食材明细:
主料::大白菜适量,油豆腐适量,五花肉适量,
辅料::盐适量,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,
大白菜烧油豆腐的做法步骤:
1.成品图
2.准备食材:五花肉切片、大白菜洗净、油豆腐用开水烫一下
3.油豆腐对半切开
4.大白菜切段
5.调料备好
6.锅里放底油,放入五花肉片翻炒至徽黄
7.加入姜蒜末、干辣椒炒出香味、加入一勺生抽
8.加入大白菜翻炒至断生
9.加入油豆腐翻炒片刻
10.加入少许清水和盐,盖上盖子煮三分钟
11.汤汁收干起锅
12.成品图
13.成品图
食材明细:
主料::油豆腐适量,大白菜适量,大蒜苗适量,红椒一个,
辅料::盐适量,玉米油适量,生抽少许,胡椒粉少许,
油豆腐炒大白菜的做法步骤:
1.成品,昨天的晚餐。
2.五花肉用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉腌制一会。
3.大白菜洗干净沥干水分切块,油豆腐切片备用。
4.油锅烧热至六成熟倒入玉米油,煸炒红椒。
5.大火烧,加入五花肉继续煸炒。至五花肉两面偏黄。
6.加入大白菜,继续煸炒。
7.最后加入油豆腐和大蒜苗继续煸炒,加盐加温水,中火炖两分钟。
8.调入少许生抽,胡椒粉炒均匀出锅。
9.成品图,昨天的晚餐。
10.简单操作的一道味美菜出锅。
11.成品图。
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