食材明细:
黑木耳50克,鸡蛋2只,油适量,盐少许,味精少许
黑木耳炒鸡蛋的做法步骤:
第1步所有食材鸡蛋打入碗中搅拌
第2步起油锅加热,放入鸡蛋炒熟,锅中留油盛出备用放入黑木耳煸炒3分钟
第3步再放入备用的鸡蛋放少许盐煸炒
第4步最后放少许味精炒匀即可
小贴士:
要选择糯性的黑木耳,炒出来又软又好吃
食材明细:
主料::面条90克,黑木耳5克,鸡蛋1只,
辅料::白糖2勺,
鸡蛋黑木耳汤面的做法步骤:
1.食材:面条、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋
2.将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟。
3.接着。打入鸡蛋煮开煮上2分钟。
4.然后,合入面条煮开煮上2——3分钟。
5.最后,加入2勺白糖。
6.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::猪肉400克,黑木耳适量,蒜苗适量,
辅料::干辣椒适量,生姜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,淀粉适量,鸡精适量,色拉油适量,
黑木耳炒肉的做法步骤:
1.猪肉切片,放入淀粉,料酒,酱油腌制5分钟,干辣椒,生姜切片备用
2.黑木耳提前发好,洗净滴干水分,蒜苗洗净备用
3.锅中放入色拉油,油开后肉片放入大火爆炒,肉片变色后,起锅放入盘中备用,
4.黑木耳放锅中不停翻炒2分钟【翻炒慢木耳会蹦锅】
5.黑木耳熟后放入蒜苗,炒好的肉片,加盐,鸡精翻炒1分钟起锅
6.美味又下饭
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