中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“鸡蛋杂蔬小馒头”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：小馒头适量，
辅料：：鸡蛋适量，蒜苔适量，蒜咖喱粉适量，黄豆酱适量，洋葱适量，青椒适量，鸡胸肉适量，葱适量，鸡腿菇适量，南瓜适量，
鸡蛋杂蔬小馒头的做法步骤：
1.各种蔬菜，有啥放啥，切成丁
2.小火煎鸡蛋，盛出备用
3.按蔬菜的易熟顺序放，加咖喱粉，和酱，熟之后，加馒头
4.出锅啦～～
5.杂蔬炒馒头+凉拌小黄瓜+面汤，营养早餐完毕～～
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果蔬小馒头的做法
给我家土豆蒸点馒头放学当零食吃
材料：
菠菜50g，菠菜水60g，南瓜50g，南瓜水50g，酵母一个面里加2g，白糖一个里面加5g，面粉适量，，
果蔬小馒头的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗净焯水
步骤2，菠菜加水打成汁
步骤3，南瓜上锅蒸熟
步骤4，南瓜加水打成汁
步骤5，加面、酵母、白糖揉成面团，盖上保鲜膜醒发一小时左右
步骤6，醒发至两倍大，成蜂窝状
步骤7，揉成长条，用刀切小块，放蒸笼上醒发10分钟，水开上锅蒸15分钟
步骤8，开笼
步骤9，等土豆放学回来就可以吃了✌
步骤10，成品图
蒸鸡蛋小馒头蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，鸡蛋1个，牛奶56克，白糖54克，泡打粉3克，油14克，
蒸鸡蛋小馒头蛋糕的做法步骤：
1.准备好需要用到的东东们
2.低筋面粉和泡打的混合
3.鸡蛋打散
4.加入白糖
5.打到浓稠状态
6.加入牛奶搅匀
7.加入混合的低筋面粉泡打粉
8.炒菜一样的翻拌均匀
9.加入油
10.快速翻拌
11.最后的状态
12.盛入蛋糕模，水开后放入锅中，中火12—15分钟
13.特别好吃，不爱吃糖的可以减少糖
14.嫩嫩的
15.比馒头好吃很多，孩子很喜欢
小贴士：
鸡蛋和糖多打一会儿，加入面粉和油的时候，都是炒菜一样的从底部翻拌上来，不要过多翻拌，均匀就好了
鸡蛋杂蔬拌面
食材明细：
主料：：面条100克，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋2个，青豆少许，
辅料：：肉酱料一包，盐少许，
鸡蛋杂蔬拌面的做法步骤：
1.先把2鸡蛋摊成片后切成丝。
2.黄瓜、胡萝卜擦成丝。
3.青豆用水焯下。
4.起油锅把黄瓜丝、胡萝卜丝炒一下盛出待用。
5.锅中加入适量清水。
6.水煮开后加入少许盐再放入面条，煮开，中间用冷水点一次水，再次煮开后即可关火。
7.把面捞出放入冰水中。
8.把酱汁稍微炒下。
9.等面凉透后捞出装盘，放入配料，浇上酱汁。吃的时候拌匀即可。
小贴士：
面条煮好后一定要放在冰水里过一次，不然面会糊，盐可根据个人的口味增减加入。这次用的酱料是买的现成的意面酱。
杂蔬鸡蛋杯
冰箱里有啥菜都切一点，对付不爱吃蔬菜的小朋友这招特灵，全吃下去了
材料：
主料：鸡蛋2个，胡萝卜若干，西红柿三分之一个，，
辅料：火腿1片，西兰花若干，香菇1个，奶酪适量，食盐适量，，
杂蔬鸡蛋杯的做法步骤：
1. 准备食材。香菇、西蓝花、胡萝卜下沸水焯几分钟捞出，西红柿烫一下去皮，连同火腿和奶酪，分别切碎。
2. 鸡蛋打散，把除了奶酪的食材全部倒进去搅拌，加适量盐。
3. 模具里放纸托，不放纸托也可以，直接在模具里抹点油，把杂蔬鸡蛋液倒进去，装八分杯，最后放上奶酪块，切达奶酪或马苏里拉奶酪都可以，后者比较会拉丝。
4. 烤箱180度预热，烤15—20分钟，根据自家烤箱的脾气调整时间，烤的时候就闻到浓浓的奶酪香啦！
5. 烤好，装盘，适合做早餐哦！营养又美味！
杂蔬炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，洋葱半个，青椒2个，黑木耳适量，
辅料：：橄榄油适量，大蒜头3瓣，盐适量，生抽适量，
杂蔬炒鸡蛋的做法步骤：
1.1、食材准备好。
2.2、洋葱和青椒洗净切丝，鸡蛋打匀，黑木耳提前泡发洗净，蒜头切片。
3.3、橄榄油烧热，下入鸡蛋液，煎出蛋香后盛出。
4.4、再加入适量油，下入大蒜片爆香。
5.5、加入洋葱丝和青椒丝翻炒至断生。
6.6、下入黑木耳翻炒。
7.7、下入鸡蛋翻炒。
8.8、加盐，生抽调味，炒匀起锅。
小贴士：
1、黑木耳提前泡发，泡好后加适量盐和生粉揉搓，能很快的洗净黑木耳里的杂质。
豌豆小馒头
食材明细：
主料：：面粉100g（绿色面团），酵母1克（绿色面），菠菜汁50g，
辅料：：面粉100g（白色面团），水50g，酵母1g，
豌豆小馒头的做法步骤：
1.面粉加酵母和菠菜汁。
2.和成光滑的绿色面团。
3.面粉加酵母和水。
4.和成光滑的白色面团。
5.白色面团分成大小均匀的剂子搓圆备用。
6.绿色的面团分成大小均匀的剂子。
7.擀成薄片。
8.中间划一刀如图。
9.放三个搓圆的白色面团。
10.折过去包起来如图形状。
11.全部做好放入锅中醒发制两倍大蒸十五分钟即可。
12.成品图。
花朵小馒头
食材明细：
主料：：面粉2碗，胡萝卜半根，菠菜2棵，紫甘蓝适量，
辅料：：可可粉适量，酵母粉3克，
花朵小馒头的做法步骤：
1.胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。
2.面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大。
3.将绿色面团揉匀，揉成长条，切成7小份。
4.每份擀成饼，排起来。
5.用筷子压一下。
6.从一边卷起来。切成两半。
7.整理一下，就成了漂亮的花朵。
8.同样方法做好别的面团。
9.二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。焖2分钟再开盖。
10.成品图
小贴士：
蒸馒头要经过二次发酵，蒸出的馒头效果会更好。
企鹅小馒头
食材明细：
主料：：面粉适量，南瓜粉适量，紫薯粉适量，红曲粉适量，牛奶4盒，黑芝麻适量，白糖适量，
辅料：：红豆沙馅适量，
企鹅小馒头的做法步骤：
1.牛奶、白糖水、面粉、酵母、南瓜粉一起和面
2.这样看到了吧
3.面粉、牛奶、紫薯粉、白糖水、酵母粉
4.红曲粉也同上
5.紫薯粉搓成小块
6.擀皮。
7.放豆沙
8.两个搓在一起变成这样长长的、脑袋小肚子大就行。
9.继续做长长的
10.白色面、擀皮做肚子
11.放上肚子后、用红曲粉做成围脖?
12.南瓜面做嘴巴、用针嗯一下。白色面做眼、黑芝麻做眼睛
13.南瓜面做小爪子
14.放在下面的小爪子、然后紫薯面做成小翅膀。
15.嘿嘿、有点像大公鸡
16.上锅蒸25分钟左右就可以。
17.颜色不好看的原因是、企鹅肚子里有红豆沙、皮薄馅多。
18.还是不带帽子的好看
小贴士：
一定要等面发酵一下、不然颜色不好看。豆沙
皮稍微厚点也可以。白糖和水搅拌一起、和面时候倒进去和牛奶一起。
菠菜小馒头
食材明细：
主料：：菠菜汁250克，低粉500克，温水10克，糖粉30克，
辅料：：酵母3克，
菠菜小馒头的做法步骤：
1.菠菜清洗干净待用。
2.入开水中煮熟待用。
3.入榨汁机榨汁待用。
4.加入少许温水，加入酵母粉。
5.加入低粉，糖粉。
6.揉搓成光滑面团。
7.放入不锈钢碗中里，用保鲜膜盖住，在放入60度温水里发酵50分钟至两倍大。
8.发酵好的面团。
9.揉搓成面团。
10.揉搓成长条光滑面团。
11.切成4份。
12.揉搓成长条。
13.切成小块。
14.放入不粘锅。
15.用中火快速翻炒至两倍大，证明已经炒熟了。
16.成品图。
17.成品图。
18.成品图，可以作为小零食。
牛奶小馒头
食材明细：
主料：：高筋面粉260克，牛奶120克，酵母3克，
辅料：：盐小半勺，砂糖两勺，
牛奶小馒头的做法步骤：
4.每个面团揉成小球状，每个面团都需要揉一分钟以上。放入锅中静置15-20分钟。冷水中火蒸15分钟，关火，闷两三分钟起锅。
5.蓬松程度还可以，多揉就不会实心了
小贴士：
面要揉透，发酵时间要足，冬天比夏天时间会需要的多一些。
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