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食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上鲜虾紫菜汤,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::紫菜10克,虾10只,

辅料::葱花适量,

配料::鲣鱼调味粉适量,盐适量,香油适量,

鲜虾紫菜汤的做法步骤:

1.锅内烧开水,加入紫菜略煮。

2.加入鲜虾略煮。

3.加入鲣鱼调味粉和盐。

4.装碗,加入香油,撒上葱花即可。

小贴士:

没有鲣鱼调味粉也可用味精或者鸡粉代替。

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鲜萝卜紫菜汤


食材明细:

主料::潮州鱼丸适量,鱼腐适量,紫菜适量,

辅料::姜适量,葱花适量,

配料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,

鲜萝卜紫菜汤的做法步骤:

1.鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;

2.萝卜洗净去皮,切成丝;

3.锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;

4.转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;

5.再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;

6.煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;

7.调入适量盐调味;

8.最后下葱花即可!

小贴士:

虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!

海参紫菜汤


食材明细:

主料::海参3个,紫菜10克,鸡蛋3个,面粉适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,

海参紫菜汤的做法步骤:

1.准备材料

2.面粉和好面,醒五分钟

3.海参切丁

4.锅中加水,紫菜洗好倒入锅中,海参也倒入煮

5.和好的面加水,手捏面团

6.直到捏到有面筋,捞出

7.面团一点点揪入锅中煮,如果不喜欢吃当然可以省略

8.淀粉沉淀好后,清水倒掉,剩下的倒入锅中

9.鸡蛋打散,倒入锅中,我加了点水,因为孩子不爱吃鸡蛋,所以弄的碎

10.汤要慢慢不停搅拌,汤太浓稠,开锅后放入适量盐,鸡精,关火。OK了!

海米紫菜汤


食材明细:

主料::紫菜适量,虾米适量,

辅料::盐适量,姜适量,

海米紫菜汤的做法步骤:

1.锅里加热水,加切好的姜,煮

2.紫菜。虾米。

3.紫菜虾米。放锅里煮,加盐一点点

4.煮开一两分钟就好了

5.成品,味道清淡鲜咸

相信《鲜虾紫菜汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了紫菜汤食材专题,希望您能喜欢!