没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的蕃茄紫菜冬瓜汤，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：蕃茄半个，冬瓜适量，紫菜适量，
辅料：：小米椒一个（可选），姜末适量，好侍关东煮调料适量，香油适量，生抽适量，
蕃茄紫菜冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜适量，去皮去瓤洗净。
2.切成小丁。
3.锅内适量水烧开，冬瓜丁放入煮九成熟。
4.蕃茄半个，切小块。
5.放小锅内煮一两分钟关火。
6.放入紫菜，香菜，姜末，倒入适量生抽，好侍关东煮调料粉调味儿。
7.淋上香油即可。
8.成品。
9.成品。
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水鸭冬瓜汤
食材明细：
主料：：水鸭半只，
辅料：：冬瓜200克，
配料：：盐适量，鸡精少许，
水鸭冬瓜汤的做法步骤：
1.水鸭洗净剁块，放清水里泡30分钟去血水。
2.冬瓜洗净切块备用。
3.汤锅加适量清水，放入水鸭和冬瓜，加盖大火烧开。
4.撇去白沫。
5.加盖转小火煲40分钟左右。
6.开盖调入盐和鸡精即可关火。
7.炎炎夏日喝上一碗这么清甜的汤，清热解毒，还强身健体。
海带冬瓜汤
食材明细：
主料：：海带适量，冬瓜200g，排骨500g，
辅料：：黄豆一把，
配料：：盐适量，鸡精适量，
海带冬瓜汤的做法步骤：
1.冬瓜洗净留皮，切块备用。
2.海带洗净切块，排骨黄豆洗净备用。
3.把除了盐鸡精以外的材料放入高压锅中，加清水，大火煮至上气，转小火煮40分钟。
4.下气后，开盖加适量盐和鸡精即可。
瘦肉冬瓜汤
食材明细：
主料：：猪后腿肉500克，冬瓜500克，
辅料：：盐适量，白酒半汤匙，葱1段，姜几片，八角2粒，胡椒粉半茶匙，香油几滴，香菜少许，粉丝适量，
瘦肉冬瓜汤的做法步骤：
1.猪肉切块，焯水。
2.焯出血沫后捞出，洗净。
3.放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟。
4.压好的肉。
5.冬瓜去皮切块。
6.冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤。
7.加炖好的瘦肉。
8.加粉丝，盐，一同炖制。
9.炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油。
10.盛入碗中。
小贴士：
冬瓜易熟，不要和肉一起放入压力锅炖制，否则冬瓜会炖的太烂。
感谢您阅读“97美食网”的《蕃茄紫菜冬瓜汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜汤专题，希望您能喜欢！
