中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？推荐你看看以下的洋葱南瓜烧秋葵，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：南瓜1块，秋葵1把，洋葱1个（小），大蒜2瓣，
辅料：：油适量，百里香适量，胡椒粉1/2茶匙，盐1茶匙，水适量，
洋葱南瓜烧秋葵的做法步骤：
1.主要材料备齐；
2.先准备个小锅加足水，加点盐调成淡盐水，把秋葵放进去搓洗一下，这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分，接着沥干备用；
3.南瓜去皮切块，洋葱切小块，蒜瓣剁碎备用；
4.秋葵切粒备用，看见没，搓洗过的秋葵很鲜嫩哦；
5.锅中放入适量油烧热，下蒜末、洋葱煸炒1分钟，充分炒香；
6.接着放入南瓜块炒2~4分钟；
7.加水刚好没过南瓜，放入适量百里香碎、盐和胡椒粉，大火烧开转小火炖15-20分钟；
8.待南瓜煮软后放入秋葵，盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。
小贴士：
这个季节的南瓜较嫩，不要煮太久。
97Msw.com相关知识
洋葱木耳烧南瓜
食材明细：
主料：：南瓜350克，水发木耳100克，洋葱50克，
辅料：：油适量，盐适量，蔬之鲜适量，
洋葱木耳烧南瓜的做法步骤：
1.南瓜去皮去瓤洗净后切成小块。
2.水发木耳去泥沙洗净后撕成小朵。
3.洋葱洗净切成洋葱片。
4.炒锅倒油烧热，下洋葱片略炒出香味。
5.放入南瓜片和木耳翻炒两下。
6.倒入少量水烧熟南瓜。
7.放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。
小贴士：
洋葱本身有葱香味，所以不用放其它作料。
洋葱秋葵炒蛋
食材明细：
主料：：秋葵适量，洋葱适量，鸡蛋3个，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
洋葱秋葵炒蛋的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.改刀备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.热锅凉油，八成热倒入鸡蛋炒块盛出备用。
5.另入油炒香洋葱，加入秋葵炒均匀。
6.倒入鸡蛋，加五香粉一同翻炒。
7.出锅加盐调味即可。
8.美美的出锅啦。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
时令蔬菜，多食有益！
洋葱秋葵炒鸡蛋
秋葵营养丰富，含有果胶和铁、钙等多种成分，具有帮助消化、保护胃黏膜和预防贫血的功效。
秋葵正是由于独特的口感、丰富的保健功效，,引起了不少尝鲜一族的兴趣因而成为现在餐桌的新宠。
最近菜场和超市都会出现秋葵的身影，这种新兴蔬菜正逐渐走进我们的餐桌，上网查了查，秋葵确实有很多的保健功能，不过被商家有些夸大其词，毕竟物以稀为贵，这也是一种商业的噱头。不过秋葵的口感和食用功效还是很不错的，经常食用一些不仅丰富我们的餐桌，而且还有一些保健功效。
时尚健康新美味---洋葱秋葵炒鸡蛋
材料：秋葵4根，洋葱150克，鸡蛋2个
调料:橄榄油适量，盐适量，糖2克，香油适量，鸡精少许。
洋葱秋葵炒鸡蛋的做法
1`准备好所有的食材。
2秋葵洗净焯烫迅速过凉。
3洋葱切片，秋葵切片。
4炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出。
5锅中再加少许油爆香姜末。
6倒入洋葱翻炒。
7加适量的盐和糖。
8加入秋葵翻炒。
9在加炒过的鸡蛋。
10加少许鸡精。
11淋入少许香油翻炒均匀关火。
秋葵用淡盐水焯烫，不要时间长，入水翻滚即可过凉，这样处理过秋葵颜色更加翠绿，而且口感好。
焯烫秋葵要整个焯烫，不要切好之后在焯烫，这样才能保证秋葵的营养成分不流失。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
芦笋秋葵炒洋葱(1)
食材明细：
主料：：芦笋适量，秋葵适量，洋葱适量，
辅料：：蒜茸适量，油适量，料酒适量，甜面酱适量，
芦笋秋葵炒洋葱的做法步骤：
2.切好备用。
3.锅里放油加入蒜茸炒香。
4.先加入芦笋和秋葵，翻炒一下后加入所有的调料。
5.炒之六七分熟时加入洋葱，炒之熟。
6.装盘。
秋葵南瓜烘蛋
食材明细：
主料：：秋葵6个，南瓜300g，鸡蛋3个，罗勒叶少许，
辅料：：盐2g，黑胡椒粉少许，马苏里拉芝士适量，
秋葵南瓜烘蛋的做法步骤：
1.秋葵洗净、去蒂、切小块
2.南瓜洗净、去皮、擦丝，与秋葵一起放盆里
3.在盆中加入盐、黑胡椒，用筷子拌匀
4.打入鸡蛋，拌匀
5.此时烤箱上下火预热180°
6.把拌匀的材料分装入模具中，撒上罗勒碎
7.再撒上马苏里拉芝士
8.放入烤箱中下层，180°烘烤20分钟，最后5分钟移至中层，上火调整为200°烘烤上色即可
9.成品图
小贴士：
1.装模的时候不要太满，8分就好，烤的时候会鼓起；
2.最后如果芝士不上色，可以移至上层烤几分钟；
3.我是用的阳晨花型堡尔美克模具烤的，所以底部顶起，这样量不会很大，也可以装其他东西在底部，一起吃。
洋葱南瓜焖饭
食材明细：
主料：：大米100克，
辅料：：南瓜50克，洋葱半个，雨润香肚1/4个，
配料：：油1茶匙，盐少许，胡椒半茶匙，
洋葱南瓜焖饭的做法步骤：
1.准备食材；大米提前洗净、浸泡数小时，沥干水分备用。
2.南瓜去皮、洗净切小块。
3.香肚切小丁备用。
4.洋葱洗净切小块；蒜切粒。
5.锅中油烧热，爆香蒜粒，下香肚，煸炒出油。
6.倒入南瓜，翻炒。
7.倒入泡好的大米，翻炒均匀。
8.加入盐、胡椒炒匀，调好味。
9.加入清水，没过食材。
10.盖盖，大火煮开，小火焖煮10分钟，水干，加入洋葱炒匀即可。
秋葵厚蛋烧?
食材明细：
主料：：秋葵750g，鸡蛋3个，
辅料：：酱油适量，盐适量，
秋葵厚蛋烧?的做法步骤：
1.食材：秋葵750g、鸡蛋?3个、酱油适量、盐?适量。
2.锅加水烧开，加入适量的盐?和油；放入秋葵，煮三分钟⏰。
3.过凉捞出，刀?切两端。
4.另取小碗，打入鸡蛋?3只、盐?少许、酱油清水适量，搅成蛋液。
5.锅烧热油，倒入蛋液，放上秋葵，轻轻卷起。
6.出锅后，刀?切小段，装盘?即可品尝，skr~skr~
7.不喜欢吃秋葵的朋友?在尝试过秋葵厚蛋?烧之后也都纷纷的竖起了大拇指?，真的可以改变原有的味道?，美美的滋味给美美的你们尝尝~
小贴士：
适当的加点蘸料、味道还不错的哟~
秋葵厚蛋烧
食材明细：
主料：：秋葵适量，鸡蛋适量，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，牛奶适量，
秋葵厚蛋烧的做法步骤：
1.锅内加水烧开，秋葵焯水三分钟
2.捞出过凉水，最好是冰水
3.秋葵改刀去两头
4.鸡蛋加盐及牛奶打成蛋液
5.不粘锅小火加橄榄油
6.倒入蛋液
7.趁蛋液没有凝固码上秋葵
8.此步骤我没成功，见谅！成品应该卷成一个长卷煎至定型金黄
9.切成段装盘即可，请大家参考！
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