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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你见过哪些低中高食材呢?以下为小编为你收集整理的懒人面条,请收藏好,以便下次再读!

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材料:

主料:挂面100g,猪肉50g,

辅料:大白菜200g,植物油适量,酱油适量,鸡蛋1个,香菇50g,,

懒人面条的做法步骤:

1. 先把香菇干用温水泡着,泡的过程做可以开始准备别的材料

2. 猪肉切片,油锅里炒熟成肉片,建议加酱油成红烧,样子更好看,可根据自己的口味加盐,味精,五香粉,料酒等等。装盘备用

3. 煎个鸡蛋,备用,能煎成荷包蛋卖相更好,因为没平底锅没办法。不煎荷包蛋的话可以考虑放葱,更香。可惜葱吃完了。根据个人口味加盐

4. 白菜切块,油锅烧热后,先放白菜帮子,炒半分钟,再放菜叶,翻炒几下,加适量盐,白菜会出水,炒熟装盘备用

5. 香菇泡软后切块,油锅中翻炒一分钟,倒入熟肉片,翻炒几下,加适量水煮成香菇肉片。根据个人喜好加调料,汤汁是作为面汤用的哦,所以水别加少了

6. 挂面煮熟

7. 把面盛到碗里,再把刚才那几样东西伴进去就可以了,面汤不用,因为香菇肉片有汤汁了,味道鲜着呢。我还加了点上一顿留下来的豆子懒人面条烹饪技巧

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懒人面


食材明细:

主料::青菜3棵,鸡腿菇0.4棵,上校鸡块2块,挂面111条,

辅料::柠檬0.1个,盐1茶匙,

懒人面的做法步骤:

1.水加上校鸡块,煮开

2.挂面下,切鸡腿菇青菜下。

3.熟了,切柠檬洋葱走起!

懒人面条———老干妈拌面的做法


怀念小时候的味道。

材料:

老干妈看个人口味,酱油一勺左右(依个人口味调整),面条,,

懒人面条———老干妈拌面的做法的做法步骤:

步骤1,煮面条~什么面条都可以啦~不过放料不多的话不建议用米线意面之类的,不容易入味。

步骤2,老干妈和酱油的量依自己的口味放啦~但不喜欢吃辣的童鞋老干妈一定别放多了哦~保险的话就一点点加~

步骤3,拌拌拌!!小旋风动起来吧~~~

步骤4,美美哒~开吃!!!

香菇肉酱面——懒人面条的做法


天气越来越热了,也越来越不爱开火做饭了。懒人有懒招,这款香菇肉酱面就诞生啦,哈哈哈做这款香菇肉酱面,一定要用干香菇,它独特的香味,配合着浓郁的酱香,加上肥瘦相间的牛肉,小火慢炖,让味道吃透进每一粒蘑菇丁肉丁,每一口都味道浓郁,吃了这顿想下顿干香菇,我用的是自己晒的小香菇,赶着秋天香菇旺季,挑一些干爽的,小一点但颗粒饱满价格便宜的,买回来去根后用线串好挂起来风干,炖菜做馅都好用。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

干香菇,牛肉,麻椒,大料,葱,蒜,甜面酱,干酱,番茄酱,盐,糖,水淀粉,鸡精,

香菇肉酱面——懒人面条的做法的做法步骤:

步骤1,干香菇用凉水泡发,洗净切小丁。肥瘦相间的牛肉,切小丁。葱蒜切碎备用。

步骤2,干酱加一点水调匀。炒锅烧热,加一点油,马上放入麻椒和大料,小火慢慢加热,直至麻椒颜色变成咖啡色,并飘出麻香味,将麻椒和大料捞出。

步骤3,放入切碎的葱蒜炝锅,加入牛肉丁,炒至变白,加入甜面酱,调好的干酱,番茄酱,小火炒出油。放入香菇翻炒均匀后,添水,小火炖煮15分钟左右。水位要高于菜的高度或持平

步骤4,炖好之后,加一点糖,尝下咸淡,在酌情加入盐。最后勾入水淀粉,是汤汁浓稠,更适合拌面。出锅前加一点鸡精调味。

步骤5,另备一个锅,煮面条,煮好后,过凉水,盛到盘子里或者大一些的碗里。加一勺香菇肉酱,再切一点黄瓜丝,淋一点香醋和辣子,就可以拌拌开吃啦

懒人面包


食材明细:

主料::高筋面粉350g,牛奶145g,蛋白90g,砂糖50g,盐4g,酵母4g,

辅料::黄油40g,

懒人面包的做法步骤:

1.成品图

2.成品图

3.就是这么柔软,下腰了!

4.面包机中加入蛋白、牛奶、盐和砂糖;

5.加入高筋面粉和酵母;

6.启动“和面程序”15分钟,搅拌15分钟后加入软化的黄油;

7.再启动一个“和风程序”,重量750克,烧色浅色至程序结束;

8.中间打开盖子偷看一下面团超级光滑一点也不粘桶;

9.二郎腿式等待“和风程序”至结束;

10.立即取出、下扣晾至温热、密封保存;

11.成品图

小贴士:

我面包机是柏翠9600供参考哈!

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