俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？你也许需要"#ACA烘焙明星大赛#香烤红薯"这样的内容，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：红薯1000克，
辅料：：清水少许，
#ACA烘焙明星大赛#香烤红薯的做法步骤：
1.食材：挑选个头差不多大小的红薯，烘烤时熟透更均匀
2.清洗干净，切去头尾
3.烤盘上铺上一层锡纸，将红薯整齐排好，红薯表面喷少许清水或在烤盘上洒点水
4.放入烤箱中层
5.上下火210度烤30分钟
6.取出红薯，用筷子插一下表面，能顺利插入筷子证明红薯已经熟透，掰开后内部绵软，香味扑鼻~
小贴士：
食尚小贴士：尽量挑选个头差不多大小的红薯烘烤，烘烤时间只可以作为参考、因红薯大小而调节烘烤时间，红薯表面喷少许清水可以熟的更快。紫皮的红薯粉质多，口感香粉，黄皮的红薯糖分高，口感软糯绵蜜~
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#ACA烘焙明星大赛#风味烤红薯
食材明细：
主料：：红薯2个，柠檬1/2个，菠菜60克，松子1汤匙，
辅料：：橄榄油3茶匙，酸奶3茶匙，海盐1/2茶匙，胡椒碎1/2茶匙，
#ACA烘焙明星大赛#风味烤红薯的做法步骤：
1.主要材料备齐；
2.红薯洗净擦干水分，在每个红薯上转圈扎7-8次；
3.烤箱预热到200度，将红薯盛入烤盘放入烤箱中层，以上下火200度烘烤约45分钟；红薯烤好后，从中间切开备用；
4.将松子在平底锅中烘焙约1分钟，待其表面金黄并散出香气后离火，放置一边备用；
5.平底锅中加入1-2茶匙橄榄油，放入菠菜炒软，淋上1/4个柠檬的汁；
6.红薯用叉子将红薯肉稍稍捣碎后，将炒好的菠菜填入红薯；
7.淋上少许柠檬汁、酸奶，撒上松子，最后加盐和胡椒调味即可。
小贴士：
掌握好烤红薯的火候和时间，这道料理就显得非常简单。
＃ACA烘焙明星大赛＃烘烤红薯片
食材明细：
主料：：红薯2个，
＃ACA烘焙明星大赛＃烘烤红薯片的做法步骤：
1.红薯洗净
2.去掉红薯皮
3.红薯用刨片器切成薄片
4.直至全部切好
5.红薯片整齐码在烤网上
6.为了利用空间，烤盘也码上红薯片，（如果有烤网，尽量全部用烤网烘烤，烤盘容易糊，烤盘的红薯片要提前取出）
7.放入烤箱中层，设置180度上下火烘烤20分钟即可
小贴士：
食尚小贴士：红薯片切的厚薄不同，烘烤时间也有区别，烤盘的红薯片先取出，不能与烤盘同步结束烘烤时间。
香烤红薯(1)
食材明细：
主料：：红薯5，6个，
辅料：：水适量，
香烤红薯的做法步骤：
1.洗净红薯
2.放入烤箱中，250度，20分钟
3.香香甜甜的成品出炉啦
小贴士：
选择细长的红薯
奶香烤红薯
食材明细：
主料：：红薯2个，鲜奶油30克，牛奶50克，
辅料：：白糖1小勺，
奶香烤红薯的做法步骤：
1.准备好两个红薯。（我加量）。
2.取蒸锅上炉加入水，将红薯洗净对半切开，放入锅里。
3.盖上锅盖。
4.用大火蒸至筷子能戳入红薯就已经熟了。
5.取出蒸熟红薯晾凉，用勺子刮出红薯肉，红薯壳别扔掉。（注意刮红薯肉别刮断皮层哦）
6.挖出来的红薯肉加入一小勺白糖，鲜奶油和牛奶混合拌匀揉烂。
7.再将红薯泥填入红薯壳里抹平。
8.排入烤盘。
9.提前预热好烤箱200度，将红薯送入烤箱中层，用上下火200度烤20分钟左右即可出炉。
10.成品～糯香甜好吃?（本人剩下一丁点芝士，就随便放入红薯一起烤，请忽略）
小贴士：
不太喜欢吃甜的话，可省略掉白糖，本人觉得甜度刚刚好。
#ACA烘焙明星大赛#烤红薯片：纯天然的健康零食
食材明细：
主料：：红薯1个，
辅料：：食用油适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤红薯片：纯天然的健康零食的做法步骤：
1.红薯洗净，削皮。
2.将红薯切成厚度均匀的红薯片。
3.将切好的红薯片在清水中浸泡20分钟。
4.将红薯片沥干水分。
5.将红薯片放在铺了油纸的烤架上。
6.烤箱预热220℃，上下火，烤15分钟，即可食用。
小贴士：
红薯在清水中浸泡20分钟，可去除淀粉，烤的时候不会粘在油纸上。若没有油纸，也可以在烤盘上刷上薄薄的一层油。
#ACA烘焙明星大赛#红薯派
食材明细：
主料：：红薯1个，低粉100g，牛奶100g，植物油30g，白砂糖30g，
辅料：：葡萄干25g，泡打粉4g，
#ACA烘焙明星大赛#红薯派的做法步骤：
1.红薯切丁
2.加其他原料拌成团，擀成圆饼铺入9寸派盘
3.烤箱180度预热，烤25-30分钟
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）
食材明细：
主料：：红薯6个，
烤红薯的做法（烤箱烤红薯）的做法步骤：
1.红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯！有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士：
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长，烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等；不但富含营养，而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等，重点是红薯是一种理想的减肥食品！！女人们，不要忽略了！
3、发芽的红薯能不能吃呢？红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏（来自网络）
#ACA烘焙明星大赛#蜂蜜红薯面包
食材明细：
主料：：高粉250克，蜂蜜12克，水120克，鸡蛋1个(蛋清和面蛋黄刷表皮用)，糖30克，盐2.5克，
馅料：：红薯150克，蒸熟，蜂蜜适量，奶油适量，奶粉适量，
#ACA烘焙明星大赛#蜂蜜红薯面包的做法步骤：
1.【馅料做法】：准备蒸熟红薯150克，压成蓉，加入适量奶油、蜂蜜/奶粉，拌成香甜的馅料。
2.准备面团材料：高粉250克、蜂蜜12克、水120克、鸡蛋1个(蛋清和面蛋黄刷表皮用)、糖30克、盐2.5克。所以材料和成光滑面团。
3.进行第一次发酵后，分成60克一个。
4.松弛十分钟后，擀成长条状，抹上15克左右的馅料。
5.卷起，放入烤盘，进行第二次发酵。
6.刷上蛋黄液，烤箱180度烤15分钟左右。
#ACA烘焙明星大赛#红薯夹心卷
食材明细：
主料：：面粉300克，红薯适量，
辅料：：水140克，酵母2克，
#ACA烘焙明星大赛#红薯夹心卷的做法步骤：
1.面粉300克加酵母2克加水140克
2.揉成光滑的面团
3.盖保鲜膜发酵
4.红薯洗净蒸熟
5.可以用筷子插孔，如果很容易完全插进去就是熟了
6.去皮放入大碗中
7.把红薯压成泥
8.我加了点黄油和白糖，这个随意
9.面团发酵至2.5倍大
10.取出放面板上揉匀、揉实
11.分割成两个均等的面剂子
12.取一个面剂子
13.擀开成大片
14.两个面剂子都擀成大片后，摞一块
15.把边修整齐成长方形
16.取一张面皮作为底部，铺上一层红薯泥
17.盖上另外一张面片
18.切成3到4厘米宽的条
19.取一条抓住两头朝相反的方面轻扭几圈
20.依次扭好所有的面条
21.蒸锅刷薄油，放入面坯醒20分钟后开中小火，上汽后蒸10分钟关火虚蒸2分钟即可
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