食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材感兴趣吗？根据你的需要，小编精心整理了洋葱煎五花肉，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：五花肉250克，
辅料：：洋葱半个，
配料：：生抽1勺，老抽删除，白糖半勺，盐删除，料酒1茶匙，
洋葱煎五花肉的做法步骤：
1.五花肉半解冻切薄片。
2.洋葱切片，自然分开成条。
3.五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。
4.用手抓匀。
5.放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半小时。时间长味道更佳。
6.锅内放油，烧热，先挑出五花肉小火煎。
7.里面煎至变色。
8.倒入碗中所有料，继续煎至洋葱变软闻到浓郁的葱香味即可。
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洋葱烤五花肉
食材明细：
主料：：五花肉250克，
辅料：：洋葱适量，
配料：：烤肉料50克，
洋葱烤五花肉的做法步骤：
1.五花肉洗净切成薄片。
2.切好的五花肉里放上烤肉料（烤肉料是在超市里买到的现成的）。
3.五花肉和烤肉料拌匀腌渍20分钟。
4.洋葱切成洋葱圈备用。
5.腌渍20分钟后的五花肉摆入烤盘，放入预热好的烤箱开始烘烤。
6.烤到第13分钟，剩下两分钟把洋葱加入一起烤。
7.15分钟烤完，装盘后切上青椒图。
小贴士：
1、洋葱可以生吃，所以不用烤太长时间。
2、五花肉因为切成了薄片，放在盘里摆放均匀，温度200度烤13分钟就熟了。
3、我另外备有青椒圈和生菜是装饰用的，青椒圈可以放在烤肉里和生菜一起包起来吃，味道更清新。
洋葱炒五花肉
食材明细：
主料：：洋葱适量，五花肉适量，青椒适量，红椒适量，
辅料：：植物油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，
洋葱炒五花肉的做法步骤：
1.洋葱去除外皮清洗干净切粗丝
2.青、红椒洗净去蒂切丝
3.五花肉切片
4.热锅加入植物油放入五花肉片煸香出油
5.倒入切好的洋葱，烹料酒、生抽，加适量的盐翻炒均匀
6.炒至洋葱快熟的时候再放入青、红椒继续翻炒均匀，加少许鸡精调味即可出锅
7.成品！
五花肉烧洋葱
食材明细：
主料：：五花肉适量，
辅料：：洋葱适量，
配料：：黑椒料适量，
五花肉烧洋葱的做法步骤：
1.五花肉切片备用。
2.五花肉放入黑椒料腌制一下。
3.洋葱切好备用。
4.锅内放少许油，或者不放也行，放腌制好的五花肉进去煎，小火慢慢把肉里的油煎出来后装出来备用。
5.放洋葱进去锅内翻炒。
6.炒到洋葱变软，放入之前煎好的五花肉，然后加少许蚝油调味出锅。不用放盐了，黑椒料里面已经调好味的了~。
香橙煎五花肉
食材明细：
主料：：五花肉２５０克，香橙１个，
辅料：：蚝油１茶匙，糖粉１茶匙，料酒１茶匙，力娇酒１茶匙，生抽１/2茶匙，
香橙煎五花肉的做法步骤：
1.备好食材；
2.将橙子削皮；
3.将橙皮切成细丝儿；
4.五花肉切成簿片；
5.将橙丝儿撒入五花肉上；
6.将橙子切成两半；
7.挤入橙汁到五花肉里；
8.把橙肉切碎后全部撒到五花肉里，橙汁和橙肉把五花肉全部包裹，然后腌制１小时以上；
9.腌制１小时后，把橙肉全部取出，多余的橙汁倒出，只保留橙丝儿和小部分橙汁；
10.加入糖粉；
11.加入蚝油；
12.加入生抽；
13.加入料酒；
14.把所有调料和五花肉拌匀；
15.用保鲜膜包好，腌制１小时以上；
16.热锅下油（用平底锅哦）；
17.放入五花肉煎制，煎到肉呈透明即可；
18.另起一锅，热锅下油，放入橙丝儿翻炒；
19.放入已煎好的五花肉和橙丝儿快速翻炒；
20.起锅前放入君度力娇酒，进一步提升香橙的香浓度。
21.带着果香味儿的、晶莹剔透的五花肉，好吃又不油腻哦~~
小贴士：
在煎制五花肉时，切记不要放入橙丝一起煎哦，容易糊掉的。
【香煎五花肉】
食材明细：
主料：：五花肉适量，生菜适量，圆葱适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，料酒适量，白糖适量，花椒粉适量，姜适量，黑胡椒粉适量，
【香煎五花肉】的做法步骤：
1.选带皮分层五花肉清洗干净放入冰箱冷冻室冷冻2小时，这样再切片比较容易切薄，切薄厚也均匀。
2.切好的五花肉片。
3.小碗内放1大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、1大勺白糖、3大勺料酒，1小勺盐、1小勺花椒粉、1小勺黑胡椒粉，姜末（我今天忘记买姜没有放），搅拌均匀成调料汁。
4.、将圆葱切小块放入五花肉片上，调料汁浇在上面，并用手抓匀，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。
5.平底锅烧热，用刷子刷一点植物油，放入五花肉片煎制。
6.煎至五花肉片表面微微发焦，肥肉部分呈透明状即可
7.吃的时候可以用生菜卷着吃，这样不油腻。
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1、调料汁给的是大概比例，根据自己的五花肉多少调整。我这是前几天买的肉，忘记是多少重量了。
2、煎肉的时候平底锅不要放太多油，用刷子刷薄薄一层就可以，因为煎的过程肥肉会出油。
3、也可以用来卷薄饼吃也不错呢。
洋葱炒五花肉便当
天气热的时候，胃口也受影响啊。尤其是早已经把上班附近的饭店都吃腻了，中午吃什么好呢？这是一个很严肃的问题，吃不好，精神也不好，会影响工作效率，影响每天上班的心情。但是自己带饭，又要做什么好呢？
带饭嘛，最适合带的就是米饭和简单小炒，保证一荤一素味道才好，这也是最省时方便的便当了。
上班带饭看过来，营养洋葱炒五花肉便当
主料：五花肉100克、青椒50克、洋葱100克、胡萝卜200克
辅料：油、盐、花椒、八角、老抽、料酒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油
洋葱炒五花肉便当的做法
1.锅里倒入油，放入花椒、八角炸香，放入五花肉翻炒。
2.加入老抽、料酒、盐、葱、姜、蒜。盛出备用。
3.锅里倒入油，放入青椒。
4.放入洋葱，倒入生抽、盐。
5.将炒好的五花肉放入。
6.最后倒入蚝油。
7.锅里倒入油，放入蒜粒爆香。
8.倒入胡萝卜丝翻炒。
9.加入盐、蚝油。
米饭的焖法就不介绍了，装入饭盒内，有荤有素，再搭配一瓶饮料，同样也能吃得很好，比在外面买套餐要实惠很多。
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洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
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