食材是美食味道最原始的来源，它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？小编现在向你推荐家常菜----豇豆炒香肠，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：豇豆400克，香肠100克，
辅料：：色拉油25克，葱花3克，姜末3克，
配料：：精盐2克，五香粉2克，味精2克，
家常菜----豇豆炒香肠的做法步骤：
1.将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。
2.将香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。
3.热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒。
4.放入豇豆，翻炒均匀。
5.将豇豆炒至断生，加入精盐，五香粉翻炒均匀。
6.将豇豆炒熟，加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
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家常菜----角瓜炒香肠
食材明细：
主料：：角瓜400克，香肠100克，
辅料：：色拉油30克，精盐2克，生抽3克，五香粉2克，味精2克，
家常菜----角瓜炒香肠的做法步骤：
1.将角瓜去蒂，清洗干净，剖开，去瓤，切成小片，装入盘中待用。
2.将香肠切成小片，葱姜蒜切成末，装入盘中待用。
3.热锅放油，爆香葱姜蒜末，放入香肠片，翻炒均匀。
4.倒入角瓜，翻炒均匀，加入精盐，生抽，五香粉。
5.翻炒均匀，炒至熟，加入味精。
6.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
家常菜----豇豆炒玉米粒
食材明细：
主料：：豇豆200克，玉米粒200克，胡萝卜粒30克，火腿粒30克，
辅料：：色拉油30克，葱花5克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，
家常菜----豇豆炒玉米粒的做法步骤：
1.将焯好的豇豆，切成小粒，装入小碗内待用。
2.将煮熟的玉米，扒成粒，装入小碗中待用。
3.将胡萝卜清洗干净，切成小粒，火腿肠切成小粒，葱切成葱花，装盘待用。
4.热锅放油，爆香葱花，放入胡萝卜粒，火腿粒翻炒。
5.加入豇豆翻炒均匀。
6.倒入玉米粒，加入精盐，五香粉，味精，清汤，稍微煨一会儿。
7.翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
家常菜----黄瓜片炒香肠
食材明细：
主料：：黄瓜3根，香肠100克，
辅料：：色拉油25克，精盐2克，五香粉2克，味精3克，
家常菜----黄瓜片炒香肠的做法步骤：
1.将黄瓜清洗干净，切成片，装入盘中待用。
2.香肠清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油，爆香葱姜末，放入香肠翻炒。
4.放入黄瓜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
5.翻炒均匀，最后加入味精调味。
6.翻炒均匀，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
8.翻炒均匀，出锅，装盘即可。
“家常菜”凉拌豇豆的做法
材料：
豇豆半把，盐适量，食用油两小勺，大头蒜3瓣，香葱草根，红尖椒两小颗，酱油一小勺，米醋一小勺，鸡精半勺，，
“家常菜”凉拌豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆去蒂洗净切成段。
步骤2，锅内加入半锅水，放两小勺油，一小勺盐烧开。再放入豇豆煮两分钟。
步骤3，煮好的豇豆马上过凉水。
步骤4，过水的豇豆控干，加入少许盐和鸡精。
步骤5，葱、蒜、红尖椒洗净切碎。
步骤6，切好的葱蒜碎加入豇豆中，再放入酱油和米醋拌匀。
步骤7，盛盘上桌，简单的拌豇豆，爽口下饭。
感谢您阅读“97美食网”的《家常菜----豇豆炒香肠》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒菜菜谱家常菜做法专题，希望您能喜欢！
