食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下是小编为大家整理的“健康无油蔬菜煎饼 ”,供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：芹菜适量，面粉适量，
辅料：：红萝卜适量，
配料：：盐适量，
健康无油蔬菜煎饼的做法步骤：
1.将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。
2.红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。
3.然后倒入和面粉的器皿里搅拌均匀。
4.掺入适量面粉以及少许盐。
5.注入清水调和成不稠不稀的面糊备用。
6.烧热锅倒入适量面糊，摊开中大火煎。
7.煎好一面翻转再煎另一面即可。
小贴士：
煎饼用不粘平底锅可以不用放油，这样吃起来更加健康。
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DIY健康蔬菜煎饼
食材明细：
主料：：番茄1个，面粉适量，烤肠1个，鸡蛋1个，咸菜适量，黄瓜适量，
辅料：：辣酱适量，
DIY健康蔬菜煎饼的做法步骤：
1.备好材料。
2.番茄切块，加水榨成汁。
3.面粉，汁，渣少许一起搅拌成糊。
4.蛋液，面糊，烤肠，辣椒酱，咸菜备好。
5.用不粘锅刷层油，烧热，稍放凉，倒入些面糊。
6.大火至边翻起来时倒入适量的蛋液。
7.改小火，翻下面，在迅速的翻过来，在煎下关火。
8.抹上辣椒酱，烤肠，咸菜，卷起来。
9.用 小火再煎的焦黄些就好了。
10.成品。
11.成品。
小贴士：
1：面糊的稍微稀些，才能煎的薄，脆。
2：可以放入些少许的蔬菜渣。
3：在倒入面糊的时候，锅一定不能太热，太热的话，面糊还没抹开，就已经凝固了。
4：煎饼最好使用不粘锅来做。
5：蛋液抹上后，翻面要快些，以防止蛋液糊了。
美味营养无油早餐···无油菠菜煎饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：菠菜适量，
配料：：白糖适量，
美味营养无油早餐···无油菠菜煎饼的做法步骤：
1.料理机加对好白糖的温水在放入菠菜，绞成菠菜汁。
2.一大碗加入适量的面粉，将菠菜汁倒入搅拌均匀。
3.舀一勺搅拌均匀的菠菜面粉在冷锅里。
4.然后开火，等饼自己脱落。
5.然后翻面煎两三秒就可以起锅了。
小贴士：
做第二锅的时候，要等锅冷后在做哦
亚麻籽油蔬菜煎饼
食材明细：
主料：：面粉100g，鸡蛋1个，蔬菜粒20g，
辅料：：盐3g，水80g，亚麻籽油6g，番茄酱2g，
亚麻籽油蔬菜煎饼的做法步骤：
1.面粉里加入盐和水搅匀。
2.打入一颗鸡蛋搅匀，面糊搅好后呈酸奶状。
3.准备好蔬菜粒，面糊最好静置10分钟。
4.多功能锅预热，放入六圆盘，每个盘里淋几滴亚麻籽油。
5.调到最低温度，倒入面糊后，迅速撒上蔬菜粒。
6.在有蔬菜粒的部分，再淋一点面糊，盖上锅盖焖几分钟至表面熟透，最后挤上番茄酱。
小贴士：
1.刚混合好的面糊容易有面疙瘩，最好静置一会，面糊就会中顺滑，做出来的饼更细腻。
2.如果烤盘的温度很高，薄薄的面糊倒进去，还没放蔬菜粒就会变熟，所以开始要低温。
3.在加热过程中，可以双手端着多功能锅的耳朵，轻轻转动，让面糊更均匀。
4.蔬菜粒是冷冻的成品，可以直接买袋装的，平时冷冻保存。
绿豆煎饼无油版(1)
食材明细：
主料：：绿豆粉60克，蒜蓉辣酱20克，生菜200克，香菜20克，黑芝麻10克，
辅料：：面粉50克，甜面酱20克，黄瓜150克，鸡蛋几个，水适量，
绿豆煎饼无油版的做法步骤：
1.准备食材。然后将黄瓜切条、香菜切碎备用。
2.将绿豆粉、面粉放入一个大碗内。一点点的加入清水，然后开始搅拌。
3.搅拌至面糊没有颗粒，大概像酸奶的浓稠度即可。然后静置半个小时。
4.将锅烧热，然后往锅内倒一小勺面糊。
5.用铲子将面糊摊开。
6.面糊微微凝结的时候，往锅内打一个鸡蛋。
7.将鸡蛋用铲轻轻压碎，然后摊开。
8.撒少许黑芝麻。
9.表面微微凝结的时候，翻面。
10.刷适量的甜面酱。
11.刷适量的蒜蓉辣酱。
12.撒少许香菜，然后将生菜、黄瓜放在饼的一边。
13.将煎饼卷起即可。
小贴士：
1、 我用的绿豆粉是现用干豆研磨的，使用前过筛。
2、 面粉的吸水量不同，所以要根据自己使用面粉的情况加水。
健康无油番茄面
食材明细：
主料：：面条适量，番茄适量，
辅料：：盐适量，调味鲜适量，
健康无油番茄面的做法步骤：
1.番茄，面条。
2.切片，
3.锅烧热倒进番茄，
4.放点清水和盐，
5.烧开，
6.煮锅里放清水浇开，下入面条。
7.煮断生，
8.捞进番锅里，
9.再次烧开，
10.撒上调味鲜即成。
11.可适当淋点香油，撒点辣椒汁。
电饭煲版无油健康蛋糕
食材明细：
鸡蛋三个，白糖50克，低粉60克
电饭煲版无油健康蛋糕的做法步骤：
第1步用分蛋器把蛋黄和蛋白分离出来，蛋黄搅拌均匀备用。蛋白分三次放入白糖，打膨胀，拉起呈直角状。
第2步取少量的蛋白糊放入蛋黄中，用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。把搅拌好的蛋糊全部倒入剩下的蛋白中，还是用切拌和翻拌的方法，搅拌均匀。
第3步把低粉筛入蛋糊中。用切拌和翻拌的方法搅拌均匀。电饭煲加热，锅底抹一层油放粘。
第4步把搅拌好的蛋糊倒入电饭煲中，拿起来在桌子上轻轻的磕几个，震出大的气泡。放回到电饭煲里面，盖上盖子，按到蛋糕的模式。
第5步提示音响时，香喷喷的蛋糕就做好了。
小贴士：
我的电饭煲有蛋糕这个模式，做蛋糕很省事，按下蛋糕这个键就可以做蛋糕，如果是普通的电饭锅，需要加热模式后，用毛巾捂着出气口焖。
健康无油——芋香红烧排骨
食材明细：
主料：：排骨700克，
辅料：：芋头5个，
配料：：料酒20毫升，老抽30毫升，生抽30毫升，盐4克，白糖20克，八角1枚，山楂片20克，葱适量，姜适量，味精适量，
健康无油——芋香红烧排骨的做法步骤：
1.排骨洗净，过热水淖一下。
2.盛出来备用。
3.放入电饭煲中。
4.放入葱、姜。
5.放入料酒、老抽、生抽、盐和白糖。
6.放入八角、山楂片，加入足量得水。
7.通上电源，按一下煲粥键。
8.1小时后放入切好的芋头块，再过30分钟即熟，自动跳到保温功能。出锅前放入味精调味。
9.盛入盘中，即可享用。
感谢您阅读“97美食网”的《健康无油蔬菜煎饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了无油菜谱专题，希望您能喜欢！
