食材明细:
主料::青菜3棵,鸡腿菇0.4棵,上校鸡块2块,挂面111条,
辅料::柠檬0.1个,盐1茶匙,
懒人面的做法步骤:
1.水加上校鸡块,煮开
2.挂面下,切鸡腿菇青菜下。
3.熟了,切柠檬洋葱走起!
怀念小时候的味道。
材料:
老干妈看个人口味,酱油一勺左右(依个人口味调整),面条,,
懒人面条———老干妈拌面的做法的做法步骤:
步骤1,煮面条~什么面条都可以啦~不过放料不多的话不建议用米线意面之类的,不容易入味。
步骤2,老干妈和酱油的量依自己的口味放啦~但不喜欢吃辣的童鞋老干妈一定别放多了哦~保险的话就一点点加~
步骤3,拌拌拌!!小旋风动起来吧~~~
步骤4,美美哒~开吃!!!
天气越来越热了,也越来越不爱开火做饭了。懒人有懒招,这款香菇肉酱面就诞生啦,哈哈哈做这款香菇肉酱面,一定要用干香菇,它独特的香味,配合着浓郁的酱香,加上肥瘦相间的牛肉,小火慢炖,让味道吃透进每一粒蘑菇丁肉丁,每一口都味道浓郁,吃了这顿想下顿干香菇,我用的是自己晒的小香菇,赶着秋天香菇旺季,挑一些干爽的,小一点但颗粒饱满价格便宜的,买回来去根后用线串好挂起来风干,炖菜做馅都好用。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#
材料:
干香菇,牛肉,麻椒,大料,葱,蒜,甜面酱,干酱,番茄酱,盐,糖,水淀粉,鸡精,
香菇肉酱面——懒人面条的做法的做法步骤:
步骤1,干香菇用凉水泡发,洗净切小丁。肥瘦相间的牛肉,切小丁。葱蒜切碎备用。
步骤2,干酱加一点水调匀。炒锅烧热,加一点油,马上放入麻椒和大料,小火慢慢加热,直至麻椒颜色变成咖啡色,并飘出麻香味,将麻椒和大料捞出。
步骤3,放入切碎的葱蒜炝锅,加入牛肉丁,炒至变白,加入甜面酱,调好的干酱,番茄酱,小火炒出油。放入香菇翻炒均匀后,添水,小火炖煮15分钟左右。水位要高于菜的高度或持平
步骤4,炖好之后,加一点糖,尝下咸淡,在酌情加入盐。最后勾入水淀粉,是汤汁浓稠,更适合拌面。出锅前加一点鸡精调味。
步骤5,另备一个锅,煮面条,煮好后,过凉水,盛到盘子里或者大一些的碗里。加一勺香菇肉酱,再切一点黄瓜丝,淋一点香醋和辣子,就可以拌拌开吃啦
食材明细:
主料::高筋面粉350g,牛奶145g,蛋白90g,砂糖50g,盐4g,酵母4g,
辅料::黄油40g,
懒人面包的做法步骤:
1.成品图
2.成品图
3.就是这么柔软,下腰了!
4.面包机中加入蛋白、牛奶、盐和砂糖;
5.加入高筋面粉和酵母;
6.启动“和面程序”15分钟,搅拌15分钟后加入软化的黄油;
7.再启动一个“和风程序”,重量750克,烧色浅色至程序结束;
8.中间打开盖子偷看一下面团超级光滑一点也不粘桶;
9.二郎腿式等待“和风程序”至结束;
10.立即取出、下扣晾至温热、密封保存;
11.成品图
小贴士:
我面包机是柏翠9600供参考哈!
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