食材明细:
主料::黄瓜1根,番茄1个,
辅料::蒜适量,醋适量,盐适量,香油适量,芝麻酱适量,
麻酱黄瓜拌番茄的做法步骤:
1.拍扁黄瓜后切段,番茄切成滚刀块。
2.蒜切碎,然后依次放入盐、醋、香油和芝麻酱,挑拌均匀。
3.装盘,开吃。用馒头或饼蘸着汤汁吃更香甜。
小贴士:
我用的是黑芝麻酱,如果想让色泽更鲜亮,用正常的芝麻酱就行。
食材明细:
主料::黄瓜2个,蒜5个,
辅料::麻酱2勺,盐5克,醋3勺,白糖1勺,麻油1勺,辣椒油2勺,
麻酱黄瓜的做法步骤:
1.把蒜拍扁剁碎
2.加入所有调味料调匀麻酱汁
3.放入黄瓜拌匀
4.吃之前淋两勺辣椒油!汁就会这么好看了
小贴士:
先用醋把麻酱调开,不要放水。黄瓜要拍,不要切的
食材明细:
主料::黄瓜适量,豆皮适量,胡萝卜适量,
辅料::香菜 蒜末适量,芝麻酱适量,辣椒油适量,白糖适量,盐适量,白醋适量,酱油适量,味精适量,香油适量,
麻酱黄瓜拌豆皮的做法步骤:
1.黄瓜 胡萝卜 豆皮切丝 香菜 蒜切末
2.炸辣椒油放点芝麻放凉备用
3.把芝麻酱放辣椒油里拌开
4.把糖 醋 盐 味精 酱油 香油放辣椒油拌开
5.把调好的辣椒油和蔬菜丝拌一起就可以出盘
前几天我给大家介绍了电饭煲煲鸡汤,今天我们要用鸡汤中的鸡腿做一道麻酱黄瓜鸡丝。
在这炎炎夏日,鸡丝配上清爽的黄瓜丝和提味儿的大蒜碎,再浇上以前分享给大家的万能麻酱,真是既营养又简单。让我们夏季的餐桌变得丰富起来。
麻酱黄瓜鸡丝
材料:煮好的鸡腿2个,大蒜3瓣,黄瓜半根,万能麻酱30g
麻酱黄瓜鸡丝的做法
1.将鸡腿肉撕成鸡丝,黄瓜切丝,大蒜切碎备用。
2.将鸡丝放在黄瓜丝上边,撒上大蒜碎。
3.浇上万能麻酱搅拌均匀即可。
特别提示
1.鸡丝最好选用鸡腿肉,比较鲜嫩。
2.如果选用鸡胸肉要事先将肉捶松散,否则肉丝较硬。
3.还可以加入粉丝等自己喜欢的食材。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::芝麻酱适量,
配料::盐适量,白糖适量,香油适量,
麻酱黄瓜条的做法步骤:
1.准备原料。
2.黄瓜洗净后,削皮,切条,加少许盐腌一会。
3.芝麻酱里放香油,盐,白糖搅匀。
4.把黄瓜里腌出的水倒掉,浇上调好的芝麻酱汁即可。
食材明细:
主料::面条400可,
辅料::黄瓜适量,
配料::油适量,盐适量,芝麻酱适量,大蒜适量,
芝麻酱黄瓜凉面的做法步骤:
1.黄瓜洗净后切细丝。
2.大蒜加少许盐在算盅内砸好,加入适量白开水。
3.砸好的蒜舀出来倒入碗中,再加入两勺芝麻酱搅拌均匀。
4.锅中放入热水把面条放入煮。
5.中途加一遍凉水再开锅看面条熟了就可以了。
6.煮熟的面条在冷水上多冲洗几遍。
7.面条放适量黄瓜条。
8.再舀一勺芝麻酱蒜汤拌均匀即可。
小贴士:
1.可以不加蒜的,但是我觉得加入砸好的蒜会比较好吃。
2.因为是新鲜的面条所以不用煮太久,干面条的话时间相对久一点哦。
食材明细:
主料::黄瓜2根,麻酱1匙,
辅料::盐适量,蒜末少许,鸡精少许,枸杞几粒,辣椒油适量,
黄瓜拌麻酱的做法步骤:
1.两根黄瓜备用。
2.黄瓜洗净用刀背拍松。
3.斜切成小块,这样拌时易入味。
4.黄瓜块加少许盐腌10分钟。出水后,挤干水分。
5.麻酱加温水、鸡精、少许盐澥开。
6.把黄瓜、麻酱汁、蒜末、辣椒油加在大碗里拌匀。
7.成品。加枸杞点缀一下。
小贴士:
黄瓜易出水,提前腌一下,挤干水分。
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::大蒜适量,
配料::芝麻酱适量,盐适量,香醋适量,芝麻油适量,
芝麻酱黄瓜条的做法步骤:
1.用料图。
2.黄瓜洗净切成条。
3.大蒜去皮用刀背拍成蒜蓉放碗里。
4.加入一大勺芝麻酱、四分之一茶匙盐、适量温开水把芝麻酱化开。
5.再放入一点香醋、芝麻油拌匀。
6.把切好的黄瓜摆盘里,淋上芝麻酱即可。
感谢您阅读“97美食网”的《麻酱黄瓜拌洋葱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱黄瓜的做法专题,希望您能喜欢!