返回

食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?也许以下内容“西葫芦鸡蛋软饼”合你胃口!欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

主料::鸡蛋1个,面粉适量,西葫芦适量,

辅料::葱适量,五香粉少许,盐少许,

西葫芦鸡蛋软饼的做法步骤:

1.鸡蛋加水,搅拌均匀。

2.加面粉,拌匀。

3.加西葫芦丝。

4.加葱末、盐、五香粉。

5.拌匀,醒发15分钟。

6.电饼铛加热,放入面糊,用勺子背摊平。

7.翻面,煎至两面微黄即可食用。

小贴士:

鸡蛋不用太多,蛋多了口感反而会硬。

97msw.cOm延伸阅读

西葫芦米粉软饼


食材明细:

主料::西葫芦适量,米粉适量,

辅料::虾仁适量,面粉适量,配方奶适量,柠檬片适量,

西葫芦米粉软饼的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.剁碎的虾仁加柠檬片腌制十分钟。

3.西葫芦擦丝。

4.把西葫芦丝倒入虾仁中。

5.配方奶,米粉,面粉都放进去。

6.搅拌均匀。

7.平底锅刷油,放入小饼。

8.煎制两面金黄色即可。

9.成品图。

西葫芦鸡蛋灌饼


我是个充满好奇心的人,啥新鲜玩艺没吃过,没见过的我一定愿意做第一个吃螃蟹的人,现在脑海中经常盘算着啥好吃,怎么做,看,我这个吃货够称职吧???心中经常碎碎念的一定是这个好吃,这个怎么可以省事、简单的做出成品呢?亲们,有木有我这种心态哈?想吃,又不想动手的,举手!!!那今天的懒人版鸡蛋灌饼,绝对不能错过哦!从和馅到成品出炉二十分钟足够了,懒人们都来吧!抢饼中!

西葫芦鸡蛋灌饼

材料:西葫芦一个,葱、虾皮,鸡蛋适量、春卷皮8张

调料:盐、味精、糖、五香粉、香油、淀粉适量

西葫芦鸡蛋灌饼的做法

1、将西葫芦用盐将表皮擦洗干净,用擦丝器擦成细丝或者细末都可,放入盐腌渍,出水后挤干备用(原谅我把馅的成品图弄丢了)

2、鸡蛋做成蛋皮,切成丁

3、将葱花、鸡蛋丁、和入西葫芦中,调料放入调味,馅完工

4、少量淀粉加入和成糊状

5、将馅放入春卷皮中,皮的周围抹上淀粉水

6、盖上另外一张春卷皮

7、将春卷皮的两面刷上少量的色拉油

8、电饼铛预热,抹油放入包好的饼,煎至两面微黄即可

9、切成小块,装盘享用吧

皮薄馅多,外脆里嫩,咬一口那叫一个美哟!!!吃货们赶紧跟上哈!这款饼非常简单,不用和面,买点现成的春卷皮就可以搞定,之前我用水饺皮做过,外皮的口感稍硬了,最重要的是皮小馅小,太不过瘾啦!!!可以晚上把馅好包好,放入冰箱冷藏,早上起床放入电饼铛,洗刷刷完毕饼也好了,配上我高压锅的南瓜粥很是不错呢!或许平常的生活就不再平静如水啦!

碎碎念:

1、春卷皮我是买的现成的,不怕烦的可以自己和面做哈,申明我是懒人,能偷懒的我一定不会拉下

2、春卷买回不包一定要放入冰箱冷藏,否则会干掉的,淀粉如果抹少了也没关系,放入锅里煎时,外皮受热会缩小一些,用手指将两张皮子按压成形即可

3、虾皮是咸的,盐的量少控制哈,我稍放了些糖提鲜

3、饼煎制的时候稍长,外皮就更脆,请随意选择

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

早餐西葫芦鸡蛋饼


一日三餐,早餐最为重要。每天坚持用早餐,养成良好的习惯,是保证身体健康要素之一。要早餐放到重要的位置。如不吃早餐,易造成精神不振。早饭与头一天晚饭间隔时间多在10个小时以上,胃处于空虚状态,不吃早餐会使人体血糖不断下降,造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。

不吃早餐,易致身体发胖。因只吃两餐,肚子饥饿,在晚餐时必然会吃下过多的食物,饭后不久就睡眠,极易造成脂肪堆积,使人发胖。不吃早餐,还易患胆结石。人在早晨空腹时,体内胆汁中胆固醇的饱和度较高,吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出;反之,容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。要吃好早餐,对餐前活动、营养量、主副食品搭配等均应重视。

其实我们单位是有早餐的,但是我还是喜欢在家吃,喝点豆浆,配点甜品,我喜欢吃甜食的毛病看样子改不了了,这样可能也不是很好。双休日在家,有时间做了一款早餐鸡蛋饼,里面营养搭配,材料是西葫芦和胡萝卜,吃起来还是很清淡的,营养液均衡,我决定以后会不定期的做一些营养早餐,来给家人搭配营养。

零厨艺营养早餐系列之【西葫芦鸡蛋饼】

材料:西葫芦半个(1斤)、胡萝卜一个200克、鸡蛋5个,面粉适量。白胡椒粉适量,盐

西葫芦鸡蛋饼的做法

1、西葫芦切开,去除里面的籽,胡萝卜洗净,都切丝

2、用盐腌制10分钟左右,去除水分

3,、挤出水分,别挤太干哦,加入白胡椒粉,打入鸡蛋拌匀

4、加入适量的面粉,别太干也不用太稀,糊装即可,根据口味加盐调节

5、用电饼档,倒入适量的面糊摊平

6、一面煎上色反面,2面煎至金黄即可,切开即可吃哦

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

感谢您阅读“97美食网”的《西葫芦鸡蛋软饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西葫芦鸡蛋饺子专题,希望您能喜欢!