包装）、水淀粉
2.将香芋去皮洗净、捞出。
3.放在案板上切成小块，待用。
4.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
6.随后，加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。
7.接着，合入切好的芹菜和火腿肠翻动一下煮开。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味翻匀。
11.最后，加入水淀粉。
12.勾芡，即成。
13.出锅，装入碗中。
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