食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材，相信你对食材并不陌生吧？经过收集，小编为您献上姜丝鲍鱼，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：鲍鱼一个，姜一块，
辅料：：黄瓜半个，生抽一勺，米醋半勺，亚麻籽油一勺，盐少许，
姜丝鲍鱼的做法步骤：
1.食材准备好。
2.鲍鱼切好。
3.姜，切丝。
4.黄瓜切好。
5.锅内加水，放入鲍鱼焯水，烧开捞出来。
6.亚麻籽油，米醋，生抽放在一起。
7.放入姜丝，鲍鱼，黄瓜，放盐调味。
8.拌匀就可以。
9.装盘。
10.清爽美味。
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姜丝芹菜粥
食材明细：
主料：：糯米适量，芹菜芯适量，
辅料：：姜丝适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
姜丝芹菜粥的做法步骤：
1.糯米加水和姜丝煮成浓粥。
2.芹菜切碎丁。
3.放入入芹菜碎，盐，胡椒粉调匀煮一会即可。
小贴士：
芹菜放进去不要煮很久，煮久容易变黄
姜丝牛肉
食材明细：
牛肉(瘦)400克，青椒35克，姜80克，色拉油30克，酱油15克，蚝油15克，黄酒15克，香油2克，白砂糖2克，味精1克，胡椒粉1克，盐3克
姜丝牛肉的做法步骤：
1. 牛肉横切成丝；
2. 牛肉丝加入酱油、蚝油、黄酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精盐拌匀腌15分钟；
3. 取一耐热器皿，倒入色拉油，用强波火力加热2分钟；
4. 再放入姜丝，继续加热1分30秒；
5. 将牛肉丝、姜丝和青椒丝混合拌匀；
6. 覆以保鲜膜，用强波火力烹调4分钟即可。
姜丝鳕鱼
食材明细：
主料：：鳕鱼适量，生姜几片，
辅料：：玉米油10毫升，盐2克，生抽2克，
姜丝鳕鱼的做法步骤：
1.鳕鱼切块，入不粘锅煎至两面偏黄。
2.加入少许生抽。
3.加入生姜丝
4.加入适量开水。
5.加入少许盐，焖一会即可
6.盛盘。
7.成品图
8.成品图
姜丝柴鱼
食材明细：
主料：：柴鱼适量，
辅料：：辣椒适量，姜适量，蒜适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，鸡精适量，
姜丝柴鱼的做法步骤：
1.活柴鱼。
2.处理切块。
3.辣椒和姜切丝，蒜切片。
4.烧油放进切好的柴鱼撒盐油煎。
5.两面煎黄。
6.放点酱油。
7.炒匀。
8.再放进辣椒丝，姜丝，蒜炒，再放点盐让辣椒入味。
9.再混炒。
10.再放点清水煮二分钟。
11.煮入味。
12.最后放点鸡精烧开出锅。
13.出锅上桌。
姜丝烤秋刀鱼
食材明细：
主料：：秋刀鱼3条，
辅料：：姜1小块，青柠檬1个，小葱1根，
配料：：料酒1茶匙，烧烤汁1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，柠檬汁少许，
姜丝烤秋刀鱼的做法步骤：
1.准备所需材料。
2.秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。
3.在鱼身上斜切上三刀。（让鱼更好的入味）
4.料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里，再挤上少许柠檬汁调匀。
5.然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上。
6.两面都均匀的刷上烧烤汁腌制半小时。
7.将姜切成丝，然后将姜丝撒在鱼肚里和鱼身上。
8.预热电热烧烤炉3分钟，在烤盘上刷上一层油。
9.然后把秋刀鱼放烤盘上烤，烤至一面金黄再反面，直至两面金黄色即可。（
10.青柠檬用盐洗净，切成片，放烤盘内煎烤。
11.烤至一面微黄上色，反面再烤另一面。
12.将烤好的柠檬摆在盘上。
13.再把烤好的秋刀鱼放上柠檬上，撒上葱花卷即可。
干姜丝绿茶
将绿茶和干姜丝放入壶中。冲入没过绿茶和干姜丝的沸水，浸泡30秒后，倒掉冲泡的水，这是洗茶。
材料：
主料：姜5g，绿茶3g，
辅料：
干姜丝绿茶的做法步骤：
1. 绿茶、干姜丝(干姜丝，可以自己切丝晾晒)
2. 方糖
3. 将绿茶和干姜丝放入壶中
4. 冲入没过绿茶和干姜丝的沸水，浸泡30秒后，倒掉冲泡的水，这是洗茶
5. 再次冲入沸水，浸泡5-10分钟
6. 调入方糖即可饮用
感谢您阅读“97美食网”的《姜丝鲍鱼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了清蒸鲍鱼专题，希望您能喜欢！