食材明细:
主料::鸭血360克,绿豆芽200克,
辅料::干辣椒适量,花椒适量,葱段适量,豆瓣酱适量,盐适量,味精适量,
绿豆芽煮鸭血的做法步骤:
1.食材:鸭血、绿豆芽(已清洗)、干辣椒、花椒、葱段
2.将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入干辣椒和花椒炸一下捞出。
4.随后,下入绿豆芽翻炒一下。
5.接着,加适量的豆瓣酱。
6.加适量的盐。
7.调味翻炒翻炒。
8.然后,合入切好的鸭血,加适量的清水。
9.翻动一下煮开煮上2——3分钟。
10.最后,搁入葱段,加适量的味精。
11.翻匀,即成。
食材明细:
主料::鸭血360克,蘑菇55克,鸡毛菜55克,
辅料::熟肉片45,盐适量,
鸡毛菜蘑菇煮鸭血的做法步骤:
1.食材:鸭血、蘑菇(已清洗切片)、熟肉片、鸡毛菜(已清洗)
2.将鸭血撕开包装,放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,切好的蘑菇和熟肉片翻炒一下。
4.接着,合入切好的鸭血和已清洗好的鸡毛菜,加适量的清水翻动一下煮开。
5.然后,加适量的盐。
6.调味翻匀即成。
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