食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？小编特地为大家精心收集和整理了“桂花粉”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：桂花粉适量，香菇适量，紫甘蓝适量，青菜适量，火腿适量，虾皮适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：盐适量，油适量，
桂花粉的做法步骤：
1.这就是桂花粉。
2.将香菇，火腿切丁，青菜，紫甘蓝切小块。
3.将虾皮洗净。
4.锅里水煮开，加点盐。
5.将桂花粉煮3分钟。
6.捞出放入凉白开过凉后滤干。
7.锅里油烧热，放虾皮翻炒出香味后用铲子推往一边。
8.下葱花爆香。
9.接着下香菇，火腿翻炒数下。
10.下青菜，紫甘蓝翻炒。
11.再放入桂花粉翻炒。
12.加入盐调味后即可。
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菊花粉丝
食材明细：
主料：：粉丝30克，
辅料：：番茄酱适量，
配料：：食用油30克，白糖一大勺，
菊花粉丝的做法步骤：
1.干粉丝捆成一小束一小束的，剪断，用粉丝打个结不会散就可以了。
2.热锅里倒入油，要多一些。油烧热放入一束粉丝，下去就完全炸开了。要立刻捞起。
3.所有的粉丝菊花炸好后，锅里留一点点油。倒入番茄酱，加糖，水，熬开。（忙着熬酱没来及拍照）
4.将熬好的番茄酱倒在炸好的粉丝菊花上，听到撕拉一声！完工！
蜂蜜花粉奶茶
食材明细：
主料：：茶花花粉10G，牛奶250ML，
辅料：：蜂蜜2勺，
蜂蜜花粉奶茶的做法步骤：
1.准备花粉、牛奶、蜂蜜
2.把牛奶微波炉温热一下。
3.温热的牛奶和花粉和一起
4.用勺子轻轻搅动花粉奶液。准备蜂蜜
5.根据自己口味放蜂蜜
6.好了，搅匀即可品尝。
7.当然也可以用花粉、蜂蜜、温凉白开做茶饮，这个是最方便、普遍的一种方法。
8.温水缓缓冲入花粉和蜂蜜里
9.搅匀。
小贴士：
用少量温凉白开浸泡花粉，放蜂蜜，调匀成糊，可敷面美容。
伪樱花粉
食材明细：
主料：：草莓50g，
辅料：：椰蓉50g，
伪樱花粉的做法步骤：
1.把草莓洗净，用料理机打成汁，（不要添加一滴水，纯纯的草莓汁）
2.打好的草莓汁，椰蓉，
3.把椰蓉倒在一个盘子里，把草莓汁倒上去，
4.搅拌均匀，
5.小火，慢慢焙干，
6.炒到不会沾在木勺上就可以了，
腊味菜花粉丝煲
食材明细：
主料：：菜花300克，干红薯粉丝50克，
辅料：：腊肠100克，红剁椒适量，
配料：：食油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，黑胡椒粉适量，
腊味菜花粉丝煲的做法步骤：
1.准备好菜花。
2.菜花掰成小朵；洗净，用淡盐水浸泡片刻。
3.薯粉丝用温水泡发。
4.腊肠切片；粉丝剪成小段。
5.锅中油热，倒入腊肠，煸炒出油。
6.倒入菜花，炒匀。
7.加入适量盐，炒匀。
8.加入老抽，炒匀。
9.倒入薯粉丝。
10.炒匀。
11.加入红剁椒，炒匀。
12.淋入生抽调味。
13.加入黑胡椒粉，炒匀。
14.炒好的菜花粉丝转入砂锅，加入适量高汤，煮开即可趁热食用。
小贴士：
1、个人感觉，菜花粉丝煲，菜花多煮煮，绵软、入味好吃。
2、菜花用淡盐水泡泡，去除菜花上的小虫子。
薏米木瓜花粉绿豆浆
食材明细：
主料：：木瓜50克，绿豆40克，薏米20克，
辅料：：油菜花粉少许，水1000ML，
薏米木瓜花粉绿豆浆的做法步骤：
1.原料。
2.破壁料理机里放入木瓜。
3.放薏米。
4.放绿豆。
5.启动豆浆功能。
6.豆浆晾至温热后放入油菜花粉，搅拌均匀，即可饮用。
7.不错。
小贴士：
在放入油菜花粉时，切记不要在豆浆滚烫时加入，以免高温破坏花粉的营养。
山药天花粉汤
食材明细：
山药(干)30克，天花粉30克
山药天花粉汤的做法步骤：
山药、天花粉二味水煎汤。
小贴士：
1. 健脾胃，生血。2. 适用于再生障碍性贫血。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 天花粉：不宜与乌头类药材同用。
夜开花粉丝包子
食材明细：
主料：：面粉适量，夜开花适量，粉丝适量，火腿适量，
辅料：：葱姜适量，
配料：：食用油适量，香油适量，蚝油适量，十三香适量，鸡精适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，
夜开花粉丝包子的做法步骤：
1.将面粉揉成三光面团，盖上保鲜膜，温暖处进行醒发。
2.夜开花洗净擦丝，放盐腌制十分钟，挤出多余水分。
3.粉丝凉水泡软。
4.火腿切丁，葱姜切末，将夜开花，粉丝，火腿混合后放入调料搅拌均匀。
5.面团发酵至两倍大即可。
6.排气后，将面团切成大小合适的小剂子。
7.擀成中间厚四周薄的包子皮。
8.包入馅料。
9.进行二次醒发20分钟。
10.开水上锅，20分钟后虚蒸5分钟即可。
辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤
食材明细：
鲫鱼480克，猪肉(瘦)120克，葛根640克，辛夷20克，陈皮10克，蜜枣40克，盐5克，姜5克
辛夷花粉葛鲫鱼瘦肉汤的做法步骤：
1. 辛夷花用水洗净、打碎，用纱布袋盛载。
2. 粉葛去皮，用水洗净，切厚件。
3. 陈皮、蜜枣、瘦猪肉和生姜用水洗净。
4. 生姜去皮，切2片。
5. 取新鲜鲫鱼约480克，去鳞、去鳃、去肠脏、去鱼肚内污物与黑衣(粘膜)，用水冲洗干净。
6. 用姜、油起锅，放下鲫鱼，煎至鱼身微黄色，铲起。
7. 加适量水，猛火煲至滚。
8. 放入粉葛、陈皮、蜜枣、鲫鱼、瘦猪肉和生姜，候水滚起。
9. 改用中火续煲3小时。
10. 放入辛夷花，稍滚片刻，
11. 取出辛夷花，以细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1. 如果除去辛夷花，就是具有健脾理气，清热解毒的家常汤水。日常饮用，可以补益身体。2. 如患鼻窦炎病症，鼻流脓涕，可以用此汤作食疗。鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。辛夷：辛夷与五石脂相克；不宜与菖蒲、蒲黄、黄连、石膏同用。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
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