食材明细:
主料::土豆一个,
辅料::火腿三条,培根一根,青椒一根,
土豆泥焗芝士的做法步骤:
1.土豆去皮切块蒸熟
2.压成泥
3.没叉子我用筷子戳的小洞
4.撒点芝士
5.放上切好的火腿,青椒,怕辣的别下,培根丁
6.然后撒上芝士碎,最好再多点最好
7.进烤箱,120度30分钟
芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,,芝香浓郁,看着可以拉出丝的芝士满足感瞬间爆棚,受大众尤其是小朋友的喜爱,还可根据个人口味加入培根、火腿等,是非常基础的烤箱美食哦!
焗芝士土豆泥
食材:土豆一个、洋葱半个、黄油少许、马苏里拉奶酪适量
焗芝士土豆泥的做法
1、土豆切片、洋葱切丁备用。
2、热锅融化黄油,再下入洋葱煸至半透明。
3、把土豆片装入扁平的盘中,放入蒸烤箱中层。水箱装满水,选择纯蒸功能,(用蒸锅也可以)温度100度,时间10分钟,按开始键启动。
4、蒸好的土豆片,用捣泥器压成泥。
5、倒入炒好的洋葱碎混合均匀。
6、取出烤碗,倒入土豆泥,表层均匀地铺满马苏里拉奶酪。
7、选择纯烤功能,将烤架放入烤箱中层,温度130度,时间15分钟。
8、马苏里拉奶酪融化至金黄色即可。
焗芝士土豆泥做法小贴士
1、根据个人口味可加入黑胡椒碎,搅拌均匀食用。
2、如果没有烤碗可用锡纸包裹烤熟,换种方式吃土豆,味道好极了。
3、土豆泥中还可加入熟的玉米粒、豌豆粒,火腿粒等,口感更丰富。
食材明细:
土豆2个半,培根一片,牛奶适量,黑胡椒少许,盐少许,芝士适量
芝士焗土豆泥的做法步骤:
第1步土豆去皮后入锅加水煮软。图里有点多,剩余有它用就多煮了点。煮软后撩出,用勺子按碎后,加适量盐、黑胡椒粉、牛奶,搅拌均匀。
第2步培根一片切成小块后,锅里炒一下。炒好的培根加入第二步的土豆泥中,搅拌均匀。
第3步搅拌好后放入烤箱用容器中。撒上适量芝士碎,我的撒的少了,喜欢吃芝士的多放点,放得多才有大量的拉丝效果。
第4步烤箱上180度,下190度预热5分钟后,放入中层烤15分钟。出炉,趁热吃。
小贴士:
喜欢吃随意做的,不是专业做法,大家可以根据自己的喜好随意搭配。
感谢您阅读“97美食网”的《【芝士酱】芝士酱做法之芝士焗土豆泥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题,希望您能喜欢!