青椒干豇豆炒肉

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材很感兴趣吧？小编特意为大家收集整理了“青椒干豇豆炒肉”，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：干豇豆适量，

辅料：：青椒适量，肉适量，蒜适量，油适量，

青椒干豇豆炒肉的做法步骤：

1.准备好主要食材

2.把豇豆切段，青椒切丝，肉切片，蒜弄俩颗就可以啦

3.先肉下锅里爆炒，炒的差不多了就可以放干豇豆下去，接着炒

4.干豇豆可能有点硬，可以加适当的水，（这里我忘记拍照了，不好意思，）焖一会，也可以不加水直接

5.干豇豆要熟了，就直接青椒放下锅翻炒，放入蒜

6.青椒熟了就直接可以起锅装盘了

小贴士：

这道菜不用加盐，干豇豆晒干后再坛里就加入了盐的，再放盐就会很咸哦

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青椒酱干炒肉

食材明细：

主料：：会昌酱干一包，

辅料：：瘦肉50g，青椒适量，盐少许，味精少许，生抽少许，辣椒粉少许，

青椒酱干炒肉的做法步骤：

1.青椒切斜刀，酱干切段

2.瘦肉切片

3.烧热油，瘦肉炒至断生，用碗装起备用

4.下入青椒煸炒，将瘦肉酱干倒入翻炒片刻，加入盐、味精、生抽、辣椒粉，加入少量水

5.起锅

肉炒豇豆

食材明细：

主料：：猪肉适量，豇豆适量，

辅料：：食用油适量，盐适量，醋适量，老抽适量，葱适量，蒜适量，味精适量，

肉炒豇豆的做法步骤：

1.豇豆摘洗干净切段，入沸水锅内焯水后过凉，沥去水分

2.锅内放油烧热，下葱花爆香

3.放入切好的肉丝

4.放入豇豆翻炒，使豇豆充分融合肉的香味

5.放入老抽调

6.放入醋

7.放入盐炒匀入味

8.放入味精

9.放蒜碎炒匀

10.起锅装盘

11.看起来就很有食欲

小贴士：

现在的豇豆不太爱熟，焯一下水就好多了。喜欢吃辣味的可以放点麻辣椒，味道更好。

素炒豇豆干

食材明细：

主料：：豇豆干2把，

辅料：：青辣椒2个，红辣椒2个，花椒几粒，小米辣3个，盐1勺，鸡粉1/2勺，生抽1勺，菜籽油适量，

素炒豇豆干的做法步骤：

1.豇豆干泡发，洗干净备用。

2.青红辣椒切粗条，姜蒜，小米辣切末。

3.锅中放入适量油，下入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。

4.放入豇豆干翻炒均匀。

5.加入小半碗清水，盖上锅盖煮。

6.煮到水分剩下少许时，放入辣椒翻炒均匀。

7.分别调入一勺盐，一勺生抽，小勺鸡粉翻炒均匀即可出锅。

8.特别下饭！

9.豇豆干是奶奶亲手晒制的，吃起来感觉特别幸福呢。

感谢您阅读“97美食网”的《青椒干豇豆炒肉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒豇豆专题，希望您能喜欢！