双色山药

食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“双色山药”，相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细：

主料：：山药200克，

辅料：：樱桃酱适量，桂花酱适量，

双色山药的做法步骤：

1.将山药去皮，切成两段放到锅里蒸20分钟左右，用筷子试一下，如果软了就拿出来。

2.待晾凉之后，用刀斜切成片状，放到盘子里备用。

3.把樱桃酱拿出来约两勺左右，如果太稠加以点点的温水就行搅，拌撒在一边的山药上。

4.桂花酱也同上，就制作完成啦。

小贴士：

樱桃酱是在奥城的易买得进口食品处买的，桂花酱在自家楼下的小超市买的大超市反而没有，大家可以随意搭配，什么酱都行，只要颜色能差开就好。 吃山药对男女生都好噢，滋阴补肾，还很养颜的拉。

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双色薯圆奶山药

食材明细：

主料：：山药适量，红薯适量，紫薯适量，阿胶蜜枣适量，木薯淀粉适量，

辅料：：牛奶适量，

配料：：蜂蜜适量，

双色薯圆奶山药的做法步骤：

1.山药去皮，切滚刀段，煮熟，捞出备用。

2.一勺木薯淀粉加入开水，用筷子搅拌成雪花状。

3.加入紫薯泥，木薯淀粉揉成面团。

4.搓成小圆子，沸水煮熟，捞出过凉水。

5.同样地，另一份加入地瓜泥。

6.锅中倒入牛奶，倒入山药，圆子，阿胶蜜枣煮沸，略凉时加入适量的蜂蜜调味。

双色山药糕的做法

铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。中医所说的甘味食物中，首推就是大枣和山药。山药味甘，性质平和无毒，能健脾益气、强壮肌肉，适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻等脾胃功能不好的人群。山药是补气佳品，夏季容易脾胃失调，因此这时正是补身的大好时机。适当进补一些有利于身体祛风湿、舒筋骨、补血益气功效的食物，这样不仅可以增强体质，可为安度盛夏打下基础。

材料：

铁棍山药450克，紫薯粉8克，炼乳20克，，

双色山药糕的做法的做法步骤：

步骤1，山药洗净切段。

步骤2，放入蒸锅里蒸20分钟左右至软烂。

步骤3，蒸熟的山药去皮，放入保鲜袋里压成泥。

步骤4，在山药泥中加入炼乳。

步骤5，隔着保鲜袋揉均匀。

步骤6，揉匀的山药泥分成150克和300克两份，在300克山药泥中加入紫暑粉。

步骤7，把紫薯粉揉均匀。

步骤8，分成每个15克的小份，揉圆。

步骤9，把白山药泥分成15克每份，揉圆。

步骤10，取一个紫色圆球放进月饼模具中，用手稍微压扁。

步骤11，再取一个白色圆球放入模具中，用手稍微压扁。

步骤12，最后取一个紫色圆球放进月饼模具中，用手稍微压扁。

步骤13，一只手按压住模具底部防止移动，另一只手往下按压。

步骤14，拿起模具向下推动，使山药糕脱模。

感谢您阅读“97美食网”的《双色山药》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了山药粥专题，希望您能喜欢！