食材明细:
主料::冬瓜适量,
辅料::香菇适量,香葱适量,红辣椒适量,肉末适量,
配料::盐适量,蚝油适量,酱油适量,白胡椒适量,
快手家常菜——香菇肉末炒冬瓜的做法步骤:
1.冬瓜切薄片
2.配料图
3.锅内放油 下入香菇 煸香
4.放入肉末 白胡椒粉 充分炒散
5.放入冬瓜片 翻炒
6.加入蚝油 酱油 盐 翻炒入味
7.放入红椒粒 香葱末 即可出锅
小贴士:
冬瓜要切片 不能太厚快了 因为属于快炒类
香菇提前用温水加少许白糖泡发
肉末尽量选取肥瘦相加的
食材明细:
黑猪肉末一块,蘑菇六个,咸鸭蛋两个,葱适量,姜适量,盐少许,黄酒一点
美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末的做法步骤:
第1步黑猪肉末一块 蘑菇六个 咸鸭蛋两个 葱姜,蘑菇切碎放入肉末中加葱姜碎、少盐、一点黄酒拌匀将拌好的肉末分装两个小碗中 中间挖一个小窝子
第2步再各打入一个咸鸭蛋在上面呵呵 其中一个是双黄蛋给碗盖上盖子 入蒸锅 大火蒸至少30分钟起锅后滴入一点儿香油即可
小贴士:
肉末加了蘑菇 不但解油腻 使味道更加味美咸鸭蛋比较咸 拌肉馅的时候要少放盐
食材明细:
主料::豆腐1块,猪肉适量,
辅料::姜适量,葱适量,蒜适量,蚝油适量,老抽适量,
家常菜 肉末豆腐的做法步骤:
1.肉切沫 姜葱蒜切沫 豆腐切块。
2.豆腐在开水里焯一下,过凉。
3.锅中加底油,加姜葱炒香。
4.放入肉末。
5.放入豆腐翻炒几下。
6.放入耗油和老抽。
7.加入半碗水。
8.放入蒜中火收汁。
9.成品图。
食材明细:
主料::韭菜适量,肉适量,
辅料::油适量,姜适量,十三香适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,
“ 家常菜 ”肉末韭菜的做法步骤:
1.成品!
2.适量 韭菜 肉洗干净!
3.锅里适量油,姜爆锅,十三香,倒入肉末炒熟,加入适量 蚝油 酱油翻炒!
4.加入韭菜段,翻炒断生!
5.加入适量盐调味,炒好,出锅!
食材明细:
主料::冬瓜500克,
辅料::红椒一个,
配料::蒜子数片,盐适量,生姜适量,鸡精适量,老抽适量,
《家常菜》 红烧冬瓜的做法步骤:
1.买回来的冬瓜洗净,削皮
2.辅料:蒜头、生姜、红椒
3.冬瓜切片
4.蒜拍碎,生姜切片,辣椒切丝
5.锅烧热,放适量食用油
6.把切好的冬瓜片一片片下锅煎,(注意要用小火,不然容易糊)
7.煎的焦黄色的时候两边翻一翻(煎的时候把锅转着煎,保证都煎到)
8.煎的差不多了,放入蒜、姜、和老抽翻炒几下
9.等老抽上色均匀后放半碗清水焖一会 四五分钟就够
10.等到汤烧干时,放入红辣椒炒几下翻
11.可以出锅了
12.看着还可以吧?
小贴士:
注意煎的时候一定要煎透哦,不然不容易熟透
食材明细:
主料::菜花300克,香菇30克,西红柿1个,
辅料::葱末3克,
配料::色拉油25克,熟肉末50克,精盐2克,五香粉2克,味精2克,
家常菜----肉末香菇菜花的做法步骤:
1.将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2.将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末装入盘中待用。
3.热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇翻炒均匀。
4.倒入熟肉粒,翻炒均匀,放入西红柿翻炒均匀。
5.倒入菜花翻炒均匀,加入精盐,五香粉,料酒,金针磨酱。
6.翻炒均匀,放入少许清水稍微煨一会儿,将菜花炒熟,最后加入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
感谢您阅读“97美食网”的《美味瘦身家常菜------肉末冬瓜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了孕妇家常菜专题,希望您能喜欢!