食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你见过哪些低中高食材呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的肉丝茭白炒酸带豆，还请多多关注我们网站！
食材明细：
主料：：熟猪肉70克，茭白85克，酸带豆140克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
肉丝茭白炒酸带豆的做法步骤：
1.食材：熟猪肉（已切）、茭白（已剥壳清洗切丝）、酸带豆（已切成段）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和茭白，加适量的生抽。
3.翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的酸带豆翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.调味炒匀，即成。
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酸带豆炒猪肚
食材明细：
主料：：熟猪肚160克，酸带豆125克，
辅料：：剁椒一勺，
配料：：盐少许，鸡精少许，
酸带豆炒猪肚的做法步骤：
1.材料：熟猪肚
2.酸带豆、剁椒
3.将熟猪肚放在案板上切开，待用。
4.将酸带豆放在案板上切成段，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。
6.接着，合入切好的酸带豆翻炒翻炒。
7.然后，合入切好的猪肚翻炒一下。
8.最后，加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
酸带豆炒毛豆
食材明细：
主料：：毛豆255克，酸带豆115克，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
酸带豆炒毛豆的做法步骤：
1.材料：毛豆、酸带豆
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将酸带豆放在案板上切碎，待用。
4.将淘洗好的毛豆下入清水锅中。
5.焯开、至断生，捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的酸带豆翻炒翻炒。
7.接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。
8.然后，加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
雪菜茭白炒带豆
食材明细：
主料：：带豆140克，茭白一根，雪菜115克，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
雪菜茭白炒带豆的做法步骤：
1.材料：带豆、茭白
2.雪菜（已清洗）
3.将带豆折成段清洗清洗。
4.捞出待用。
5.将茭白剥壳清洗一下。
6.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
7.将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
8.烧锅倒油烧热，下入清洗好的带豆翻炒翻炒。
9.随后，加入一些清水煮开，煮至带豆断生。
10.接着，合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。
11.然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
12.最后，加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.精调味炒匀，即可。
15.出锅，装盘。
带豆甜虾炒茭白
食材明细：
主料：：茭白150克，带豆115克，北极甜虾145克，
辅料：：盐适量，
带豆甜虾炒茭白的做法步骤：
1.材料：茭白、带豆（已摘洗干净）、北极甜虾
2.将茭白剥壳，清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将已摘洗干净的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
6.接着，合入焯熟的带豆和北极甜虾翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
9.出锅装盘。
酸带豆炒鹅血
食材明细：
主料：：酸带豆75克，鹅血305克，
辅料：：辣椒面适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
酸带豆炒鹅血的做法步骤：
1.材料：酸带豆
2.鹅血、辣椒面
3.将酸带豆放在案板上切开，待用。
4.将鹅血放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的酸带豆翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的鹅血，搁入适量的辣椒面。
7.加入适量的水。
8.翻动一下煮开，煮上2分钟。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
猪肉带豆茭白炒面
食材明细：
主料：：带豆110克，熟猪肉115克，茭白190克，面条225克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
猪肉带豆茭白炒面 的做法步骤：
1.食材：带豆（已摘洗）、熟猪肉（已切）、茭白（已剥壳清洗切丝）、面条（已焯水过凉）
2.将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉和茭白，加适量的生抽。
4.翻炒翻炒。
肉末酸带豆炒饭
食材明细：
主料：：肉末30克，酸带豆50克，米饭1碗，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
肉末酸带豆炒饭的做法步骤：
1.材料：肉末、酸带豆
2.米饭
3.将酸带豆放在案板上切碎，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.随后，合入米饭翻炒翻炒。
7.接着，合入切碎的酸带豆翻炒翻炒。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.盛出、装入盘中，就可以吃吃喽。。。
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