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好的美食离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特地为大家精心收集和整理了“番茄鸡汤土豆粉”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::烧鸡几块,番茄半个,金针菇一小把,生菜几片,小葱一根,

辅料::盐适量,

番茄鸡汤土豆粉的做法步骤:

1.水烧开,加烧鸡几块,加泡好的土豆粉,番茄,金针菇,加盐,稍煮。

2.加生菜,稍微烫一下。

3.撒葱花出锅。

小贴士:

1,烧鸡是头一天吃剩的?,如果换作生鸡腿估计味道会差点。可以买老母鸡汤的浓汤宝,再加点火腿肠啥的吧。
2,土豆粉要提前泡。临时泡的话放锅里烧等水烧开关火闷盖30分钟。然后捞出来重新用冷水煮很快就好了。

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番茄贡丸土豆粉


食材明细:

主料::土豆粉300克,番茄两个,贡丸五个,青菜适量,

辅料::盐半茶匙,鸡粉三分之一茶匙,番茄酱一茶匙,

番茄贡丸土豆粉的做法步骤:

1.准备食材

2.番茄去皮切片

3.起油锅倒入适量底油烧至五成热下番茄和一茶匙番茄酱炒香(可以留三到四片番茄摆盘)

4.加入一大碗水,下贡丸煮制

5.煮至贡丸变大膨胀下土豆粉,加入半茶匙盐三分之一茶匙鸡粉调味煮两分钟

6.加入青菜煮至断生即可

7.成品

8.成品

鸡肉土豆粉


食材明细:

主料::鸡肉适量,土豆粉适量,

辅料::盐适量,香菜适量,鸡精适量,

鸡肉土豆粉的做法步骤:

1.土豆粉,蒸好的鸡肉。

2.备土豆粉拆包清洗,鸡肉先炖熟。

3.将鸡肉倒进锅里放清水和盐烧开。

4.倒进土豆粉。

5.将粉煮软。

6.放进 香菜。

7.烧开出锅。

砂锅土豆粉


食材明细:

主料::土豆粉500g,豆芽50g,油菜50g,鱼丸100g,辣椒油1勺,蚝油半勺,

辅料::羊肉卷100g,海带丝30g,豆腐丝50g,盐1勺,酱油1勺,葱适量,姜适量,蒜适量,

砂锅土豆粉的做法步骤:

1.准备所有食材。所有菜洗净控水切好,可随自己喜好随意加减

2.先将豆芽、豆腐丝铺满锅底

3.继续将其他食材放入锅内,最后放入土豆粉

4.将调味料、水加入锅内,大火烧开后转小火

5.出锅,可根据自己口味添加辣椒、麻油、糖醋等

小贴士:

鱼丸肉丸等都是熟的,不用煮太长时间。

番茄土豆粉丝汤


食材明细:

主料::番茄2个,土豆若干,粉丝适量,洋葱少量,

辅料::浓汤宝1个,

番茄土豆粉丝汤的做法步骤:

1.把材料洗干净切好准备

2.浓汤宝入汤锅煮汤备用

3.热锅入油洋葱煸炒至出香味

4.加入番茄翻炒至变软后盛出

5.锅内加油加入土豆翻炒至熟 将番茄土豆及泡软的粉丝加入浓汤宝的汤锅内 煮15分钟左右即可

小贴士:

因为用了浓汤宝 所有就很简单了哦

丝瓜土豆粉


食材明细:

主料::土豆粉适量,丝瓜适量,

辅料::盐适量,辣椒油适量,高汤适量,鸡精适量,咸豆豉适量,

丝瓜土豆粉的做法步骤:

1.备土豆粉。

2.丝瓜,辣椒。

3.锅里放清水或高汤烧开,放进丝瓜片和辣椒油烧开。

4.放点盐入味。

5.再放进咸豆豉烧开。

6.再放进土豆粉烧开。

7.调入鸡精即可出锅。

8.者好的丝瓜煮粉。

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