食材明细:
主料::米饭一碗,土豆一块,瘦肉100克,胡萝卜一段,
辅料::红柿子椒一块,蔬菜叶子一片,
配料::葱末少许,姜末适量,蒜末适量,生抽少许,花生油适量,盐适量,蚝油少许,鸡蛋清少许,生粉少许,香油少许,芝士一片,黑芝麻两粒,火腿一段,海苔一片,
卡通便当的做法步骤:
1.原材料
2.蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
3.土豆、胡萝卜切成小丁,蔬菜切细
4.瘦肉切成丁
5.瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀
6.锅内放油爆香葱姜蒜末
7.放入肉丁翻炒
8.放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
9.加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味
10.用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口
11.将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
12.用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团
13.用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了
小贴士:
一:炒的菜盐要少放,因为肉里放了生抽,最后还放了蚝油;
二:先做好的材料放入锅里保温,不然容易凉。
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::玉米碎适量,胡萝卜适量,紫甘蓝适量,西兰花适量,土司适量,海苔片适量,火腿适量,脆皮肠适量,
卡通小鸡便当的做法步骤:
1.用剪刀将土司剪成汽车车身,胡萝卜切花片做轮毂,火腿肠切圆片。
2.用玉米碎饭团捏出小鸡的脸和身体,海苔片剪出眼睛,用胡萝卜片剪出小鸡的嘴,翅膀和鸡冠。
3.西兰花焯水待用。
4.紫甘蓝剪圆片,并对折剪细条。
5.脆皮肠切花刀,在沸水中焯一下。
6.将紫甘蓝对折成半圆包裹在脆皮肠外面做成花朵。
食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::豌豆50g,玉米粒50g,胡萝卜50g,火腿肠适量,黄瓜适量,盐适量,蚝油适量,
多彩饭团便当的做法步骤:
1.准备好所有东西。
2.把豌豆胡萝卜玉米粒一起锅里煮几分钟。
3.捞起备用。
4.锅里少许油煎火腿肠。
5.锅里留油炒米饭,加入所有配料翻炒均匀。
6.加少许盐蚝油调味即可。
7.装入一碗面压平,再倒扣出来。
8.摆盘。
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::寿司醋适量,海苔适量,火腿肠适量,黄瓜适量,小番茄适量,肉松适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,生菜适量,
【花样寿司】----卡通饭团的做法步骤:
1.将蒸好的米饭倒入寿司醋,拌匀待用。
2.取适量米饭,倒入铺好的保鲜膜上。抹上沙拉酱。
3.放少许切丁的黄瓜、胡萝卜、火腿肠等,倒入肉松。
4.保鲜膜卷起来成圆球状。
5.按扁,成卡通人头。
6.去掉保鲜膜,用海苔剪出头发、眼镜、嘴巴等。
7.分别在卡通人头上、脸上。
8.在饭盒内铺上生菜,摆上鸡蛋、小番茄等你喜欢吃的菜菜。
9.可以变换做其他不同的样子哦!
食材明细:
主料::米饭适量,紫菜1片,肉松少许,
辅料::香松少许,梅子少许,鸡翅2个,脆皮肠1根,鸡蛋1个,西兰花少许,
熊猫造型饭团便当的做法步骤:
1.煮熟的米饭,加入适量寿司醋伴匀(不加也可以,原味也好吃)
2.我用三角寿司饭团模型,装入一半米饭
3.中间压一个小洞,放入肉松
4..盖上米饭,盖上另外一半的盖子,压紧,成为一个萌萌的饭团君。
5.大家可以选用香松或者梅子
6.饭团做好以后,我们将紫菜,分成长条(用来做熊猫的双手)~五官还有脚的部分
7.长条环绕一圈,成为双手。粘上耳朵
8.然后是其他五官还有脚,这样熊猫就完成了
9.鸡翅腌好,用烤箱烤熟(我这个是原味烤鸡翅)
10.配菜我的脆皮肠斜切,画出羽毛状
11.脆皮肠与西兰花等用油盐水煮熟
12.鸡蛋煎成薄蛋烧,裁成长条,对折,切出花纹
13.卷起来,成为一朵花儿
14.青菜烫一下铺在饭盒底部(直接垫生菜也可以)码上青菜以及其他配菜配菜,将饭盒填满
食材明细:
主料::米饭一碗,
辅料::肘子肉300克,青椒适量,红萝卜三片,生菜一颗,西兰花适量,水煮蛋半个,海参一段,牛油果¼个,红椒适量,
饭团肘肉便当的做法步骤:
1.先炒肘子肉备用:肘肉切片.青红辣椒滚刀切段.锅内少许油烧开.葱姜蒜爆锅.入肘子肉.翻炒.淋海鲜酱油.最后放辣椒翻炒断生后出锅.我本人爱在出锅前放少许蒜末.特喜欢蒜香味。
2.第一次上传.没拍详细步骤.萝卜切片抹少量盐腌制.牛油果切条.西兰花焯水.生菜洗净.鸡蛋煮熟备用。
3.米饭趁热做饭团.卷一圈紫菜.造型随意发挥。
4.生菜铺底.按照一定顺序装盒.注意颜色搭配.有空的地方都可以用西兰花等青菜填充。
5.考虑到是海参.水果等不要粘油.尽量用你喜欢的青菜隔开。
6.成品图.成功!孩子都吃啦。
7.成品图
8.成品图
食材明细:
主料::鸡蛋2只,荠菜50g,黑芝麻少许,大米饭400g,即食海苔4g,
辅料::植物油30g,盐3g,
便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗里。荠菜焯水后挤去多余的水份。
2.鸡蛋加盐搅散,荠菜切碎后加入鸡蛋里拌匀。
3.锅烧热油后放鸡蛋液炒散。熟后关火用铲子在铲碎。
4.鸡蛋弄好后放入蒸好的大米饭,撒入黑芝麻拌匀。
5.即食海苔从中间剪开,一片分成2份。
6.把小汤勺里盛满米饭,用铲子压实,磕到盘子里,做成饭团。
7.用海苔片包住饭团即可。
小贴士:
荠菜可以换成其它绿色蔬菜。
食材明细:
主料::米饭适量,菠菜2颗,胡萝卜适量,火腿适量,
辅料::盐适量,糖适量,香油适量,葱适量,柠檬汁2滴,
“便当”火腿蔬菜饭团的做法步骤:
1.准备食材,菠菜适量,胡萝卜擦丝,用热水焯一下,攥出多余水分,火腿适量,葱!
2.胡萝卜、菠菜、火腿切末,米饭适量,加入适量盐,糖,香油,鲜柠檬汁2滴,拌好!
3.保鲜膜铺好,取适量米饭!
4.用保鲜膜压实,团圆!
5.成品!
6.成品!
7.成品!
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