食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？为此，小编从网络上精心整理了《#ACA烘焙明星大赛#风味烤红薯》，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：红薯2个，柠檬1/2个，菠菜60克，松子1汤匙，
辅料：：橄榄油3茶匙，酸奶3茶匙，海盐1/2茶匙，胡椒碎1/2茶匙，
#ACA烘焙明星大赛#风味烤红薯的做法步骤：
1.主要材料备齐；
2.红薯洗净擦干水分，在每个红薯上转圈扎7-8次；
3.烤箱预热到200度，将红薯盛入烤盘放入烤箱中层，以上下火200度烘烤约45分钟；红薯烤好后，从中间切开备用；
4.将松子在平底锅中烘焙约1分钟，待其表面金黄并散出香气后离火，放置一边备用；
5.平底锅中加入1-2茶匙橄榄油，放入菠菜炒软，淋上1/4个柠檬的汁；
6.红薯用叉子将红薯肉稍稍捣碎后，将炒好的菠菜填入红薯；
7.淋上少许柠檬汁、酸奶，撒上松子，最后加盐和胡椒调味即可。
小贴士：
掌握好烤红薯的火候和时间，这道料理就显得非常简单。
97Msw.com相关知识
#ACA烘焙明星大赛#香烤红薯
食材明细：
主料：：红薯1000克，
辅料：：清水少许，
#ACA烘焙明星大赛#香烤红薯的做法步骤：
1.食材：挑选个头差不多大小的红薯，烘烤时熟透更均匀
2.清洗干净，切去头尾
3.烤盘上铺上一层锡纸，将红薯整齐排好，红薯表面喷少许清水或在烤盘上洒点水
4.放入烤箱中层
5.上下火210度烤30分钟
6.取出红薯，用筷子插一下表面，能顺利插入筷子证明红薯已经熟透，掰开后内部绵软，香味扑鼻~
小贴士：
食尚小贴士：尽量挑选个头差不多大小的红薯烘烤，烘烤时间只可以作为参考、因红薯大小而调节烘烤时间，红薯表面喷少许清水可以熟的更快。紫皮的红薯粉质多，口感香粉，黄皮的红薯糖分高，口感软糯绵蜜~
＃ACA烘焙明星大赛＃烘烤红薯片
食材明细：
主料：：红薯2个，
＃ACA烘焙明星大赛＃烘烤红薯片的做法步骤：
1.红薯洗净
2.去掉红薯皮
3.红薯用刨片器切成薄片
4.直至全部切好
5.红薯片整齐码在烤网上
6.为了利用空间，烤盘也码上红薯片，（如果有烤网，尽量全部用烤网烘烤，烤盘容易糊，烤盘的红薯片要提前取出）
7.放入烤箱中层，设置180度上下火烘烤20分钟即可
小贴士：
食尚小贴士：红薯片切的厚薄不同，烘烤时间也有区别，烤盘的红薯片先取出，不能与烤盘同步结束烘烤时间。
#ACA烘焙明星大赛#风味烤鱼
食材明细：
主料：：鲈鱼1条，洋葱一个，葱半根，姜一块，大料两个，盐一勺，黑胡椒粉半勺，
辅料：：土豆1个，魔芋一块，蒜几瓣，花椒一勺，酱油一勺，郫县豆瓣一小勺，清水一碗，
#ACA烘焙明星大赛#风味烤鱼的做法步骤：
1.新鲜的鱼宰杀后，收拾干净，在身上切几刀。
2.烤盘上铺锡纸，用酱油和盐腌制一个小时。
3.在鱼身上放上切碎的姜和蒜，撒点胡椒粉，送进预热好的烤箱，220度上下火烤半小时。
4.烤好取出备用。烤的过程可以制作配菜。
5.洋葱土豆魔芋切条。
6.葱姜蒜切一下，花椒大料郫县豆瓣准备好。
7.锅内放油烧热，下入6步骤的各种食材，翻炒一下。
8.下入5步骤的各种食材翻炒一下，然后倒入1碗水，烧几分钟，配菜就好了。
9.把配菜覆盖在鱼身上，再次送进烤箱，220度上下火10分钟。
10.取出后撒上葱花。
11.可以上桌吃了。
小贴士：
鱼在腌制的时候，给鱼做个按摩，有助于均匀入味。
#ACA烘焙明星大赛#烤红薯片：纯天然的健康零食
食材明细：
主料：：红薯1个，
辅料：：食用油适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤红薯片：纯天然的健康零食的做法步骤：
1.红薯洗净，削皮。
2.将红薯切成厚度均匀的红薯片。
3.将切好的红薯片在清水中浸泡20分钟。
4.将红薯片沥干水分。
5.将红薯片放在铺了油纸的烤架上。
6.烤箱预热220℃，上下火，烤15分钟，即可食用。
小贴士：
红薯在清水中浸泡20分钟，可去除淀粉，烤的时候不会粘在油纸上。若没有油纸，也可以在烤盘上刷上薄薄的一层油。
#ACA烘焙明星大赛#红薯派
食材明细：
主料：：红薯1个，低粉100g，牛奶100g，植物油30g，白砂糖30g，
辅料：：葡萄干25g，泡打粉4g，
#ACA烘焙明星大赛#红薯派的做法步骤：
1.红薯切丁
2.加其他原料拌成团，擀成圆饼铺入9寸派盘
3.烤箱180度预热，烤25-30分钟
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