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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的重点就是食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要,小编精心整理了懒人面,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::青菜3棵,鸡腿菇0.4棵,上校鸡块2块,挂面111条,

辅料::柠檬0.1个,盐1茶匙,

懒人面的做法步骤:

1.水加上校鸡块,煮开

2.挂面下,切鸡腿菇青菜下。

3.熟了,切柠檬洋葱走起!

97Msw.com相关知识

懒人面包


食材明细:

主料::高筋面粉350g,牛奶145g,蛋白90g,砂糖50g,盐4g,酵母4g,

辅料::黄油40g,

懒人面包的做法步骤:

1.成品图

2.成品图

3.就是这么柔软,下腰了!

4.面包机中加入蛋白、牛奶、盐和砂糖;

5.加入高筋面粉和酵母;

6.启动“和面程序”15分钟,搅拌15分钟后加入软化的黄油;

7.再启动一个“和风程序”,重量750克,烧色浅色至程序结束;

8.中间打开盖子偷看一下面团超级光滑一点也不粘桶;

9.二郎腿式等待“和风程序”至结束;

10.立即取出、下扣晾至温热、密封保存;

11.成品图

小贴士:

我面包机是柏翠9600供参考哈!

懒人面条的做法


因为很爱吃面条,平时一个人煮饭又吃不完,所以做一碗这样的料配着面吃,又方便又好吃。每次不用做太多,可以留冰箱。

材料:

五花肉,青辣椒,朝天椒,葱姜蒜,酱油,耗油,面条,,

懒人面条的做法的做法步骤:

步骤1,把所有东西切碎,肉用酱油拌一下。

步骤2,葱姜蒜和朝天椒爆香,小火慢炒出香味。

步骤3,倒入肉末翻炒,放多点盐不要紧,之后要加水。

步骤4,炒至肉末变色倒入西红柿。

步骤5,西红柿稍稍变软倒入青辣椒。

步骤6,翻炒均匀加水焖。

步骤7,放点耗油焖两分钟即可。这样的一大碗。

步骤8,煮面条

步骤9,面条熟了以后可以吃干捞的。

步骤10,也可以吃汤面哟。

懒人面条———老干妈拌面的做法


怀念小时候的味道。

材料:

老干妈看个人口味,酱油一勺左右(依个人口味调整),面条,,

懒人面条———老干妈拌面的做法的做法步骤:

步骤1,煮面条~什么面条都可以啦~不过放料不多的话不建议用米线意面之类的,不容易入味。

步骤2,老干妈和酱油的量依自己的口味放啦~但不喜欢吃辣的童鞋老干妈一定别放多了哦~保险的话就一点点加~

步骤3,拌拌拌!!小旋风动起来吧~~~

步骤4,美美哒~开吃!!!

香菇肉酱面——懒人面条的做法


天气越来越热了,也越来越不爱开火做饭了。懒人有懒招,这款香菇肉酱面就诞生啦,哈哈哈做这款香菇肉酱面,一定要用干香菇,它独特的香味,配合着浓郁的酱香,加上肥瘦相间的牛肉,小火慢炖,让味道吃透进每一粒蘑菇丁肉丁,每一口都味道浓郁,吃了这顿想下顿干香菇,我用的是自己晒的小香菇,赶着秋天香菇旺季,挑一些干爽的,小一点但颗粒饱满价格便宜的,买回来去根后用线串好挂起来风干,炖菜做馅都好用。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

干香菇,牛肉,麻椒,大料,葱,蒜,甜面酱,干酱,番茄酱,盐,糖,水淀粉,鸡精,

香菇肉酱面——懒人面条的做法的做法步骤:

步骤1,干香菇用凉水泡发,洗净切小丁。肥瘦相间的牛肉,切小丁。葱蒜切碎备用。

步骤2,干酱加一点水调匀。炒锅烧热,加一点油,马上放入麻椒和大料,小火慢慢加热,直至麻椒颜色变成咖啡色,并飘出麻香味,将麻椒和大料捞出。

步骤3,放入切碎的葱蒜炝锅,加入牛肉丁,炒至变白,加入甜面酱,调好的干酱,番茄酱,小火炒出油。放入香菇翻炒均匀后,添水,小火炖煮15分钟左右。水位要高于菜的高度或持平

步骤4,炖好之后,加一点糖,尝下咸淡,在酌情加入盐。最后勾入水淀粉,是汤汁浓稠,更适合拌面。出锅前加一点鸡精调味。

步骤5,另备一个锅,煮面条,煮好后,过凉水,盛到盘子里或者大一些的碗里。加一勺香菇肉酱,再切一点黄瓜丝,淋一点香醋和辣子,就可以拌拌开吃啦

俏佳人面包


食材明细:

主料::高筋粉300,牛奶135,淡奶油70克,砂糖50克,酵母3克,盐3克,蛋白25克,黄油25克,

俏佳人面包的做法步骤:

1.所有的材料放进面包机(盐和黄油除外)按动一个和面程序 中途成团后加入盐

2.一个和面程序结束后放入黄油

3.揉到面团光滑有弹性 成抻出膜来

4.在面包机里面完成第一次发酵

5.将发酵好的面团排气后等分成8份 滚圆

6.将面团揉成长条

7.交叉对折成型压紧接口 在烤箱完成二次发酵

8.发酵好的面团 刷好鸡蛋 挤上沙拉酱撒上葡萄干入预热好的烤箱内 (烤箱的温度180 约15分钟)

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