食材明细:
主料::娃娃菜适量,猪肝适量,豆腐泡适量,
辅料::油适量,盐适量,姜适量,葱适量,生抽适量,蒜适量,
猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤:
1.娃娃菜切小。豆腐泡切丝。
2.猪肝加盐生抽生粉腌制十分钟。
3.起锅放油下入姜蒜爆炒。
4.下入猪肝翻炒。炒猪肝需要大火。马上翻炒变色就出锅。
5.可以了的。
6.起锅放油下入娃娃菜翻炒。
7.然后下入豆腐泡丝下去翻炒。
8.放入少量的水煮一下。水开放盐。
9.然后把炒好的猪肝放上面。加葱。一起翻炒出锅。
10.成品。
食材明细:
主料::娃娃菜2颗,
辅料::食盐适量,
炒娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净切丝。
2.炒锅烧热下油,待油烧热,放入娃娃菜翻炒。
3.放适量食盐翻炒均匀。
4.盖上锅盖焖三分钟。
5.待娃娃菜炒熟,关火即可。
6.炒娃娃菜。
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,干木耳30克,胡萝卜1段,
辅料::盐0.5勺,蚝油1.5勺,白糖0.5勺,花椒粉适量,蒜适量,
娃娃菜炒木耳的做法步骤:
1.木耳泡发后洗干净
2.娃娃菜,胡萝卜切片,蒜切末
3.锅中加适量油
4.将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟
5.加木耳翻炒
6.加入所有配料大火翻炒半分钟
7.出锅成盛盘,清清爽爽,试试吧*^O^*
食材明细:
主料::娃娃菜1棵,淡菜325克,
辅料::蚝油适量,盐适量,
淡菜炒娃娃菜的做法步骤:
1.材料:娃娃菜、淡菜(已煮熟)
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
6.接着,合入剥好的淡菜翻炒一下。
7.然后,加适量的蚝油。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅装盘。
食材明细:
主料::娃娃菜适量,腊肉适量,大蒜几粒,
辅料::玉米油8毫升,盐1克,生抽2克,
娃娃菜炒腊肉的做法步骤:
1.娃娃菜清洗干净沥干水份,腊肉用水煮一遍,切片备用,大蒜去皮切块备用。
2.油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒腊肉和大蒜。
3.快速倒入娃娃菜炒均匀。
4.加入少许生抽。
5.加入少许盐,大火收汁。
6.盛盘,完成,今天的晚餐。
7.晚餐,素点,不错。
8.成品图。
食材明细:
主料::娃娃菜400g,
辅料::花生油10g,葱花适量,
配料::干红辣椒1个,干花椒30粒,盐适量,生抽15ml,陈醋10ml,
炝炒娃娃菜的做法步骤:
1.娃娃菜洗净切菱形块备用。
2.葱切碎,干辣椒剪小段,花椒30粒备用。
3.热锅凉油放入花椒和干辣椒小火炒香,最好炒糊一些,会比较香,然后将它们盛出不要。在锅中加入葱花炝锅。
4.加入娃娃菜大火翻炒,等娃娃菜析出水分后加入少许盐。
5.将15ml生抽和10ml陈醋混入碗中,调入2g——3g淀粉混合均匀,加入锅中快速翻炒。
6.娃娃菜均匀裹上酱汁后出锅装盘即可。
食材明细:
主料::鸡脯肉适量,娃娃菜一棵,葱适量,姜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,蚝油适量,
娃娃菜炒鸡肉的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.娃娃菜改刀备用。
3.鸡肉,葱姜蒜改刀。
4.锅中入油爆香葱姜蒜。
5.倒入鸡肉翻炒均匀。
6.加入娃娃菜和蚝油翻炒。
7.出锅加盐调味即可。
8.家常菜品,请您品鉴。
9.成品图
10.成品图
小贴士:
大火快炒,锁住营养!祝您生活愉快!
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