食材明细:
主料::猪红适量,韭菜适量,
辅料::姜适量,盐油适量,白酒适量,
除尘_韭菜猪红汤的做法步骤:
1.韭菜洗净,切段,姜两片。
2.看这颜色就知道,无添加猪雪,切小块备用。
3.锅中放水煮沸,放入猪红喝姜片。
4.猪红煮两分钟就浮起来了,除去浮末,加入韭菜喝几滴白酒。
5.煮一下待韭菜熟就可以了,加稍许盐喝油即可。
6.可爱吧,不添加东西的红,就像我们杀鸡鸭的血一样,会有洞洞和涨胖,很是可爱,味道好极了。
小贴士:
由于猪红已放有盐凝固,故汤水需少放盐。
食材明细:
主料::猪红250克,韭菜数棵,
辅料::姜丝适量,
配料::香油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,
祛尘猪红汤的做法步骤:
1.我买的是半成品猪红,首先将买回来的猪红洗净切成小方块。
2.再将韭菜择洗干净切断,发现在这个菜十分简单。
3.热锅下油,再放入姜丝爆香,放入两碗水,大火烧开,倒入猪红。
4.猪红略滚,调入盐,鸡精,胡椒粉,最后下入韭菜,再次翻滚后即可起锅,是否闻到了浓浓的韭菜香呢!
小贴士:
猪红跟韭菜都不要煮太老,要不然不好吃(如果不喜欢韭菜的味道可以换成小葱)
食材明细:
主料::猪红适量,油豆腐2两,青椒一个,
辅料::水500ml,
配料::姜2片,盐适量,鸡精适量,
猪红泡豆腐汤的做法步骤:
1.油豆腐泡切好,这样入味!~
2.切好的青椒!~
3.姜,成片!~
4.切好的猪红!~
5.切好的半成品,先把锅烧红,放入顺序是,姜-蒜-辣椒-猪红炒香后加入水,这样辣椒的调味才能出来,然后放入豆腐泡,煮一下就可以出锅了!~
一块钱的补血菜清蒸猪红
本人一直贫血,最近从医院开了补铁剂吃,吃药是一方面,食补也很重要,首先把家里的炒菜锅换成了爱仕达铁锅,其次是多吃些动物内脏或血制品也可以有效补铁,但动物肝脏吃多了也容易造成胆固醇增高,岁数大了本身的代谢就慢了,所以还是少吃些为好,还是吃点猪血吧。
以前猪血我总是跟尖椒一起炒着吃,因为尖椒可以去除血腥味,但猪血却容易炒老了,而且易碎,后来我试着把猪血象蒸鱼一样蒸着吃,想不到效果出奇的好,猪血又滑又嫩,比炒的更好吃。因为只有我一个人吃,所以我一次只买一块钱的。
清蒸猪红材料:猪红,蒜,小葱,香菜,蒸鱼豉油,食用油。
清蒸猪红做法1.猪红用水冲洗一下,切约1厘米的片,码入盘中;
2.蒸锅注水烧开,放入猪红,盖上锅盖,大火蒸5分钟;
3.蒜、小葱、香菜切碎备用;
4.取出蒸好的猪红,倒入少许蒸鱼豉油,上面撒上蒜蓉、葱花和香菜,炒锅注油烧至六成热,均匀浇在蒜、葱碎上面即可。
吃猪红的好处猪血虽然很便宜但营养价值却很高,猪血中铁含量很高,女性常吃猪血,可以防止缺铁性贫血的发生,从而使自己面如桃花,这是任何化妆品都比不了的。猪血还能清洁人体新陈代谢所产生的垃圾,有人体清道夫之称。猪血还含有容易吸收的血红素铁,对青少年的健康发育都有较大帮助。猪血对老年人也特别好,因为老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都有明显降低,这就要求血液中能有较多的血红蛋白来弥补,蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成份,两者在猪血中含量最高
网站小提示
菠菜和猪血能一起吃:菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能,而猪血具有生血功效。菠菜配猪血有养血、润燥、敛阴、止血的功能。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
食材明细:
主料::大米200克,猪血150克,韭菜100克,
辅料::油适量,姜5克,生抽适量,胡椒粉3克,鸡精适量,盐适量,
猪红韭菜粥的做法步骤:
1.材料:大米200克、猪血150克,韭菜100克、姜。
2.韭菜洗净切段
3.粥煲开,放入猪血、姜片
4.磨胡椒粉
5.磨好的胡椒粉
6.韭菜放入与粥一起
7.加入花生油
8.加入胡椒粉
9.加入生抽调味拌均
10.放盐调味,装起乘凉即可吃了
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