食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？你可以读一下小编整理的原只菠萝焗饭，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：带皮菠萝一个，
辅料：：火腿适量，洋葱适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，
配料：：盐适量，蕃茄酱适量，马苏里拉芝士三小片，
原只菠萝焗饭的做法步骤：
1.菠萝一只，洗好外皮，最好不要选太熟的，菠萝肉太软太碎，汁又太多
2.自三分之二处切开，这样菠萝碗的空间会更大一些
3.挖出菠萝肉，我是用挖雪糕球的工具挖的，没有的话用刀或者勺子也可以
4.将菠萝自三分之二处切开，这样菠萝碗的空间会更大一些
5.全部挖空
6.菠萝肉和菠萝碗准备好备用
7.将胡萝卜、洋葱切粒，玉米煮好后切粒，放油先炒这些配料，加入少量盐和蕃茄酱，再加入米饭炒，最后放入菠萝。（配料图和炒的过程放了拍了，不过大家这么聪明，都会的，嘿嘿）
8.将饭放入菠萝碗中
9.铺上马苏里拉芝士，盖住米饭的部分就好
10.放入已经预热好的烤箱中，180度，烤5分钟
11.香甜可口的原只菠萝焗饭就好啦，美味极了！
12.为了迎合菠萝饭的调调，晚餐走西餐风格，搭配土豆沙拉和照烧鸡扒。
小贴士：
放入菠萝里面的炒饭，可以随意按自己喜欢的方式来搭配，比如放入海鲜，或者在调味的时候不用蕃茄酱而是用咖喱，都会带来意想不到的美味与不同的风情，简单好做，又高大上，大家来尝试一下吧。如果没有烤箱，带有烧烤功能的微波炉也同样可以哦！
97Msw.com相关知识
菠萝牛肉焗饭
夏日里的小清新----菠萝牛肉焗饭
自从吃了一回芝士牛肉焗饭之后，我家的小猪就天天唠叨着要吃焗饭。其实吃焗饭，在夏天是个不错的选择，因为作为煮妇的我们不要在厨房挥汗如水。
我们只需要把要做的食材准备好，轻轻松松地叠放在一起，送进烤箱，静等十几分钟，就可以享受一份丰盛的主食，有肉有菜有水果。为何电视上，外国的妈妈总是那样地优雅动人，其实也有烤箱的功劳，杜绝厨房过多的烟火味。
夏日里，懒得下厨，就准备焗饭好了，最讨小朋友的欢心，而且营养绝对均衡。夏日里，我们可以挑选一些水果入到饭里，享受一下小清新。再泡杯茶，舒舒服服地享受我们的午餐或者晚餐
菠萝牛肉焗饭食材：牛肉（牛里脊）250g、菠萝1/2个、黄椒1个、生抽3汤匙、食用油2汤匙、马苏里拉芝士适量、米饭3碗（3个人的份量）
菠萝牛肉焗饭的做法
1、牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上；热锅下油（1汤匙），等油温升高时，将牛肉倒下，快速滑炒至变色（1-2分钟），起锅装盘待用。
2、菠萝浸泡盐水10分钟后，切成丁；黄椒洗净，切成丁。
3、马苏里拉芝士刨成细丝。
4、准备好米饭，装在烤盘里。
5、在米饭上加入牛肉和所有的汤汁。
6、加上菠萝和黄椒。
7、撒上马苏里拉芝士。
8、烤箱预热200℃，将烤盘放在烤箱的下层，烤15分钟。
特别提示：焗饭要好吃，一是味道要相对比较浓郁一些，生抽和盐比平时炒菜略下多一点；二是要舍得下芝士，芝士的份量足够了，饭才会更香啊。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
虾仁菠萝焗饭
春天的味道----虾仁菠萝焗饭
春天来啦，，，树绿了，花开了。又到菠萝季啦。满街都是清香的菠萝味道，好喜欢。酸酸甜甜的菠萝也很开胃。为了防止过敏，菠萝我家基本上是吃熟的，个人认为煮熟的菠萝更加甜美。
菠萝是世界四大名果之一,气味芳香,果肉脆甜,形态美观,深受人们喜爱。菠萝入菜也占水果菜肴的烹制中,占有重要地位。虾仁菠萝焗饭；既有虾仁的鲜味,又有菠萝的芳香,还有奶酪的醇香。其清淡适口,奶味十足,色彩艳丽,是一道深受欢迎的佳肴。
虾仁菠萝焗饭主料；剩米饭1碗，鸡蛋1个冷冻虾仁200克，菠萝半只。
辅料；盐，鸡精，马苏里来奶酪，胡椒粉。
虾仁菠萝焗饭的做法
1.准备好所用食材。
2．虾仁化冻挤去水分。加入盐和胡椒粉腌制10分钟。
3．剩米饭加入蛋液搅拌均匀。
4．菠萝竖向切开，挖去果肉成果碗。
5．挖出的果肉切成小丁备用。
6．马苏里拉奶酪切成小丁。
7．锅中注入少量的油，下入虾仁煸炒断生，倒出。
8．另起锅，注入油，下入拌上蛋液的米饭，小火炒制，蛋液凝固的均匀粘在米饭上。
9．加入炒好的虾仁和菠萝丁煸炒均匀，加入盐和鸡精调味。
10.炒好的菠萝饭，放在菠萝果碗中。
11.将马苏里拉奶酪均匀的撒在上面。
12．入烤箱，200度，奶酪融化即可。
特别提示；米饭最好选用隔夜的剩饭，剩米饭水分少，炒的时候粒粒分开不粘连。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
感谢您阅读“97美食网”的《原只菠萝焗饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菠萝饭的做法专题，希望您能喜欢！
