食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“忠于原味——清炒四季豆”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：四季豆300克，
辅料：：大蒜头2瓣，
配料：：盐适量，
忠于原味——清炒四季豆的做法步骤：
1.四季豆摘掉两端，洗净
2.用切斜切成细丝，大蒜头切片
3.锅内油烧至冒烟，倒入四季豆丝和大蒜头一起炒
4.炒两三分钟后加盐，炒匀起锅
小贴士：
1、四季豆要切得细一 点，这样才容易熟又保证不会炒太长时间
2、四季豆要选嫩一点的，一定要炒熟了才能吃
3、只放点大蒜头和盐，忠于原味，能吃到四季豆的清香
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四季豆
食材明细：
主料：：四季豆适量，
辅料：：姜两片，蒜多点，干辣椒随意，
配料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，味精适量，鸡精适量，
四季豆的做法步骤：
1.四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、
2.姜蒜辣椒切好、
3.锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、
4.把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、
5.另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]
6.放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、
小贴士：
炸四季豆的时候小心别被油烫到、
四季豆炒肉
食材明细：
主料：：肉适量，四季豆适量，
辅料：：辣椒适量，料酒适量，老姜适量，大蒜适量，香葱适量，鸡精适量，酱油适量，
四季豆炒肉的做法步骤：
1.肉和料酒酱油搅拌放2-3分钟
2.四季豆切片
3.成品
感谢您阅读“97美食网”的《忠于原味——清炒四季豆》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了四季豆烧肉专题，希望您能喜欢！
